Cum să gătești o pizza într-un multivariat: o rețetă pentru un fel de mâncare simplă, dar foarte gustoasă

Pizza în multivarca "Polaris" nu este mai puțin delicioasă și suculentă decât o felie italiană similară, gătită în cuptor. Totuși, nu toată lumea va decide acest experiment. La urma urmei, majoritatea oamenilor cred, că astfel pizza se va dovedi a fi prea moale, ceea ce complică foarte mult îndepărtarea sa integrală din bolul unității de bucătărie. Dar nu este așa, și puteți vedea pentru voi înșivă.

Cum să gătești pizza în multivariatul: ingredientele necesare testului

• Unt - 210 g.
• 30% smântână - 210 g.
• Făină de grâu - două pahare și jumătate.

Cum să gătești o pizza într-un multivariat: procesul de frământare a aluatului

O astfel de fundație se face extrem de ușor și rapid. În plus, se dovedește foarte moale, delicat și delicios. În primul rând, puneți untul înmuiat într-un castron, adăugați smântână grasă la el și turnați făina de grâu. După o agitare lungă a tuturor ingredientelor, trebuie obținută o bază moale și elastică, care aderă bine la mâini. Pentru a continua aluatul poate fi ușor turnat în foi pentru pizza, este recomandat să-l așezați în frigider timp de mai multe ore. Acolo se va întări și va da cu ușurință formării.

Cum să gătești o pizza într-un multivariat: ingredientele necesare pentru umplere

• Crenvuste cu boabe de calitate superioara - 600 g.

• Bulbi de dimensiuni mici - 3-4 bucăți.

• Roșiile coapte - 5-6 bucăți medii.

• Brânză tare - 200 g.

• 
  
  
  

  Ketchup-ul este ușor (dar dacă vă placeți ascuțit, atunci nu vă lepădați plăcerea) - 200 ml.

• Maioneză grasă - 150 g.

Cum să gătiți o pizza într-un multivariat: pregătiți umplutura pentru o coacere ulterioară

Pentru un astfel de fel de mâncare italiană puteți cumpăra nu numai cârnați de lapte, ci și cârnați, carne, carne tocată, ciuperci și alte ingrediente preferate. Produsul ales pentru pizza trebuie să fie tăiat în plăci subțiri (cercuri) sau tăiat în cuburi mici. După aceea, se cere să se spele roșiile și bulbii, care în viitor trebuie eliberați din coaja și tăiați în inele. De asemenea, ar trebui să grăbiți brânza tare pe o răzătoare mare.

Formarea unui vas

Ulei de aluat refrigerat este necesar pentru a iesi din frigider, strangulează o bucată din ea mărimea potrivită și rola în formație rotundă netolstym. După aceea, este necesar ca "substratul" să fie pus în castronul unității de bucătărie, care, dacă se dorește, poate fi unsat. Apoi, aluatul trebuie aplicat ketchup-ul ales (două sau trei linguri) acoperă tomate, inele de ceapa, și apoi distribuie cârnați mărunțită care au nevoie pentru a acoperi partea superioară brânză rasă și maioneza.

Cum să coaceți o pizza într-un multivariat: tratamentul termic al unui vas italian

Pizza finită trebuie închisă bine cu capacul multivarkerului și apoi pusă în modul de coacere timp de o oră. După 60 de minute, vasul va fi gata de utilizare. Pentru a ieși din castron fără a se deforma, se recomandă să așteptați puțin până când vasul se răcește puțin. Apoi, o pizza calda gustoasa ar trebui sa fie taiata in portii si servita la o masa cu ceai dulce.