Conținut caloric: băuturi alcoolice - înregistrare pentru calorii

Mulți oameni acordă atenție conținutului de calorii. Băuturile alcoolice, ar părea, nu ar trebui să conțină deloc calorii, pentru că practic nu există nimic în ea. Dar, de fapt, acest lucru este departe de caz.

În cazul în care în calorii din alcool?

Mulți oameni ar putea crede că conținutul caloric, băuturile alcoolice sunt concepte complet incompatibile. Este așa? Nu, nu este. Problema este că aproape toate astfel de băuturi sunt obținute prin fermentație. Și fermentația este un proces care nu va fi posibil fără zahăr. Și toată lumea știe că zahărul este cel mai periculos dușman pentru o figură, deoarece conține o cantitate foarte mare de calorii. De aceea, alcoolul este una dintre cele mai frecvente cauze de exces de greutate (nu în zadar, multe diete înseamnă respingerea acestuia).

Conținutul caloric al băuturilor alcoolice

Deci, ce este valoarea calorică a băuturilor alcoolice? Tabelul este prezentat mai jos. Acesta vă va face să știți ce este conținutul de calorii în cele mai populare și adesea consumate băuturi.

Caracteristicile băuturilor alcoolice

Mai jos este o scurtă descriere a băuturilor alcoolice.

1. Vodka. Această băutură se obține prin diluarea alcoolului rectificat cu apă curată. Pentru a îmbunătăți calitatea de vodcă (aromă și aromă), se filtrează cu carbon activ atunci când este produsă. Apoi, băutura este îmbuteliată și transportată la punctele de vânzare. Conținutul de alcool este de aproximativ 40-50%. Vodka are un conținut ridicat de calorii. Băuturile alcoolice de slabă calitate pot provoca otrăviri grave.

2. Vinuri. Ele sunt obținute prin fermentarea și fermentarea sucului de struguri. Calitatea băuturii gata preparate depinde de tipul strugurilor. În plus, conținutul de zahăr poate fi diferit. În funcție de acestea, se disting mai multe tipuri: dulce, semi-dulce, uscat, semi-uscat, desert și altele. Alcoolul conține aproximativ 11-15%.

3. Berea este o băutură obținută prin fermentarea mustului cu drojdie de bere specială. Hamei sunt de asemenea adăugate aici. Berea are un conținut redus de calorii. Băuturile alcoolice nu sunt îndulcite, dar se folosesc de obicei în cantități mari, astfel încât rezultatul unei cifre se dovedește a fi dăunător. Conținutul de alcool este de la 4,5% la 8-10%.

4. Rumul este obținut stând în butoaiele de alcool din rum. Acesta din urmă este produs din trestia de zahar. Alcoolul dintr-o astfel de băutură este conținut într-o cantitate egală cu aproximativ 45-70%.

5. Whisky se obține prin fermentare și distilare ulterioară a mustului de cereale. Apoi, este necesară îmbătrânirea în butoaie de lemn cu pereți cărămizi. Alcoolul aici este de aproximativ 40-45%.

6. Lichior - o băutură obținută ca rezultat al perfuzării componentelor aromatice (siropuri, fructe de pădure, fructe etc.) pe un amestec de apă și alcool. Conținutul de alcool poate varia de la 20 la 45%.

7. Cognac. Ia băutura prin distilare vinuri de struguri și îmbătrânirea lor în butoaie (cel mai adesea stejar). Alcoolul aici este de aproximativ 40%.

8. Branda este o băutură obținută ca urmare a distilării sucului de fructe sau suc de fructe îmbogățite și a îmbătrânirii în continuare (termenul său nu este mai mic de 3 ani). Conținutul de alcool poate fi de aproximativ 40-45%.

9. Tequila se obține prin fermentarea sucului de agave și îmbătrânirea ulterioară a acestuia. Conținutul de alcool este de aproximativ 50%.