Pizza cu creveți

Te-ai gândit vreodată la ce feluri de mâncare de la cele mai vechi inventate de omenire? Apropo, astfel de feluri de mâncare includ pizza! Serviți mâncarea pe felii de pâine inventate chiar și de vechii romani.

Pizza este universală, poate fi servită ca o gustare sau ca un curs principal. Pizza acasă - doar delicioasă! La urma urmei, umplerea poate fi foarte diferită, astfel încât toți participanții la sărbătoare să-i placă.

Una dintre cele mai interesante opțiuni este pizza cu creveți. rețetă Această pizza a venit din Marea Mediterană. La urma urmei, pizza în sine vine din Italia, unde fructele de mare se folosesc la gătit foarte des.

Dacă pregătiți pizza "de la și la", fără componentele gata făcute în avans, va fi util să reamintiți, cum să faci aluat pentru pizza: 350 g amestec de faina cu 50 ml de ulei de măsline, diluat cu un pahar cu apă, adăugând o jumătate de lingură de zahăr și sare, și desigur, drojdie. Aluatul trebuie să stea într-un loc cald (de obicei, suficient de ore pe care le-a crescut). Apropo, aluatul poate interveni și condimente.

Baza pentru pizza mereu smear cu sos de roșii, și, în cele din urmă, cel mai interesant este umplerea de pizza!
Aici, de asemenea, puteți da aerisire creativității, aici sunt cele trei moduri cele mai simple de a pregăti un fel de mâncare minunată, numită "pizza cu creveți":
Opțiunea 1
Pentru umplere 20 Contractarea fierte și curățate creveți, 200 g branza tare (cum ar fi „mozzarella“), 50 g capere. Ideal aici anșoa sau midii, fructe de mare, deoarece între ele pot fi combinate perfect.

Pizza cu creveți poate fi decorată cu mărar, iar dacă nu vă ocupați de acest lucru, puteți adăuga spiciness italian tradițional - busuioc. Sare, de altfel, poate fi folosit și pentru a salva farmecul bucătăriei mediteraneene: cumpărați sare de mare pentru pizza dvs.!

Opțiunea 2

Ia 100 g roșii uscate la soare, 100 g de brânză, 250 g de creveți, tocate fin
ceapă verde și felie de ananas. În acest exemplu de realizare, este recomandat să nu utilizeze brânză tare, ca de obicei în pizza și moale „mascarpone“. Rețineți, totuși, că, în sine, este o combinație de crevete cu cremă de brânză, mai degrabă insipidă, prin urmare, este recomandabil să se utilizeze un sos de roșii picant și o mulțime de piper negru. Pizza cu creveți și ananas vă cu un gust neobișnuit surpriză, dar nu dezamăgește!
Opțiunea 3

Ia 200 de grame de creveți, 1 ardei iute roșu (trebuie să fie curățate de semințe și se taie), ceapa verde fin poshinkovat (la nota ceapa va fi introdus disonanță, ceapa pentru această versiune nu au nevoie de mult pentru o mare pizza ar fi de ajuns pentru cele trei pene), jumătate cojit și tăiat castraveți, 1 var și 75 g de „rachete“ salată.

Gătitul în această ordine: baza pentru pizza stropeste cu ulei de măsline și se coace rapid pana se rumeneste, între timp, se amestecă creveți cu legume si coaja de tei, a pus de umplere pe bază de sus și cu salata.

Recomandări generale pentru pizza:

- Cuptorul trebuie încălzit la o temperatură de 200-250 de grade;

- coaceți pizza timp de 15-20 de minute;

Pizza cu creveți este gata!

Pizza cu creveți, de regulă, este servită pe o farfurie mare de lemn, tăiată anterior. Rețineți că dacă pizza este foarte fierbinte, atunci cuțitul va trage brânza topită în spatele ei. Pentru a tăia bucăți de pizza avansat frumos și curat, a obține un cuțit special, cu o lama rotundă.

Dacă pizza este servită drept felul principal, aripile de pui, așchii ascuțite sau ardeii umpluți pot deveni un fel de farfurie.

De la băuturi este mai bine să serviți cu fructe de pizza suc (oricare), ceai rece gheață, bere întuneric sau lumină (de altfel, una din rarele ocazii când berea poate fi cald - acesta este cazul, atunci când aplicați pizza rece). Desigur, opțiunile permise și cele mai accesibile - deci este foarte posibil să se spele în jos pizza și bicarbonat de sodiu sau apă simplă.