Terci de gunoi pe lapte cu orez - gustos și util

Câte feluri de mâncare utile sau uitate nemaiauzit, sau pregătite foarte rar. De exemplu, terci de gunoi pe lapte cu orez. Ce este acest produs? Faptul este că în unele țări slave așa-numitul dovleac familiar. Fructele acestei plante sunt foarte hrănitoare și utile. Este o sursă de caroten, acizi organici, vitamine și compuși minerali. Ei bine, cum să nu încercați să faceți un dovleac ceva gustos! Una dintre cele mai simple rețete este terci de gunoi cu orez pe lapte.

Sfat puțin

Principalul lucru este alegerea produselor de calitate. Terci de gunoi pe lapte cu orez este un fel de mâncare delicioasă. Dar că era și frumos, trebuie să alegi pe cea potrivită un fel de dovleac. Fructele pot diferi nu numai prin gust, ci și prin culoarea pulpei. Recent, felul de Butternat (nuci) a devenit deosebit de popular. În unele zone, se numește "interceptare" în popor. Acest dovleac are o carne portocalie strălucitoare, cu aromă și gust plăcut. Ea are forma unei pere, în partea îngroșată a căreia sunt toate semințele. Este perfect pentru prepararea terciului. Dar există și alte câteva soiuri minunate cu calități bune de gust.

Simplu și gustos

Pregătiți acest vas este ușor. Principalul lucru este să alegeți un bun dovleac coapte. Pentru a prepara sticla necesară de lapte, kilograme jumătate Garbuz, 20 grame de unt 5 linguri rotund orez, zahăr și sare după gust. Să începem cu dovleacul. Trebuie spălat, curățat și îndepărtat. Apropo, dacă nu utilizați imediat întregul dovleac, puneți restul în frigider sau congelator. Tăiem cuburile de dovleac curățate de dimensiuni mici.Apoi răspândiți-o într-o tigaie și umpleți-o cu apă, care ar trebui să fie mai mult decât dovleac. Închideți recipientul cu un capac și gătiți conținutul până când acesta este gata, făcând focul moderat. După aceea, spălăm orezul și îl adăugăm în ovăz. În timp ce gătește, apa se va fierbe. În acest moment, turnați laptele, presărați sarea și zahărul după gust. Așteptăm până când laptele se fierbe. După aceea, terciul de usturoi pe lapte cu orez trebuie gătit timp de aproximativ 5 minute. Opriți focul și adăugați o bucată de unt. Acest fel de mâncare poate fi servit rece și fierbinte.

A doua opțiune

Fiecare gospodină, desigur, are o rețetă proprie pentru gătit acest fel de mâncare. Ia 2 kg de dovleac purificat, 500 mililitri de lapte, 100 grame de orez 5 linguri mari de zahăr, o jumătate de litru de apă și 50 grame de unt. Dovleac tăiat în cuburi și pune într-o oală convenabilă de gătit. Se toarnă apă în ea și se pune în foc. Apa poate părea puțin, dar în procesul de gătit, dovleacul își va da sucul. Terci de gunoi gătit pe lapte cu orez rapid. Timpul depinde de tipul de produs selectat. Când dovleacul devine moale, scurgeți lichidul din tigaie într-un recipient separat. Nu este necesar să-l turnați, deoarece este un suc foarte gustos. Acum, din dovleac vom face cartofi piure cu ajutorul cricket ordinare pentru cartofi. Mai departe vom turna acest lapte de masă, fiert mai bine, și vom pune din nou pe foc. În același timp, puteți turna orez și zahăr. Toate amestecate. Pasta de gunoi cu orez pe lapte, reteta care este foarte simpla, va fi gata in 20-25 de minute. Trebuie scos din căldură și adăugați unt.

Fluture

Acest fel de mâncare poate fi întotdeauna completat cu ingrediente delicioase. Pentru a pregăti să ia 800 de grame de pastă de dovleac, o jumătate de pahar de orez rotund, trei cani de lapte, o jumătate de linguriță mică de scorțișoară, 100 de grame de stafide, un pachet de zahăr vanilat și zahăr după gust. Începem cu pregătirea unui dovleac. Trebuie mai întâi să fie curățată și semințele eliminate. Acum l-am tăiat în bucăți mici. Deci, terci de gunoi cu orez pe lapte vor fi gătite mai repede. Acum puneți tigaia pe foc și turnați puțină apă în ea. Așa că acoperă fundul. Când apa se fierbe, se toarnă dovleacul și se toarnă cu lapte. Gatiti pasta de gunoi timp de aproximativ 10 minute. Acum a venit rândul de orez, vanilie, stafide, zahăr și scorțișoară. Se amestecă totul și se fierbe terciul pentru aproximativ 10 minute. Pregătirea este determinată de calitatea orezului. În recipientul finit se pune crema de unt. Când serviți acest fel de mâncare, puteți să decorați cu semințe de dovleac curățate. În mod similar, puteți suda acest terci și cu mei.

Cereale delicate

Retetele pot diferi în tehnologia de gătit, dar rezultatul este întotdeauna același. Pasta de gunoi cu orez pe lapte, a cărei utilizare este incontestabilă, va deveni antena preferată a familiei tale. Se iau 250 grame de orez, 250 de grame de dovleac purificat, 500 mililitri de lapte, o lingură mică de sare și o jumătate de lingură mare de zahăr. Orezul se spală, se toarnă cu apă clocotită și se gătește până se pregătește. În acest moment, zdrobiți dovleac cu un răzătoare. Când orezul este gata, adăugați sare, zahăr și lapte. Toate se amestecă cu grijă și se toarnă în dovleac pan. Din nou, amestecați totul și acoperiți tigaia cu un capac. Gatiti dupa fierbere timp de aproximativ 10-15 minute. Facem focul moderat și nu uitați să opriți terciul. Gătitul verde servit cu unt.

concluzie

Trebuie remarcat faptul că dovleacul este util în orice formă. Dar mulți sunt îngrijorați de conținutul nutrițional și caloric al acestui produs. Trebuie remarcat faptul că există o specialitate dovleac. Acest produs aduce beneficii mari atunci când este utilizat cu grăsimi. Ar trebui să fie lapte sau unt. Garbage terci cu orez pe lapte, calorii care este de 28 kcal pe 100 de grame de produs, poate deveni un mic dejun minunat sau o gustare. Dovleacul este cel mai bun mod de a pierde in greutate si de a-ti imbunatati sanatatea. Dar, ca în orice afacere, întotdeauna trebuie să cunoașteți măsura, deoarece acest produs, în ciuda conținutului caloric redus, conține o mulțime de carbohidrați.