Câteva sfaturi despre cum să coaceți un dovleac în cuptor

Dacă după ce copiii din bucătărie se află în bucătărie se găsesc semințe și paste de legume nefericite în gol - mai ales că există o ocazie pentru a le găsi o aplicație culinară demnă. Vă aducem la cunoștință câteva recomandări despre cum coaceți un dovleac în cuptor, sau, care este mult mai ușor într-o epocă de tehnologie de bucătărie înaltă - în cuptorul cu microunde.

Este mai ușor la grătar abur poate fi doar un dovleac aburit. Ca atare, acesta își păstrează mai multe substanțe nutritive și vitamine, potrivite pentru a satisface degetul gastronomic sancțiuni doamnei, diabetici, precum și pertinente în hrănire a bebelușilor de până la un an. În plus, dovleac fiert atunci când coacerea va obține ușor și rapid ajunge la starea dorită. Și așa, cum să coaceți un dovleac în cuptor.

Chiar și indienii din America de Nord au apreciat dovleacul copt, pregătindu-l într-o zbuciumă în întregime cu diferite plante medicinale. Pentru a repeta legendele culinare ale liderilor Redskins, este necesar să luați fructe mici (altfel nu se va coace). Pentru ca dovleacul să lase sucul, să-l străpungeți cu vârful furcii sau să coaseți în mai multe locuri și să-l trimiteți la cuptor la o temperatură maximă (190-200 grade) timp de aproximativ o jumătate de oră. Gata puteți sculpta în condiții de siguranță un dovleac, trimiterea pulpa într-o oală de supă sau terci, și în coaja gol la interior poate fi fierte si salata gustoasa dosar, desert sau supa de dovleac. Nu este necesar pentru a scăpa de semințe - doar o jumătate de oră în cuptor, presărat cu sare, ei devin gustare ideală în seara korotaniya. Pentru ca semințele să devină suculente și repede coapte, ele trebuie să fie înmuiate în apă rece timp de o oră.

Cum să coaceți un dovleac în cuptor cu piper? Această feluri de mâncare ne este oferită de greci ingenios. Tăiați fructele în cuburi, peeling. Se încălzește tigaia cu un cocktail de ulei de măsline, sare de mare și un vârf de ardei roșu și se adaugă dovleacul. După câteva minute, se toarnă pasta de tomate, pentru gust se poate pune un catel de usturoi și în mod necesar - busuioc, altfel grecii nu recunosc autorul. Când dovleacul devine moale, astfel încât să fie posibil să se întindă cu o spatulă, scoateți și serviți lobio-ul original ca un sos pentru carne sau o farfurie separată.

Foarte proaspăt pe masa de toamnă este o salată cu dovleac copt. Înainte de a coace dovleacul în cuptor, pre-curățați și tăiați pulpa, presărați cu ulei de măsline și presărați cu condimente, inclusiv piper negru. Coacem pe o foaie de copt la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră. La dovleacul răcoros se adaugă o bucată tradițională de duet - feta și un pic de oregano (3 linguri). De asemenea, puteți dilua verde de arugula sau busuioc, condimente și sare.

Ei bine, pentru oamenii leneși și fanii unui fruct portocaliu strălucitor, vă vom spune cum să coaceți un dovleac într-un cuptor cu microunde. Tăiați bucata de dovleac într-un recipient special pentru cuptorul cu microunde, adăugați puțină apă, pentru a nu pierde sucul și trimiteți minutele pentru 8 "prăjiți" în cuptorul cu microunde. Zahăr și unt sunt adăugate după aceea, puteți, de asemenea, scorțișoară de scorțișoară - o combinație foarte originală și caldă. Recomandări cu privire la modul de a face dovleac într-un cuptor cu microunde, în masă, dar toate rețetele sunt calculate fie pentru prelucrarea preliminară a aburului, fie pentru feluri de mâncare de la lobuli mici.

Combină perfect pasta de dovleac cu spaghete, servită și sub formă de terci de ovăz cu impuritățile altor crupe. Acest fel de mâncare are un conținut caloric mic și o bogăție a naturii sub formă de caroten, fibră, vitamina E.