Cum să gătești pizza într-un cuptor cu microunde. Cum să gătești aluatul de pizza în cuptorul cu microunde

Cum să gătești pizza într-un cuptor cu microunde pentru o gustare rapidă și ușoară? Această întrebare este deosebit de interesantă pentru cei care iubesc acest fel de mâncare italiană, dar nu doriți să o creați folosind un cuptor. De aceea, în articolul prezentat, am decis să luăm în considerare mai multe moduri, cum să faci o pizza în cuptorul cu microunde, pentru ao face cât mai gustoasă și mai satisfăcătoare.

Vesela italiană cu umplutură de brânză

Foarte rar, un astfel de produs este preparat din patiserie. Și în zadar. La urma urmei, această pizza se transformă în tendință, suculentă și moale. Mai mult decât atât, este posibilă simplificarea procedurii de preparare a acestui fel de mâncare cu ajutorul unei baze deja pregătite achiziționate la magazin. Deși nu este nimic greu de frământat un astfel de aluat pe cont propriu.

Deci, pentru a pregăti o bază stratificată avem nevoie de:

• făina albă cernută - 1,5 cupe;
• apa potabila purificata - sticlă frac12-;
• margarina pentru copt sau unt - 105 g;
• zahăr de nisip - o lingură de desert;
• sarea este superficială - frac12- linguri.

Procesul de pregătire a unei baze

Puff de pâine pentru pizza cu microunde ar trebui să fie pregătită strict în conformitate cu rețeta. Pentru a face acest lucru, tocați uleiul de gătit (margarina) cu un cuțit ascuțit și apoi frecați-l într-o miez de făină de grâu. În plus, este necesar să se dizolve în apă rece zahăr granulat, sare mică și se toarnă masa rezultată într-un amestec liber de margarină. Toate ingredientele ar trebui să fie bine frământate (până la netezime), puse într-o pungă și lăsate în frigider timp de 1-3 ore. După o scurtă expunere, substratul trebuie laminat într-un strat subțire, pliat de două ori și repetat de 6-8 ori.

Înainte de a acoperi aluatul cu umplutură de brânză, se recomandă să-l coaceți în prealabil în cuptorul cu microunde. Pentru aceasta, baza stratificată trebuie tăiată în jumătate astfel încât să se potrivească bine în matriță. Apoi, foaia laminată trebuie așezată pe vas și trimisă la cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute. Capacitatea cuptorului pentru coacere trebuie să fie de 800-900 wați.

Componente necesare pentru umplere:

• cârnați lactate - 2-3 buc.;
• sos de roșii sau ketchup picant - 3 linguri mari;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime - 2 linguri mari;
• brânza este tare - 220 g.

Etapa finală în pregătire

Pe scurt, pizza de casă într-un cuptor cu microunde se coacă timp de 7-8 minute. Este o viteză atât de incredibilă de gătit și face acest fel de mâncare popular printre cei care nu sunt indiferenți față de bucătăria italiană. După ce baza este gata, amestecați maioneza cu conținut scăzut de grăsimi și ketchup, aplicați masa rezultată într-un tort plat, puneți felii subțiri de cârnați și presărați generos produsul semipreparat cu brânză rasă. În această formă, vasul trebuie păstrat în cuptor timp de aproximativ 30-45 de secunde. Serviți-l la masă ar trebui să fie în stare fierbinte cu ceai puternic și dulce.

Cum să gătesc pizza într-un cuptor cu microunde?

Pizza prezentată este făcută de mai multe ori mai repede decât de la patiserie. Mai mult, este mult mai subțire și nu necesită un test de frământare lung.

Pentru pregătirea unei astfel de baze, este necesar să se obțină:

• făină de grâu ușoară - 250 g;
• apă potabilă obișnuită - 100 ml;
• sarea este mică - câteva zgarieturi mici;
• ou de pui mediu - 1 bucată;
• ulei vegetal rafinat - 30 ml.

Amestecarea aluatului

Înainte de a pregăti pizza într-un cuptor cu microunde, este necesar să frământați bine un substrat dens și omogen. Pentru a face acest lucru, într-un castron mic trebuie să bateți un ou de pui, să toarcați ulei rafinat, apă obișnuită de băut și turnați sarea cu făină de grâu. Ingredientele trebuie apoi amestecate până când se formează un aluat elastic și moale. În timpul procesării produselor pentru umplere, acestea trebuie plasate într-un film alimentar și lăsate la temperatura camerei timp de 35-45 de minute.

Componente necesare pentru umplere:

• șampiri sau ciuperci agarice de miere - 120 g;
• proaspete roșii roșii - 2 buc;
• maionez gras - 175 g;
• brânză de orice calitate solidă - 140 g;
• sună parfumată - 80 g;
• Măsline sau conserve de măsline - frac12- borcane.

Transformarea pas cu pas a produselor

Cum să gătiți pizza într-un cuptor cu microunde delicios și repede? Răspunsul la întrebare ar putea servi bine rețeta prezentată. După aluat de ou este frământat pentru astfel de feluri de mâncare, în câteva minute, ca umplutura implică numai componente simple, care nu necesită tratament termic lung.

Astfel, pentru prepararea instantanee de pizza în cuptorul cu microunde ar trebui toca ciuperci murate sau ciuperci în plăci subțiri, tăiate roșii proaspete, măsline sau felii de masline, sunca aromat - netolstym pe paie. De asemenea, este necesar să se toacă brânza într-un castron mic.

Procesul de formare și coacere a pizza

După ce toate ingredientele pentru umplutura sunt gata, trebuie îndepărtate din aluat ou pouch subțire se rostogolească în rezervor, pus într-o formă unsă, iar partea de sus sunt plasate alternativ următoarele componente: un strat de maioneza grăsime, cercuri ciuperci plate rosii coapte murate, șuncă, măsline și brânză tare rasă. Ca atare, este necesar vasul pentru a plasa într-un cuptor cu microunde și gatiti la putere maxima timp de 7-10 minute. Deschideți periodic aparatul și asigurați-vă că pizza nu se supraîncălzească.

Cât de corect să prezentăm mâncarea italiană la masă?

O pizza rapidă în cuptorul cu microunde este foarte gustoasă și crocantă. Dacă preferați să utilizați acest fel de mâncare într-o formă moale, atunci produsul finit este recomandat să fie plasat într-o pungă de polietilenă și ținut în el timp de 30-40 de minute. Serviți suculent, delicat și hrănit pizza cu ciuperci și șunca la masă ar trebui să fie însoțită de ceai fierbinte sau altă băutură dulce. Bon apetit!

Sfaturi utile

În cazul în care doriți să consumați rapid o pizza delicioasă, dar nu este suficient timp pentru ao pregăti, puteți cumpăra produse semiprelucide gata în magazin. Pizza înghețată în cuptorul cu microunde este pregătită la fel de simplu și simplu ca o țiglă de acasă similară. Pentru aceasta, un produs rece trebuie să fie plasat pe o placă plană, pre-căptușită cu hârtie de copt. Apoi semifabricatul trebuie acoperit cu un capac special conceput pentru un astfel de cuptor și apoi porniți modul de încălzire timp de 8-10 minute. În acest timp, pizza se întoarce complet și, în același timp, gătește pentru un cuplu.