Omelet: conținut caloric și soiuri

În fiecare țară, omleta noastră favorită este pregătită în felul nostru. Conținutul caloric al acestui vas depinde de acei aditivi care sunt puse în el. Puteți găti ca o omeletă dietetică și mai consistentă.

Omeletă spaniolă: caloric și caracteristici

Acest fel de mâncare este, de asemenea, numit tortilla. El are un gust, deși toate ingredientele și familiare oamenilor din țara noastră. Pentru două porții Ia două sute optzeci de grame de cartofi cruzi, cinci ouă, ceapă la gust (dar de preferință mai mult - oferă suculență), o rosie, o ceașcă de mazăre verde, ulei de măsline, sare și piper. Toate legumele, se spală și curat. Cartofii se taie in materiale plastice foarte subțiri, ceapă și roșii - cuburi. Prăjește într-o tigaie. În paralel, se bat ouale intr-un castron mare cu sare și piper. După cartofii vin la jumătate, mazăre pan vsypte. Un pic-l încălzească și se toarnă ouăle bătute. La foc foarte mic, se aduce la pregătire. Puteți pune-o în cuptor după rumenire - așa că veți obține o omeletă mai delicată ouă. Valoarea calorică Acest fel de mâncare este destul de mare: aproximativ două sute de calorii într-o sută de grame. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece cartofii sunt una dintre cele mai nutritive alimente. Dacă există o tortilla la micul dejun și în cantități mici, atunci nu trebuie să vă faceți griji că acest fel de mâncare vă va răni cifra.

Omelet rustic cu lapte: conținut de calorii și finețea gătitului

Acesta este unul dintre cele mai simple mic dejunuri pe care le puteți imagina.
Pentru omleta din cele patru ouă trebuie să ia o sută de grame de șuncă, unt pentru prajit, ceapa, o cana de ciuperci feliate, rosii, patrunjel si cateva linguri de lapte (se pot substitui crema). Ceapa și ciupercile trebuie să se prăjește într-o tigaie, se adauga sare si piper. Apoi, trebuie să adăugați la tomate, tocate în cuburi, a pus afară, se adaugă la tigaie pătrunjel și șuncă, se toarnă amestecul de ouă și smântână (sau lapte), pune în cuptor timp de cinci minute. Se serveste cald - astfel încât să puteți aprecia gustul unic, care are o omleta. continutul caloric al acestui fel de mâncare nu depășește o sută cincizeci de calorii. Este normal pentru un mic dejun consistent.

Omeletă japoneză sau tamago-yaki

Acest fel de mâncare este neobișnuit în formă, deși conține produse familiare pentru noi toți. Această omeletă, conținutul de calorii determinat numai de ouă (și nu depășește 150 de calorii pe 100 de grame) și sos de soia, poate fi numit în siguranță dietetice. Puteți să-l utilizați pentru sushi fierbinte sau pur și simplu servi-l pentru micul dejun pentru a surprinde casa. Patru ouă și un gălbenuș brun trebuie amestecate cu o linguriță de sos de soia. Apoi, trebuie să bateți acest amestec, evitând bulele de aer, presați printr-o sită. Apoi adăugați puțin zahăr și sare și amestecați până când zahărul se dizolvă, apoi se toarnă o treime din amestec într-o tavă cu un strat de acoperire neadecvat. Odată ce ouăle sunt confiscate - răsuciți imediat ruloul și lăsați-l pe marginea tăvii. Apoi, trebuie să turnați a doua jumătate a amestecului, înfășurați prima rolă în această parte a omeletei. Deci, cu ultimul lot. Omeletul japonez terminat tăiat în felii și servit cu ghimbir murat sau wasabi.