Jelly `Sticlă spartă`: rețeta. Cake `Sticlă spartă` cu jeleu fără coacere

Cum să gătești jeleu "Sticlă spartă"? Reteta pentru acest desert va fi prezentata in detaliu mai jos. De asemenea, vă vom spune cum să faceți rapid și ușor un tort delicios și foarte frumos pentru o vacanță pentru copii.jeleu reteta de sticla sparta

Jelly "Broken glass": rețetă mare desert

Puteți face acest tratament diferit. Vă vom prezenta cu cea mai simplă și mai ușoară cale, pe care o va stăpâni chiar și maestrul culinar novice.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face jeleu "Broken glass"? Reteta pentru prepararea sa necesita utilizarea:

  • gelatină instantă - aproximativ 50 g;
  • smantana groasa - borcane;
  • apa potabila - 1,3 cani;
  • sucuri de diferite culori (mere, portocale, cirese, etc.) - 1.3 cani;
  • zahăr alb - câteva linguri mari.

Diluarea gelatinei

Jelly "Sticla sparta" cu smantana ar trebui sa inceapa cu pregatirea unei delicateti multicolore. Pentru aceasta am decis să folosim măr, portocaliu și suc de cireșe. Dacă doriți, puteți cumpăra pulbere gata preparată cu diferite arome, care trebuie diluate cu apă.

După prepararea sucurilor, trebuie să începeți diluarea gelatinei. Este necesar să se toarnă într-un pahar (20 g de produs) și se toarnă cald apă (fiartă). În această condiție, produsul trebuie lăsat să stea timp de 40 de minute. În acest caz, gelatina trebuie să se umfle bine. În viitor, ar trebui să fie ușor încălzit (de preferință într-o baie de apă). Ca rezultat, ar trebui să obțineți un lichid transparent și transparent, care ar trebui să fie utilizat imediat în scopul dorit.

jeleu rupt din jeleu cu smântână

Pregătirea "sticlei sparte"

Jelly "Sticla sparta" cu smantana este adesea folosita ca un desert pentru o vacanta de copii. La urma urmei, aproape toți bebelușii se bucură de dulce și luminoase trăiesc.

Pentru pregătirea "sticlei sparte" este necesar să se pregătească mai multe pianuri în avans. Acestea ar trebui să fie turnate sucuri (separat), și apoi se toarnă câteva linguri mari de zahăr. Alături de acestea, se toarnă gelatina dizolvată și se amestecă bine ingredientele în fiecare castron. Ca rezultat, ar trebui să obțineți trei mase lichide luminate, care ar trebui imediat plasate în frig.

Păstrați în frigider cireș, măr și suc de portocale este necesar până când acestea sunt transformate într-un jeleu dur și elastic. După câteva ore, ar trebui să fie eliminate și apoi placa de tocat și tăiate în cuburi sau diamante. În continuare "sticla spartă" este necesar să se amestece și să se răspândească pe ochelari sau cupe.

Pregătirea bazei

Jelly "Broken Glass", rețeta pe care o considerăm, este foarte dulce și gustoasă. Și că desertul nu a ieșit prea bine, se recomandă diluarea cu o bază proaspătă. Pentru prepararea sa, se toarnă apă caldă fiartă la resturile de gelatină și apoi se lasă să se umfle 40 de minute. După aceasta, o masă groasă și lipicioasă ar trebui încălzită și aruncată printr-o sită.tort făcut din sticlă spartă de jeleu

După efectuarea tuturor acțiunilor descrise, este necesar să se pună proaspăt smântână într-un vas profund, se toarnă o lingură de zahăr mare și apoi se toarnă apa de băut. După amestecarea tuturor produselor împreună, acestea ar trebui să fie completate cu gelatină (dizolvată). Aceasta finalizează procesul de pregătire a substratului.

Formăm un desert luminos și frumos

Cu privire la modul de a face un tort "Broken glass", vom spune mai jos. Acum vreau să vă spun cum se formează delicatețea obișnuită pentru o vacanță pentru copii.

După ce baza de lapte a fost pregătită, ar trebui imediat turnată pe boluri, în cazul în care gelul multicolor a fost anterior stabilit. În același timp, masa acră trebuie să acopere complet particulele colorate. În această condiție, desertul trebuie trimis din nou la frig timp de câteva ore.

Cum să serviți la masă?

Desigur, tortul de jeleu "Broken Glass" este mult mai lung decât desertul obișnuit, a cărui rețetă a fost prezentată mai sus. Prin urmare, pentru pregătirea rapidă a delicateselor de casă, vă recomandăm să utilizați această opțiune.

După ce smântână este complet solidificată, bolurile trebuie să fie scoase din frigider și apoi să fie introduse pe farfurie. Pentru aceasta, trebuie doar să răsuciți fundul cu susul în jos. Pentru a servi un astfel de desert la masă este de dorit împreună cu o ceașcă de ceai.



reteta de sticla sparta rece

Tort "Sticlă spartă": rețetă

Dacă nu doriți să faceți un jeleu porționat pentru oaspeții dvs., dar doriți să le surprindeți cu un tort mare și gustos, vă sugerăm să folosiți această rețetă. Spre deosebire de magazinul de desert, se dovedește mult mai gustos și mai frumos.

