Starea de spirit de toamnă sau Cum să coaceți un dovleac cu miere în cuptor?

Poate, din toate darurile de toamnă, dovleacul este cel mai util. În pulpa elastică, groasă și cărnoasă conține, printre altele, rare vitamina T, normalizând metabolismul. Și în această cultură de pepeni există multe minerale utile și aminoacizi. Dintre aceste fructe de pădure pot fi făcute supe, cereale, caserole, salate și chiar și deserturi. Dar în Ucraina pentru a obține un dovleac ca un cadou de la o fată - un semn rău. Acest tip ea vrea să demonstreze că un pretendent la mâna și inima el nu ia plăcut. Desertul cel mai popular din acest boabe este un dovleac cu miere. Consideram acum retetele pentru aceasta delicatesa.

Alegerea unui dovleac, ar trebui să dați preferință soiurilor rotunde cu coaja de portocale. Cele mai dulci sunt fructele medii cântărind între trei și cinci kilograme. Pielea trebuie să fie intactă, fără pete întunecate. Există mai multe rețete, cum să coaceți un dovleac cu miere în cuptor. În ambele cazuri, înainte de aceasta, trebuie să coajați o boabe mari de pe pielea aspră și să extrageți semințele. Strângeți aceeași bucată în cuburi. Dacă mierea zaharisit de asemenea, el a revenit la o consistență lichidă, încălzirea pe o baie de apă. Puteți adăuga felii felii de mere acru la ingredientele principale.

Dovleac copt cu miere. Rețeta # 1

Am așezat cuburile de dovleac într-un strat uniform pe tava de coacere. Adăugăm puțină apă. Am trimis tava la cuptorul fierbinte. Trebuie să fie coapte dovleac jumătate de oră la 180 ° C După aceea se toarnă termorezistent s`au miere, semințe de susan sau scorțișoară și a pus înapoi în cuptor pentru încă 7 minut.Tykva gata atunci când carnea este ușor de străpuns cu o furculiță. Desertul este lăsat să se răcească și apoi servit pentru ceai.

Cum să coaceți un dovleac cu miere în cuptor. Rețeta nr. 2

De asemenea, tăiați pulpa în cuburi. Intr-un vas separat se amestecă două sau trei linguri de miere cu jumatate din cantitatea de ulei vegetal (de preferință, floarea-soarelui, brut). Acest sos dezosată cu atenție și bucăți de dovleac și adăugați-le la tigaie. Am pus-o într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru polchasa.Za10 minutdo închidere coacere proces se presară zahăr fel de mâncare, amestecat cu scorțișoară. Dacă tăiat în cuburi de dovleac nu, și felii subțiri mici și se înmoaie un pic mai mult în cuptor, se dovedesc confiat delicioase. Când se răcesc, ele sunt aruncate în zahăr.

Cum să coaceți un dovleac cu miere în cuptor. Rețeta # 3

Acest desert original va fi foarte potrivit pentru masa copiilor. Din pulpa de celuloză, tăiem coșurile sau bărcile cu un cuțit. Lubrifiați cu ulei vegetal și o cantitate mică de miere. Am pus intr-o tigaie pe o hârtie de gătit și se coace până la făcut - când carnea este ușor de străpuns cu o furculiță. În interiorul coșuri / bărcile se toarna o lingura de miere, răspândit aburit fructe uscate - stafide, prune, caise uscate - și nuci. Se presara cu zahar caramelizat și trimite în cuptor timp de încă 5-10 minute.

Cum se coace un dovleac cu miere în cuptor pentru budinca, caserola sau terci de ovăz

Din asta pepeni și pepeni puteți pregăti un sos delicios pentru deserturi sau pisici pentru copii. Grind pulpa pe o răzătoare mare sau o freăm într-un mixer. Se adaugă nuci calcinate, stafide, prune. Strângeți o mulțime de suc cu lămâi de lămâie, unt topit și miere. Acoperiți recipientul cu un capac și trimiteți-l la un cuptor fierbinte. Lăsați-l să se coace acolo timp de 15 minute la 180 ° C. Puree, desigur, lasa sucul. Trebuie să i se lase să se evapore. Prin urmare, după un sfert de oră, scoateți capacul și continuați să coaceți încă 20 de minute.