Pregătiți ușor ceaiul rece

Ceaiul este o băutură delicioasă care stinge perfect setea și conține multe elemente utile. Are un efect extrem de benefic asupra corpului uman. Stimulează metabolismul, afectează performanța, sistemul nervos, starea de spirit și bunăstarea generală. O ceasca de ceai calmeaza in acelasi timp, indeparteaza somnolenta, dureri de cap si oboseala, iritabilitate, promoveaza gândire creativă. Acțiunea lui persistă mult timp, spre deosebire de cafeaua populară și cacao. Xantinele, care fac parte din ceai, facilitează procesul de gândire, ajută la rezolvarea problemelor și la reținerea informațiilor. Ceaiul afectează, de asemenea, vasele, îmbunătățind aprovizionarea țesuturilor cu oxigen. Și asta este bine pentru întregul corp. Și este, de asemenea, un excelent antioxidant.

Modalitățile de preparare a ceaiului sunt diferite pentru diferitele popoare. Această procedură este luată foarte serios în China și Japonia, în cultura lor este un ritual public important. Și, deși lumea modernă îi place să simplifice totul, mâncăruri speciale pentru băuturi, infuzie și băuturi de ceai sunt populare nu numai în aceste țări. Și nu pentru nimic. Frunza de ceai are o aromă bogată, care, atunci când se prepară bine, se deschide complet.

Anterior, ceaiul a fost doar beat fierbinte. Chiar și sete de căldură în vara caldă, a fost folosită la fel. Dar nu cu mult timp în urmă în America a fost propus un mod de a diversifica tradiția, făcând o băutură răcoritoare din ceai. Mi-a plăcut ceaiul rece nu numai pentru americani și în curând a devenit popular pe toate continentele.

Cum să pregătești un ceai de gheață?

Există două moduri. Primul și principalul - ceaiul fierbinte din ceainic este turnat pe gheață, așezat într-o cană. În cea de-a doua metodă, se adaugă gheață la ceașcă cu băutură.

Ceaiul de gheață este foarte popular în vremea caldă. Deși în est, casa de ceai, chiar și în acest caz este beată fierbinte, multe astfel de tradiții nu sunt foarte asemănătoare. Și pentru a pregăti o băutură răcoritoare nu este dificilă, va dura doar puțină răbdare. Poți să te răciți ceai verde, care este ușor diferită de negru prin acțiunea sa și este considerată și mai utilă.

În primul rând - câteva sfaturi.

• Se recomandă utilizarea apei de masă curate, fără impurități și clor.
• Apa rece atunci când se amestecă ar trebui să fie la temperatura camerei, nu gheață.
• Înainte de a pune ceaiul în frigider, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.
• Nu se recomandă stoarcerea frunzelor de ceai - aceasta nu va îmbunătăți gustul.
• Nu vă fie teamă să puneți prea multă gheață, ar trebui să fie suficient.
• Diverse aditivi - sucuri, fructe de padure, siropuri, miere, mirodenii - vor face ca berea sa fie unica.

Ceai de gheață cu ghimbir

În apă fiartă cu apă fiartă adăugată sifon (1/8 dintr-o lingură mică), apoi - ceai (7-8 linguri mici) și ghimbir (35 - 40 g). Ingredientele sunt amestecate și infuzate într-o oală sau vas de ceramică cu un capac timp de aproximativ zece minute. Apoi, ceaiul este filtrat, zahărul sau mierea se adaugă la gust. Când se răcește până la temperatura camerei, acesta poate fi așezat în frigider. Servit cu gheață, decorat cu felii de lămâie.

Ceai verde rece

15-16 lingurite de ceai verde, împreună cu mentă, se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de 6-8 minute. Ceaiul trebuie filtrat și apoi adăugați zahăr la gust. Apoi, amestecând sucul dintr-o lămâie cu apă fiartă, trebuie să o diluați pentru a obține gustul optim și a pune în frigider. Când serviți, puteți decora cu fantele de menta.

Acum, în magazine, puteți vedea ceai rece rece de la diferiți producători. Este plăcut să bei în vreme caldă, totuși menținerea unei băuturi utile în ea este mai mică decât în ​​casă. Ceaiul rece "Lipton" sau "Nestea" este fabricat din extract de ceai cu adaos de sucuri, compoziții de fructe. Sunt gustoase și le place copiilor și adulților.