Cum se fierbe terci cu dovleac: retete

După cum știți, dovleacul este un produs foarte util, deoarece conține multe vitamine și microelemente necesare. În plus, această legume aparține calorii scăzute, ceea ce o face foarte populară în nutriția alimentară. De la o dovleac puteți găti o grămadă de feluri de mâncare, dar un loc special printre ei este pe drept, ocupat de porridge, în care sunt stocate toate substanțele utile din această legume minunate. Poate că, în ceea ce privește modul de gătire a terciului cu dovleac, fiecare amantă are răspunsul ei propriu. Am decis să generalizăm toate rețetele disponibile și să vă spunem despre cele mai populare moduri de a face acest fel de mâncare cea mai folositoare și delicioasă.

Cum să gătești terci cu dovleac, orez și lapte: rețeta pentru gătit

Pentru acest fel de mâncare delicios, avem nevoie de 700 de grame de pastă de dovleac, 0,5 căni de apă și aceeași cantitate de orez, o jumatate de cana de lapte, o treime linguriță de sare, zahar cup o treime și cu unt.

Curățați dovleac tăiat în cuburi mici și puneți-l într-o tigaie. Adăugăm apă și o punem pe foc. Când apa se fierbe, trebuie să reduceți căldura și să continuați să gătiți timp de încă 10-15 minute, apoi adăugați laptele și aduceți-l la fierbere. Apoi se adaugă zahăr și sare, se amestecă, se toarnă orezul spălat, se distribuie uniform pe suprafață. Nu este necesar să se amestece acum, altfel terciul poate arde. Gatiți cana pentru aproximativ o jumătate de oră până când orezul este gata. Se amestecă bine conținutul cratiței, zdrobind bucățile de dovleac gătite, adăugați untul și serviți. Terci de lapte cu dovleac și orez este gata! Ca o sfat, aș dori să adaug că, în cazul în care kashka a devenit foarte gros, apoi în preparat deja pregătit puteți adăuga un pic de lapte cald și se amestecă.

Cum să gătești terci cu dovleac și grâu: rețetă de gătit

Acest fel de mâncare nu este doar util și nutritiv, ci și foarte gustos. Va fi plăcut atât copiilor, cât și adulților. Pentru a pregăti terci avem nevoie de următoarele ingrediente: dovleac purificată - 300 g de grișul - doua linguri de lapte - 200 grame de unt - 1 linguriță de zahăr și sare după gust.

Dovleac tăiat în cuburi mici. Turnați jumătate de pahar de lapte într-o cratiță, așteptați până când se fierbe și adăugați un dovleac. Gatiti pana cand dovleacul este inmuiat. Laptele rămas este amestecat în proporție egală cu apa fiartă și aduce amestecul la fierbere. Se toarnă grișul, sare și zahăr și se fierbe la foc mic terci, fără a uita să se amestecă în mod constant. Când grisul este gata, adăugați-l la dovleac fierte si unt, toate se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat timp de câteva minute. După aceasta, ciuperca gata preparată poate fi servită pe masă.

Cum se fierbe un terci cu dovleac și mei: o rețetă

Pentru prepararea acestui terci foarte gustoase și bun avem nevoie de: 400 grame de dovleac, 200 g de grâu, 800 ml de lapte, 50 de grame de zahăr și scorțișoară, cardamom gust.

Ei bine spălate cu mei pus într-o cratiță, se toarnă apă rece și se aduce la fierbere. După aceea, scurgeți apa. Peștele curățat se freacă pe răzătoare, se adaugă zahăr, cardamon și scorțișoară, amestecându-se cu grijă. Am pus dovleacul, apoi meiul, apoi din nou dovleacul într-o oală de ceramică sau de lut. Umpleți conținutul vasului cu lapte și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit timp de 50-60 de minute.

Recent, la dispoziția multor gospodine a apărut multivarka. Terci de orez cu un dovleac, gătit în el, se dovedește foarte gustos și nu pierde proprietăți utile. Pentru aceasta avem nevoie de o ceașcă de terci de orez, 300 de grame de dovleac deja curățate, două pahare de apă, trei pahare de lapte, o pereche de linguri de zahar si un pic de sare.

Se toarnă dovleacul fin, împreună cu orezul spălat într-o tavă de multivark. Adăugați zahăr, sare, apă și lapte. Am pregătit felul în modul "lapte de lapte".