Cum să coaceți un dovleac cu miere în cuptor, multivark și cuptor cu microunde?

Astăzi, atunci când gătitul este disponibil acasă pentru cele mai delicioase feluri de mâncare, multe rețete simple merg în fundal și chiar uitate. Și de multe ori complet în zadar. De exemplu, dacă mai devreme cu abordarea de octombrie coace un dovleac cu miere a fost comun, acum se face din ce în ce mai puțin. Dar acest fel de mâncare nu numai că îi va plăcea aspectul, ci va lăsa, de asemenea, un gust plăcut. În plus, acesta poate fi considerat pe bună dreptate dietetic - numai 53 kcal pe 100 g de produs.

Și cât de multe proprietăți utile în dovleac coapte cu miere! Ajută la normalizarea digestiei și funcției cardiace. Se recomandă mâncarea cu hipertensiune, diabet și boli hepatice și hepatice. Mierea nu numai că dă farfuriei o dulceată extra, ci și își împarte proprietățile vindecătoare cu dovleacul. Acestea înlocuiesc adesea zahărul în multe boli și, de asemenea, mănâncă cu răceli și pentru a ameliora tusea.

Reteta clasica

Dar atunci cum să coaceți cel mai bine un dovleac cu miere pentru a obține cele mai multe din aceste produse? Cel mai adesea se face în cuptor. Fructe de dovleac trebuie tăiate, scoateți pulpa cu semințe și curățați cu o lingură. Tăiați în bucăți 3 cm până la 3 cm. Acum puteți pregăti sosul de miere, pentru acest amestec de miere și ulei vegetal. La 400 de grame de proaspăt dovleac va avea nevoie de aproximativ 2 linguri de miere și o lingură de ulei. Îndepărtați fiecare bucată în sos și puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. coace dovleac în cuptor 30-40 de minute la 180 de grade înainte de apariția unei crustă roșie. La servire, vasul preparat poate fi decorat cu semințe de susan sau scorțișoară.

Adevărat, mulți nutriționiști nu recomandă acest mod de a coace un dovleac. Ei cred că, cu încălzire prelungită, mierea începe să elimine substanțele cancerigene, iar toate beneficiile produselor sunt reduse la zero. Din punctul lor de vedere, este mult mai bine să coaceți mai întâi un dovleac separat, cu miere fiind servit pur și simplu la masă. În acest caz, acesta poate fi pus separat și puteți turna un dovleac gata făcut pentru ei. Și, bineînțeles, puteți decora felul în funcție de dorința și gustul dumneavoastră.

Rețetă pentru cuptorul cu microunde

Odată cu apariția unui număr tot mai mare de asistenți în bucătărie, a devenit posibil să coaceți un dovleac cu miere în ele. Cele mai comune rețete sunt pentru microunde și multivark. În orice caz, mai întâi trebuie să pregătiți dovleacul însuși: tăiați, îndepărtați semințele și curățați. Apoi, cantitatea dorită este tăiată în bucăți mici și pliată într-o potrivire vase pentru microunde. Gatiti timp de 15-20 minute la putere maxima pana cand piesele devin moi. Și numai după aceea, udă-i cu gust de miere. Dovleacul într-un cuptor cu microunde cu miere nu se obține nimic mai rău decât în ​​cuptor. Și se pregătește mult mai repede, deși este posibil să gătești în acest fel pentru maximum două.

Gătitul de dovleac într-o multivarcă

Și mai recent, a apărut o rețetă pentru coacerea unui dovleac cu miere într-un multivariat. Piesele deja pregătite de fructe de toamnă sunt pliate într-o tavă de multivarka, care trebuie să fie ușor unsinsă cu unt. Adăugați 1-2 linguri de miere și jumătate de pahar de apă. Coaceți dovleac cu miere timp de 30-40 de minute, apoi se întinde pe plăci. În loc de modul "Quenching", puteți folosi "Coacere" sau "Gătit", în funcție de modelul multivarkerului.

Indiferent cât de pregătită este dovleacul cu miere, va fi dificil să o recunoști în forma sa finită. Atât delicios, chiar și exotic va fi gustul ei. Nu de nimic din vremea antică din Rusia, feluri de mâncare de dovleci au fost servite chiar și pe masa regală.