Cu ce ​​să insistăm pe lună, să luăm o băutură nobilă

"Nu suntem jucători de fotbal, nu bicicliști,

și noi nu suntem artiști, ci moonshakers!

Și vom bea,

dar vom conduce,

și vom ridica cultura producției!

Și ne ajută mereu: zahăr, drojdie și apă "

Yu Nikulin "Self-guards" (nu sunt incluse în versiunea de film a piesei Balbes)

Vrei să faci o băutură nobilă dintr-o lună de nu prea estetică? Și unde-ți dai seara? Desigur, în zilele noastre se poate cumpăra fără dificultăți speciale. Dar apoi riscați să cumpărați nu o băutură alcoolică de calitate foarte bună sau nu. Nimeni nu vă va oferi o garanție a calității și va trebui să credeți pe podea către vânzător.

Ca urmare a unei reflecții scurte, există dorința de a face acasă cea mai veche băutură slavă. Și imediat începeți să căutați informații despre cum să conduceți lună, unde să începeți, ce este un braga și ce să insistați asupra lunii.

Cum să conduci luna acasă la domiciliu

Baza de fabricație este bravo și lună. Din băutură, depinde ce fel de lună se va întoarce. Dar chiar și fără aparatul în acest caz nu se poate face. Aparatul fabricat independent nu este o structură complicată, se poate face prin propriile mâini, iar informațiile despre el sunt împărtășite acum fără anvelope.

Tehnologia de distilare a lunii nu este atât de dificilă, la fel cum pare la prima vedere. Deși aici, ca în orice caz, există unele subtilități și, bineînțeles, experiența este importantă. Procesul de maturare Braga poate dura între 5 și 14 zile, depinde de rețeta, pe care o decideți să o utilizați.

Brevetele maturate sunt turnate în rezervorul aparatului de preparare a berii, la care este atașată bobina dispozitivului de răcire. Când berea este fiartă, vaporii de alcool se ridică și se deplasează de-a lungul tubului de bobină, unde aburul este răcit și devine lichid, într-o băutură care conține alcool.

Soiuri de lună

1. Grâu

Pentru preparare, trebuie să faceți un suc de zahăr 1 kg, drojdie 100 g, 3 l de apă și 4 kg de semințe de grâu măcinat. Puneți zile pe 5 într-un loc cald, apoi adăugați 18 litri de apă, un alt zahăr de 5 kg și drojdie 300 gr. Puneți-le din nou într-un loc cald timp de 7 zile. Și când bergul este luminos și are un gust amar, întindeți-l și distilat. De la deșeurile după filtrat, puteți pune un alt starter, deci nu vă grăbiți să aruncați, dar adăugați acolo zahăr 3 kg, drojdie 150gr și o găleată de apă. Dar acest pahar trebuie să fie depășit de două ori pentru rezistența unui grad. Toate, puteți găsi o rețetă și plante pe care să insiste. Moonshine este pură ca o lacrimă, ceea ce este necesar pentru băuturile nobile.

2.Cadrul lui "Medoc"

La 27 litri de apă, ai nevoie de 3 kg de miere și drojdie de 300 gr. Pentru procesul de fermentație, trebuie să puneți becul într-un loc cald timp de o săptămână. În timpul distilării, se scoate aproximativ 7 litri de băuturi care conțin alcool.

3.Karamelny

În 20 de litri de apă caldă, se dizolvă bomboane de caramel cu o umplutură (5 kg) și se adaugă drojdie de 300 g. Așezați-l într-un loc cald timp de 9-10 zile. În timpul distilării, se obțin 5 litri de băuturi alcoolice de calitate.

Băuturi nobile sau ce să insiste pe lună

1. Moonshine absint

Vrei să gătești la absenta acasa? Și doar ceva ce trebuie să luați anason 300 g, proaspăt planta de pelin 200 de grame și se toarnă lunca (10 litri). Insistați două săptămâni și reluați.

2. "Kedrovochka"

Siberianii au apreciat mult această băutură și o numesc "elixirul sănătății". Pregătirea "Kedrovochka" este foarte simplă. Pentru trei litri de lună va fi nevoie de două mâini de nuci de pin și stafide și 2-3 linguri de scoarță de stejar tocată. Insistați timp de două săptămâni, îmbinați-vă în mâncăruri curate și puteți mânca.

3. Cognac №1

Există multe rețete pentru gătit cognac de la lună. Iată unul dintre ei. Calcularea ingredientelor pentru un borcan de trei litri. Luați 3 muguri de garoafă, 6 frunze proaspete de dragoste, 3 linguri. linguriță de sunătoare, 2 lingurițe de cafea instant și 2 lingurițe de ceai negru uscat. Fold totul pe care să insiste luncă în borcan cu o băutură și lăsați să infuzeze pentru câteva zile. Apoi se toarnă într-un recipient curat.

4. Cognac №2

În conformitate cu această rețetă pentru prepararea de coniac va avea nevoie de 3 linguri. linguri de boabe de cafea și coaja de stejar zdrobit, jumătate nucșoară și 5 muguri de cuișoare pentru trei litri de lună. Infuzați timp de o săptămână, apoi scurgeți. Băutura este gata! Dar acesta nu este coniac real. Dacă îl vărsați într-un butoi de stejar și stați în pivniță timp de cel puțin 15 ani, acesta va fi un coniac real, nobil!