Braga din zahăr: cum să gătesc?

Dacă nu știți, cum să faci o bătaie din zahăr, nu răsfoiți în cărți vechi. Utilizați acest articol. Urmați instrucțiunile și veți reuși.

Braga din zahăr: rețetă pas cu pas

Pentru a obține alcool pur, este mai întâi necesar să se producă un alcool brut sau un lingvon special. A cum să obțineți Moonshine? Este creat de fermentarea zahărului drojdie de bere. Deși aceasta este doar o opțiune. Pregătirea lui Braga din zahăr - cea mai simplă soluție la domiciliu.

Cum să gătesc

Deci, începem. Drojdie uscată ar trebui diluat în apă rece. Acest lucru ar trebui să se facă într-o capacitate mare, deoarece drojdia trebuie umplută complet și va fi nevoie de mai mult spațiu pentru componentele rămase. În general, braga făcut din zahăr se face destul de repede, dacă știți proporțiile corecte de ingrediente. Așadar, rețineți că o singură pungă de drojdie convențională are o capacitate de cel puțin doi litri. În caz contrar, nu veți fi capabil să amestecați braga în sine și totul se poate depăși. Cele mai convenabile ustensile pentru astfel de scopuri este un bazin. Deci, drojdia uscată este inundată cu apă. Se amestecă totul bine și se lasă amestecul să se infuzeze. Drojdia ar trebui să se umfle bine. Umpleți fermentatorul cu apă și adăugați zahăr. Urmăriți-o, dacă nu chiar dizolvată imediat, cel puțin nu așezați un strat gros pe fund. Braga de zahăr, desigur, se bazează pe ea, dar în cele din urmă nu ar trebui să strică chiar mașinile de producție. Verificați drojdia. Dacă este gata, atunci ar trebui să fie turnat într-un fermentator. Asta e tot. Ramane doar sa astepte.

Braga din zahăr: unele adăugiri

Țineți minte că pentru cinci kilograme de zahăr granulat ar trebui să reprezinte aproximativ o sută de grame de drojdie uscată. În ceea ce privește apa, nu ar trebui să fie înghețată, dar și caldă nu se potrivește. Este nevoie de ceva mediu. Împingeți mâna în apă. Dacă acesta înconjoară ușor palma și nu este aproape simțit, atunci are o temperatură ideală. Puteți folosi apă de la robinet simplu, dar vă recomandăm să o treceți mai întâi printr-un filtru special. Acordați o atenție deosebită calității apei, dacă sunteți conștient de faptul că în zona dvs. se lasă mult de dorit. În general, acum orice apă conține o cantitate uriașă de clor. Clorul, desigur, nu face parte din pahar, așa că, dacă aveți timp, puneți apa la două zile. Rezervorul de fermentare poate fi umplut până sus, deoarece formarea spumei este foarte puțin probabilă (dacă nu ați salvat drojdia). Dacă apare spuma, nu vă panicați. Există o metodă foarte originală de a elimina o astfel de problemă. Cumpărați cel mai mult simple cookie-uri și să se prăbușească puțin drept în amestecul rătăcitor. Teoretic, spuma ar trebui să dispară. Conform acestei rețete puteți face aproximativ șase litri de lună, iar concentrația de alcool în ea va depăși patruzeci la sută. Dacă nu aveți încă experiența de preparare a berii, dar sunteți dornici să încercați, atunci începeți chiar acum. Componentele, după cum puteți vedea, sunt destul de simple și nu vor dura prea mult timp. Chiar dacă nu sunteți un fan al lunii, experiență neprețuită și impresii noi vă sunt oferite.