Cum să gătești brânză de brânză

Toată lumea știe că copiii au nevoie doar de calciu. Lipsa acestui element urmă este plină de fragilitate a oaselor, probleme cu dinții și alte complicații neplăcute. Pentru a evita acest lucru, copilul poate fi administrat la siropuri farmaceutice sau tablete, dar este mult mai eficient (și util), pentru a face de calciu a intrat în corpul copilului într-un mod natural, adică cu mâncarea. Cu ecrane TV spune despre curds și curds copii, fortificate cu calciu, care se presupune că este foarte util pentru generația tânără, dar dacă ai citit ce este scris pe eticheta acestor produse, avizul se agață la numeroase E, agenți de îngroșare, emulgatori, stabilizatoryhellip- le place și sunt poziționate cât de sigure, dar au nevoie de un copil? Mulți părinți răspund negativ la această întrebare. Dar aici este problema: brânză obișnuită, bogată în calciu și care nu are în compoziția de impurități dubioase, de multe ori copiii refuză. În acest caz, puteți încerca să amestecați brânză de vaci cu fructe de padure sau gem, sau să gătiți brânză de brânză cu stafide, caise uscate sau fructe confiate. Și copilul ar trebui să mănânce și alte produse lactate, care conțin, de asemenea, mult calciu (lapte, kefir, smântână, brânză tare).

Cum se face turte de brânză din brânză de vaci este cunoscută de orice amantă. Dar în cazul copiilor, totul nu este atât de clar. La urma urmei, în prim-plan problema cum să facă turte de brânză de vaci, astfel încât copilul nu pur și simplu a fost de acord să încerce, dar, de asemenea, să mănânce tot ce se intinde pe o farfurie și a cerut suplimente. Și pentru asta nu este suficient să obțineți o rețetă bună. Desigur, copiii sunt gustul foarte important al felurilor de mâncare, dar au nevoie de designul lor frumos și neobișnuit.

Prin urmare, este necesar să răspundem simultan la două întrebări: cum să preparăm prăjituri de brânză delicioasă din brânză de vaci și cum să le servim în așa fel încât să ne intereseze copilul. Dacă există o dovadă rețetă pentru gătit prăjituri de brânză, este doar minunat (și de multe ori merge la bunica mea la mama mea, și de la mamă la fiică), dar în caz contrar, puteți găsi o mulțime de sfaturi și rețete în cărți de bucate sau online. Și vor trebui să fie testate prin experiență. Principalul lucru de reținut - pentru cheesecakes brânză ar trebui să fie suficient de uscat și îndrăzneț, este posibil să se limiteze un pic de făină, astfel încât calitatea gustului de feluri de mâncare gătite vor beneficia. La urma urmei, prăjiturile de brânză trebuie să se simtă brânză de vaci, acesta este farmecul lor! Dacă pictați pas cu pas, cum să gătești syrniki din brânza de vaci, instrucțiunea va arăta astfel:

- Brânza de brânză se mănâncă cu zahăr, astfel încât se transformă într-o masă omogenă fără bulgări;

- adăugați ouă și sare brânzei;

- în masa rezultată se adaugă făina, și nu dintr-o dată: ceea ce nu a fost o rețetă de încredere, trebuie să se concentreze în primul rând asupra situației, pentru că într-un caz brânza poate fi măcinată și apoi masa va avea mai puțin;

- pentru a forma syrniki și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.

În general, pentru cei care iubesc lumina cheesecakes aerisite, poate fi recomandabil să se adauge făina la un nivel minim, iar cei care prefera o versiune mai puternică și Stouter - să ia un pic mai mult făină. Puteți începe cu unele dintre următoarele proporții: o livră de brânză pe ou nevoie de 1, 2-3 linguri linguri de zahăr (în funcție de modul în acre ar fi branza de vaci), 1 cana de faina, un pic de sare și ulei de gătit (vegetal). Dacă doriți, puteți adăuga 1-2 fâșii de stafide aburite sau caise uscate (tocate fin).

Dar acesta este modul în care se face prajituri de brânză din brânză de vaci. Și cum pot fi interesante să se înregistreze? Totul depinde de imaginația părinților. Puteti folosi smantana, gem si fructe de padure pentru a transforma syrniki plictisitor in muzzole amuzante. Este de asemenea posibil să se decupleze de circulare formă și mucegai Cheesecakes sub forma unor dreptunghiuri mici de care se poate face pe o farfurie cu mașini de locomotive, din nou folosind crema, stafide si alte fructe. Aveți posibilitatea să moda "brânză de vaci" scrisori, forme geometrice diferite - astfel încât, de asemenea, puteți lucra în timp ce mănâncă.

Și dacă copilul refuză chiar și un fel de fel de mâncare proiectată inițial? În primul rând, nu-l certa (așa cum se întâmplă adesea, mai ales atunci când mama a investit în procesul de a face o mulțime de efort și timp, și Nehochuha nu sunt de acord să încerce chiar), și în al doilea rând, pentru a încerca să interes, de exemplu, pentru a adăuga până la tren sau bot. Și copilul poate fi atras direct de procesul de gătit syrnikov, de exemplu, prin eforturi comune de a pregăti un aluat și de a forma diferite figuri. Și apoi, cu apetitul nu ar trebui să fie nici o problemă, pentru că există ceva pe care el a gătit - este foarte interesant!