Cartofi în folie. Simplu și gustos

Cartofii din folie sunt un fel de mâncare care se potrivește perfect atât unei sărbători solemne, cât și unei simple cina de familie. Totul depinde de reteta de gatit. Această metodă de tratament vă permite să salvați un număr mare de substanțe utile. În plus, cartofii din folie sunt foarte populare în rândul copiilor, deoarece uneori, în funcție de rețetă, le reamintește cartofi coapte.

Reteta cea mai simpla nu necesita multe ingrediente. Va lua doar cartofi și puțin unt. Este necesar să se aleagă tuberculi de dimensiuni medii și, de preferință, aceeași formă. Nu trebuie să tăiați pielea. Clătiți bine tuberculii sub apă curgătoare și curățați temeinic murdăria. Apoi facem o tăietură încrucișată pe fiecare. Am pus un mic cub de unt și l-am înfășurat în folie. Puneți vasul cu cartofii în cuptor timp de 30 de minute. Cu cinci minute înainte de terminarea gătitului, trebuie să deschideți folia pentru a face cartofii maro. Dacă acestea sunt legume tinere, atunci ele pot fi consumate într-o coajă.

Cartofi în folie în cuptor pot fi preparate după cum urmează. Se vor lua patru cartofi, două roșii, două sute de grame de slănină, trei sute de grame de brânză și condimente. Spăim cartofii și le punem într-o cratiță. Adăugați puțină apă în sare și puneți-o pe sobă.

Putem fierbe cartofi în uniformă și scoateți apa. Fiecare tubercul este tăiat în jumătate. Baconul și brânza sunt tăiate felii foarte subțiri. Atunci ne formăm vasul. Luăm o bucată de folie și împrăștiem pe ea o jumătate de cartof. Am pus bacon deasupra, apoi brânză, și în final un cerc de roșii. Am înfășurat folia și am trimis capodopera în cuptor. Timpul de gătire este de 15 minute. Cartofii din folie sunt coapte la o temperatură de 200 de grade. Servim pe masa cu legume si ierburi.

Următoarea rețetă va necesita cartofi tineri. Mai întâi, amestecați două linguri de ulei de măsline cu orice ierburi și condimente. Puteți să luați oregano, maghiram sau alt condiment dacă se dorește. Nu uitați de sare și piper. Cartofii sunt spalati bine (se vor consuma in piele). Apoi amestecați-l cu pansamentul pregătit. După aceasta, împachetați fiecare tubercul în folie și trimiteți-l în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

După acest timp, luăm cartofii în folie și le tăiem în cruce. Am pus în ea o bucată de unt și stropiți cu brânză rasă. Îl trimitem în cuptor timp de cinci minute. Când serviți, presărați cu orice verde tăiat.

Există numeroase opțiuni pentru gătitul preparatelor din cartofi și carne tocată. Pentru a face acest lucru, în tuberculi face o lingură adâncime. Tăiați ușor partea inferioară pentru a instala cartofii pe o tavă de copt. Apoi am pus orice umplutură înăuntru. Este mai bine dacă nu este prea slabă. Am înfășurat fiecare cartof în folie și l-am pus în cuptor timp de 20 de minute sau mai mult. Apoi deschideți folia și presărați cartofii deasupra cu brânză rasă. Am trimis vasul înapoi în cuptor timp de cinci minute. După aceasta, cartofii din folie cu carne tocată sunt gata.

Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare. Fiecare gospodină poate completa reteta cu ingrediente sau condimente proprii. Cartofii sunt perfect combinați cu multe produse, deci nu există unde să se arate creativitatea.