Pătrunjel de cartofi: rețetă pentru o nouă cale

Cartofi fierți, prăjiți, zdrobiți ... Poate că este ultima opțiune din cele de mai sus care se întâmplă cel mai adesea pe masa dvs. ca o farfurie laterală la feluri de carne și pește. Puree, sau, mai simplu, "zdrobit", este iubit din cauza splendoarei, luminozității și sensibilității sale. Rețeta clasică prevede includerea în compoziție ca ingrediente suplimentare numai a untului și a laptelui. Și ce va face cartofii cu piure de gust ca și cum ar fi completat felul cu ingrediente noi? Datorită unei varietăți de produse, garnitura va deveni proaspătă la gust și puțin extravagantă. Încercați să gătiți într-un mod nou o fel de cartofi simți și primiți la prima vedere. Rețeta este prezentată în mai multe variante. Cu siguranta unul dintre ele va va multumi casa ta din cauza unei noi combinatii de produse conventionale si adaos de condimente aromate.

Cartofi din cartofi: rețetă bucate de gătit cu ciuperci prăjite și ceapă

Puteți folosi atât șampițe proaspete, cât și cele congelate. Taiati-le in bucati mici si amestecati cu ceapa tocata. Puneți masa în focul de mijloc. După ce ciupercile sunt lăsate să succize, reduceți căldura și fierbeți până când lichidul se fierbe. Apoi, sare și puneți o cantitate suficientă de unt în tigaie, astfel încât amestecul să nu fie uscat. Sucul trebuie să fie puțin roz. În timp ce ciupercile se prepară, fierbeți cartofii piure în mod obișnuit. Evacuați bine apa, agățați cu atenție și amestecați cu masa de ciuperci. Serviți fierbinți cu varză și varză proaspătă, castraveți ușor sărate.

Cartofi din cartofi: rețetă garnitura cu branza rasa, usturoi si verdeata

Parfumul deosebit și condimentul îi vor da condimentelor mirositoare. Puteți utiliza cele pe care le place mai mult. Dar pentru a obține un gust armonios în combinație cu brânză și verdeață, oregano și usturoiul uscat sunt cele mai potrivite. Cu cartofii adus la gata, scurgeți bine decoctul. Masați tavanul și apoi amestecați cu un mixer. Treptat, în cartofi piure, tip brânză rasă, mărunțite verzui, smântână, sare și mirodenii. Deoarece masa va fi destul de fierbinte, toate componentele se vor transforma într-o omogen. Parfumul va fi inexprimabil!

Cartofi dulci: o reteta pentru garnitura cu rosii si ardei gras

Se utilizează în special o farfurie luminată atunci când se utilizează legume colorate. Morcovul pe un grătar mare, Ardei iute se crăpa cu paie și ceapă - cubulețe. Puneți legumele la tocană la foc mediu, dându-le un toast mic. Apoi se toarnă o mulțime de castravete din roșii tocate fin. Combinați sosul cu cartofii zdrobiți. Combinați amestecul, piperul și serviți fierbinte la masă. Acest pireu este iubit în special de copii datorită culorii portocalii strălucitoare, cu impregnări verzi de piper bulgar. Sortimentul de vitamine este gata!

De asemenea, puteți pregăti cartofi piure într-un multivark, luând ca bază rețetele de mai sus. Prin urmare, veți obține mâncăruri uimitor de delicioase, care pot fi servite ca mâncăruri de sine stătătoare, fără a fi combinate cu carne sau pește. Plecare de degustare!