Cum sa faci terci de dovleac: Retete

În acest articol vă sugerăm să vă familiarizați cu mai multe rețete pentru gătit dovleac terci.

Cum se gătește Pulpă de dovleac: Prima metodă

Produse necesare:

• cremă (cu conținut scăzut de grăsimi) sau lapte cu un volum de 300 ml;
• dovleac (pastă curățată) cântărind 500 g;
• un cub de unt (gram pentru 50);
• cateva linguri de zahar si putin scortisoara pentru aroma.

Tehnologia de preparare

Desfaceți dovleacul în felii mici. În oală, se toarnă smântâna (lapte), se pune carnea de dovleac, se presară cu zahăr și scorțișoară. Se toarnă cratița la foc mic și se fierbe timp de 20 de minute. Apoi opriți gazul, înfășurați recipientul cu un prosop și lăsați-l să absoarbă timp de o jumătate de oră.

Cum să gătești terci de terci de porridge: a doua cale

Am sudat terci cu mei. Acest lucru va necesita:

• dovleac (pastă decojită) în cantitate de 300 g;
• 3-4 linguri mari de mei;
• lapte proaspăt (orice conținut de grăsime) de 400 ml;
• un pahar de apă potabilă;
• o bucată (gram pentru 50) de unt;
• sare, zahăr, miere, caise uscate, stafide și scorțișoară - la voință și gust.

Cum de a găti terci de dovleac într-o tehnologie multivariată:

Multivarka - un lucru universal. În el poți să te ridici, să prăjești, să gătești. Picioarele din acest dispozitiv sunt deosebit de delicioase. Vă sugerăm să facem dovleac terci din multivarcul. Pentru aceasta, tăiați pulpa de dovleac într-un castron și adăugați apă. Setați funcția "Coacere" timp de 40 de minute. După ce a trecut jumătate de timp, se toarnă boabele spălate în castron, se închide capacul și se fierbe încă 10 minute. Apoi se toarnă laptele și se spală terciul până se aude beepul. Puneți sare, zahăr, stafide, bucăți de caise uscate, presărați cu scorțișoară și amestecați. Puneți dispozitivul în modul "Quenching" sau "Terci de lapte" și gătiți încă 30 de minute. Serviți cu unt.

Cum să gătești curcanul de dovleac cu scorțișoară

Scorțișoară - mirodenii, care dau feluri de mâncare unui gust deosebit. Dacă gătiți un terci cu ea, se va dovedi a fi deosebit de parfumat. Iată ce este nevoie:

• dovleac (pastă tăiată) în cantitate de 250 g;
• lapte (orice conținut de grăsime) de 200 ml;
• scorțișoară - jumătate de lingură de desert;
• sare, zahăr.

Dovleac de dovleac pe lapte: tehnologie de gătit

Se toarnă un pahar de lapte într-o cratiță de aluminiu și se aduce la fierbere cu căldură minimă. Apoi puneți dovleacul tăiat în cuburi mici. Într-un amestec fierbinte, se toarnă zahăr, se sare și se adaugă o scorțișoară de gust. Se amestecă amestecul până se freacă, gătește cu căldură minimă. Terciul este considerat gata atunci cand cuburile de dovleac sunt complet fierte. Puneți-l în plăci, serviți cu unt. Pentru gust și dulceață suplimentară, puteți turna ciuperci de dovleac cu miere topită.

Cum să gătești terci de ovăz cu orez

Ingrediente necesare pentru reteta:

• dovleac (pulpa sfărâmată) în cantități de 600 g;
• orez spălat - 2 linguri mari (cu vârf);
• spălată cu stafide cântărind 100 g;
• câteva linguri de zahăr;
• lapte (orice conținut de grăsime) de 100 ml;
• o bucată de unt (50 g).

Tehnologia de preparare

Felii de dovleac într-o cratiță cu un fund gros. Puneți orezul spălat și stafidele. Se presara zaharul si se presara toate ingredientele cu lapte. Setați cratița pe cel mai lent foc. Gatiti pana la dovleac moale si orez, amestecand ocazional terci de ovăz. Odată ce dovleacul este gătit, scoateți tigaia din foc, puneți untul și ingredientele rastolkte cu o zdrobire din lemn. Terciul este gata. Bon apetit!