Ce produse sunt necesare pentru a face un tort de sticlă spart? Reteta pentru acest tratament este de a folosi urmatoarele ingrediente:

  • crackere uscate (este mai bine să se ia în jur) - aproximativ 300 g;
  • instant gelatină - 30 g;
  • jeleu colorat în pachete (căpșuni, mere, portocale) - 3 buc;
  • Kiwi, portocale și banane - câte un fruct fiecare;
  • smântână cu conținut mediu de grăsimi - aproximativ 500 g;
  • zahăr alb - aproximativ 100 g.

Prepararea unui jeleu multi-colorat

Înainte de a forma un tort de la jeleu "Broken glass", ar trebui să fie pregătit corespunzător. Pentru a face acest lucru, pulberea dulce din ambalaje trebuie turnată în boluri separate și apoi diluată cu apă așa cum este indicat pe ambalaj.

Odată ce aveți o masă lichidă omogenă, aceasta trebuie plasată imediat în frigider. Poate dura câteva ore pentru a solidifica jeleul. După acest timp, ar trebui să fie scos îndemânare colorată și tăiată haotic în bucăți mici.

sticlă spartă cu tort de fructe

Prelucrarea fructelor

Pentru a face tortul "Broken Glass" cu crackerul să se dovedească deosebit de delicios, se recomandă să gătești cu fructe coapte. Am decis să luăm o portocală, un kiwi și o banană. Aceste ingrediente trebuie spalate bine, apoi decojite si taiate in aceleasi bucati ca si jeleul.

În plus, este necesar să se pună în jur de 200 g de biscuiți într-un castron separat și să se rupă în 3-4 bucăți.

Realizarea bazei tortului

Baza pentru acest desert este mai bine sa faceti din smantana. Ar trebui să fie combinat cu zahăr și să bată bine cu o furculiță sau mixer. Mai mult, este necesar să se amestece gelatina cu apă și să se umple. Ulterior, produsul trebuie încălzit ușor până la obținerea unei mase lichide omogene. Puțin răcit, ar trebui să fie turnat în smântână și amestecați totul bine.

Cum se formează corect un tort de jeleu?

După efectuarea tuturor acțiunilor descrise, este necesar să se procedeze la formarea de desert. Pentru aceasta este necesar să luați orice formă de relief (adâncime) și ușor să-l ungeți cu ulei vegetal. Acest lucru este necesar pentru a continua tortul nostru ușor deplasat departe de pereți.paharul de prajit cu cracker

În recipientul pregătit trebuie să puneți colorat jeleu, fructe tocate și biscuiți crăpați. După aceea, toate componentele trebuie amestecate ușor folosind o lingură mare. În viitor, trebuie să fie umplut cu smântână preparată anterior. Și ar trebui să acopere complet toate produsele.

În cele din urmă, un strat de biscuiți este recomandat pe suprafața desertului. Acest lucru ar trebui făcut foarte atent, astfel încât cookie-urile să nu se scufunde, ci să rămână "pe linia de plutire". După aceea, tortul format trebuie plasat în frig și menținut în această stare timp de mai puțin de 3 ore. În acest timp, smântână cu gelatină ar trebui să înghețe complet.

Furnizați corect bunurile de casă la masă

Acum știți că "sticla spartă" cu fructe este un tort, care este destul de ușor de pregătit acasă. După ce delicatețea de jeleu se înrăutățește, este considerată complet gata. Trebuie să fie scos din frigider și să se pună un tort mare. Acest lucru ar trebui făcut prin rotirea recipientului peste niște bucăți plate. Dacă dintr-un anumit motiv tortul nu iese din formă, castronul trebuie să fie coborât în ​​apă fierbinte pentru câteva secunde. Acest proces va contribui la decongelarea parțială a gelatinei și, ulterior, la îndepărtarea ei din pereți.cum să gătești sticlă spartă

După ce a pus o delicatesă de jeleu cu fructe și biscuiți pe tartru, acesta poate fi servit imediat oaspeților invitați. Trebuie remarcat faptul că, în tăiat, acest desert arată foarte frumos și luminos. Apropo, dacă doriți înainte de a servi, suprafața acestui tort poate fi decorată cu fructe de padure proaspete, fructe sau frisca.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Pregătirea de jeleu din căpșuniPregătirea de jeleu din căpșuni
Homemade jelly: cum să gătești un desert deliciosHomemade jelly: cum să gătești un desert delicios
Cum să faci jeleu acasă: o rețetă pas cu pas pentru desertul originalCum să faci jeleu acasă: o rețetă pas cu pas pentru desertul original
Suntem mulțumiți de jeleu de cireșeSuntem mulțumiți de jeleu de cireșe
Jelly din smântânăJelly din smântână
Desertul este jeleu. Rețetă pentru toate anotimpurileDesertul este jeleu. Rețetă pentru toate anotimpurile
Jelly din gem este unul dintre cele mai delicioase jeleuriJelly din gem este unul dintre cele mai delicioase jeleuri
Cum să gătești jeleu din mere pentru iarnăCum să gătești jeleu din mere pentru iarnă
Uleiul utile și gustos din mere: rețeta preparăriiUleiul utile și gustos din mere: rețeta preparării
Reteta pentru "jeleu de smantana" si nu numaiReteta pentru "jeleu de smantana" si nu numai
» » Jelly `Sticlă spartă`: rețeta. Cake `Sticlă spartă` cu jeleu fără coacere