Tort de miere delicios și delicat cu cremă: rețetă

Tort cu miere cu crema de ou, rețeta pe care o vom lua în considerare mai jos, se poate pregăti pentru ceaiul regulat cu prietenii și pentru o masă festivă (ca un delicios și delicios desert). Merită menționat faptul că nu există nimic dificil în crearea unui astfel de produs dulce. Dar pentru a forma un tort înalt și topit în gură, va dura mult timp liber.

Tort de miere cu cremă: rețetă pentru prăjituri

Ingrediente necesare:

• oua de pui de dimensiuni standard - 2 buc;
• zahăr granulat - 210 g;
• Grâu din făină de grâu - 600 g (pulverizat la baza densității);
• miere de flori sau alte soiuri - 2 linguri mari;
• unt proaspăt - 55-60 g;
• Soda alimentară (răciți cu oțet de cidru de mere) - 1 lingură de desert incompletă.

Procesul de amestecare a aluatului

că tort de miere cu cretină, rețetă care este surprinzător de simplu, a devenit delicat și gustos, ar trebui să amestecați cu atenție baza pentru prăjituri. Pentru aceasta, este necesar să se pună untul, floarea de miere și zahărul în recipiente metalice, apoi se pune pe o baie de aburi și se amestecă până când nisipul dulce se dizolvă complet. După răcirea parțială în masă, este necesar să se toarnă ouă puternic bătut, se adaugă bicarbonat de sodiu cu oțet, apoi se toarnă făina de grâu cernut. Adăugați-l, de preferință, până când obțineți un aluat rece, dar moale.

Procesul de coacere

Pentru ca baza pregătită să fie bine laminată în cusături, aceasta trebuie păstrată în congelator timp de aproximativ 25 de minute. După aceea, toată aluatul ar trebui împărțit în 7-10 bucăți. Apoi, fiecare minge trebuie să fie laminată într-un cerc subțire, care trebuie pus într-un vas de copt și trimis într-un cuptor. Nu lubrifiați vasele cu ulei. Ar trebui doar să fie ușor stropit cu făină.

Pentru a prepara tort miere obține un loc curat și frumos, fiecare tort fierte pe care doriți să tăiați pe o farfurie, iar marginea uscată sale și se pisa în firimituri. Ele sunt utile pentru acoperirea desertului finit.

Tort delicios de cremă de miere: reteta de preparare a cremelor

Ingrediente necesare:

• 3% lapte proaspăt - 400 ml;
• făină de grâu - 3 linguri mari;
• zahăr de nisip - 200 g;
• ulei de crem proaspat - 200 g.

Procesul de gătit

Pentru a face crema reală, este necesar să se amestece lapte și făină de grâu (fără cocoloașe) și apoi, amestecând constant, până când se fierbe în masă gros la foc mic. După aceea doriți să combinați untul topit si zaharul, amestecand-le bine folosind un mixer. În cele din urmă, ambele baze trebuie combinate și amestecate bine într-un mixer.

Formarea desertului

Formează un produs de miere cu cremă, precum și un tort obișnuit. După ce este complet acoperită cu miez de pe marginea prăjiturilor, acesta trebuie plasat imediat într-o încăpere rece pentru impregnarea completă (timp de 3-5 ore).

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Tort de miere cu o cremă, a cărui rețetă este discutată mai sus, este recomandat să prezentăm oaspeților pe plăci separate împreună cu ceai fierbinte și puternic.