Cum să gătești budinca de orez

Orezul se îmbină perfect cu feluri de mâncare dulci, în special se utilizează în lapte budinca. Dacă gătiți-l cu lapte, se dovedește a fi aerisit, suculent, cu o textura delicată cremoasă. Pudingul de orez este cel mai bine preparat din orez rotund, poate fi diluat cu diverse aditivi, cum ar fi zahăr vanilat, scorțișoară, lavanda și multe altele.

Pudding de orez Conde

În Republica Dominicană, acest tip de budincă este considerat foarte popular și este un desert tradițional. Ei spun asta regina engleză o preferă.

Puddings Rețete ca un desert este foarte mult, ia în considerare cele mai delicioase și interesante dintre ele.

Pudding de orez Conde. ingrediente:

• orez (preferabil rotund) - 100 g;
• lapte 3,2% - 650 ml;
• cremă 20% - 200 ml;
• zahăr, vanilie;
• piersici (conservate);
• rom.

Mod de preparare:

În primul rând, este necesar să gătiți orez în lapte, adăugând un buton de vanilie. Gatiti ar trebui sa fie la caldura mare, amestecand in mod constant. După ce fierbe laptele, trebuie să minimalizați căldura, să închideți capacul și să gătiți timp de patruzeci de minute de amestecare. Este important ca orezul să nu rămână pe fundul tăvii, mai ales la sfârșitul anului, când a fost deja îngroșat.

În orezul finit, trebuie să adăugați puțin zahăr (aproximativ două linguri), îndepărtați becul de vanilie și amestecați totul bine. Cel mai comun budincă de orez este gata de utilizare, dar budinca de orez Conde nu este încă pregătită.

Să continuăm. Să ne rătăcim desertul. În timp ce se răcește, este necesar Cremă cremă până la vârfuri de aer, adăugând rum în ele (puteți înlocui Amaretto sau un alt lichior). Dacă budinca este pregătită pentru copii, atunci nu este nevoie de alcool.

Apoi, trebuie să vă mișcați ușor de jos în sus pentru a adăuga cremă în orez, până când ajungeți din masa aerului. Apoi, trebuie să tăiați în bucăți mici de piersici și să răspândiți straturi într-un pahar, alternativ, piersici și budincă. La masa de servit budinca de orez este mai bună într-o formă caldă.

Bon apetit!

Aragaz din arahide australian

În Australia, budinca de orez este un desert tradițional pentru Anul Nou. El este gătit cu o surpriză, crezând că cineva va obține o surpriză, norocul așteaptă întregul an. În această țară, nici o vacanță nu poate face fără budinca pe masă.

De asemenea, în Australia, acest tip de desert este pregătit ca principala fel de mâncare de carne, legume și o varietate de cereale.

Luați în considerare modul în care să preparați budinca de orez cu o surpriză.

ingrediente:

• orez, lapte, toate aproximativ 250 g;
• două ouă mari;
• zahăr, mici smochine, date, stafide și ghimbir.

Mod de preparare:

Mai întâi fierbeți orezul până când este gata. Pentru budinca de orez, este mai bine să alegeți o rundă. Apoi tăiați smochinele și datele. Ghimbirul este curățat și frecat pe o răzătoare fină. Spargeți albușurile de ou într-o spumă groasă.

După amestecarea orezului cu smochine, date, lapte, ghimbir, zahăr. Adăugăm o singură aromă la masa rezultată și amestecăm totul bine.

Pudingul de orez este gătit într-o baie de apă timp de aproximativ zece minute. Apoi adăugați frisca, amestecați și, cu agitare constantă, gătiți timp de aproximativ șapte minute. Apoi puneți budinca în formă și puneți-o în frig pentru a îngheța.

Bon apetit!