Salata "Boyarskiy": rețete de gătit

Omenirea a inventat o mare varietate de salate variate. Un loc aparte în această familie de mese ia salate cu titluri nobiliare cu adevărat: „Contele“, „The Countess“, „Doamne“, „Ducele“, „Marquis“, „Baron“, și altele. Astăzi propunem să aflăm ce este salata Boyarsky. La auzul numele acestui fel de mâncare, mulți își imaginează un fel de mâncare de lux, format din produse rare si scumpe. Este posibil ca un cuplu de secole în urmă, a fost, dar astăzi o astfel de salata poate fi preparat în mai multe moduri diferite, folosind cele mai comune alimente nu sunt delicatese.

Salata "Boyarsky" cu carne de porc fiarta rece: reteta

Acest delicios și hrana salata este foarte simplă și rapidă de pregătit: pentru tot ceea ce vă petreceți nu mai mult de 20 de minute. Deci, pentru masa de boiru vom avea nevoie de urmatoarele produse:

• 300 de grame de carne de porc fiartă rece;
• o jumătate de borcan de cartofi conservați;
• 1 ceapă;
• 70-100 de grame de brânză;
• 3 ouă;
• maioneza;
• nucă de coji la gust;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Nu se toarna foarte fin ceapa si se prajeste intr-o tigaie cu sampanie cu o cantitate mica ulei vegetal. Carnea de varza fiarta si amestecata cu ceapa prajita si ciupercile. gătit fierte ouă de asemenea tăiați în cuburi și adăugați la salată. De asemenea, se toarnă brânză rasă fină și nuci tăiate. Imbracam salata cu maioneza si servim-o pe masa. Ca decorare, puteți adăuga o crenguță de verde.

Salata "Boyarsky" straturi cu cartofi și șuncă: rețetă

Salata "Boyarsky" cu pui, nuci și legume: rețetă

Ca ingrediente pentru a face acest fel de salată, vom avea nevoie de:

• 1 coapsa de pui;
• conserve de mazăre;
• jumătate de pahar de nuci decojite;
• 100 de grame de unt;
• 2 roșii;
• 5 cartofi;
• castravete;
• 7 linguri de maioneză;
• sare și piper la gust.

Puiul de pui trebuie să fie preîncălzit, iar cartofii să fie "în uniformă". Cartofii sunt curățați, iar carnea este separată de oase. Puneti puiul tocata si adaugati nuca tocata, razuita pe un ulei mare, piper si sare. Toate sunt amestecate și curățate în frigider.

Legumele mele. Castraveți tăiați în paiete mici, și roșii și cartofi fierți cu zaruri. Adăugați punctele polka și amestecați. Plecăm din frigider carne refrigerată și amestecat cu legume. Imbracam salata cu maioneza si savureaza un gust minunat.