Cum să coaceți un dovleac cu zahăr în cuptor: mai multe opțiuni

Este cunoscut faptul că dovleacul este un depozit real de vitamine. Este util literalmente în orice formă, de la crud la toate tipurile de porridge, caserole și deserturi. În produsele alimentare sunt chiar semințe (care, apropo, pot fi achiziționate nu numai pe piață, dar și în farmacie). Dar, din păcate, nu toată lumea iubește acest produs delicios. Și astfel, pentru a-și hrăni gospodăriile proprii cu o legume folositoare, multe amante se duc la un alt truc. În acest caz, puteți încerca coaceți un dovleac cu zahăr în cuptor. Un astfel de desert va fi atât util, cât și gustos, astfel încât și cele mai capricioase dulciuri vor fi satisfăcute.

Cum poate pentru a găti un dovleac coapte cu scorțișoară?

Acest lucru nu este prea complicat reteta va fi cu siguranță la gustul iubitorilor de dulciuri picante. Compoziția de feluri de mâncare includ scorțișoară, care se adaugă în mod tradițional la mere, dar se pare de dovleac cu un succes. Pentru a face desertul cu adevărat delicios, este necesar să abordăm cu toată responsabilitatea nu numai procesul de gătit, ci și selecția produselor. Zahăr este mai bine să utilizați maro (2-3 linguri, la gust), unt - homemade (30 g), și dovleac - muscat (de obicei, nu este foarte mare, în formă de pară). Pentru aromă, aveți nevoie de o linguriță de scorțișoară. Înainte de asta, cum să coaceți un dovleac cu zahăr în cuptor, trebuie spălat și tăiat în jumătate. Mai mult, semințele sunt preluate din aceasta și mici incizii sunt făcute în întreaga zonă în cruce. Apoi, este topit cu unt, care este mai bine pre-topit într-un cuptor cu microunde, presărat cu scorțișoară și zahăr.

Lățimea este căptușită hârtie pentru copt, pune pe el o jumătate de dovleac, acoperă cu folie și se trimite timp de 40 de minute într-un cuptor fierbinte. Se recomandă de mai multe ori să le apăzi de mai multe ori în timpul preparării sucului. Disponibilitatea dovleacului este verificată cu o furculiță (timpul de coacere poate depinde de tipul de fructe și de dimensiunea sa).

Semifabricatele rezultate sunt tăiate în felii și servite ca un desert. Dacă tratamentul este destinat copiilor, atunci toată lumea poate lua o lingură și poate mânca direct din jumătăți comune. Uneori, un astfel de fel de mâncare este folosit ca produs semi-finit pentru a crea un piure sau un desert mai complex.

Cât de delicios să coaceți un dovleac întreg?

Ventilatoarele de feluri de mâncare spectaculoase pot servi această rețetă. Simplu, cu greu poate fi numit, dar este delicios și util - sigur. Se pare că nu se poate coace doar dovleac în cuptor cu zahăr, dar, de asemenea, să-și arunce alte bunătăți ei. Și în absența unor ingrediente, ele pot fi înlocuite de alții, adică de a fantezi. Va fi o surpriză de dovleac. Cel mai bine, dacă nu este prea mare, dar în formă este aproape de ideal, este rotund. Pentru 2 kg de dovleac ai nevoie de un pahar de orez, un măr mic, 2 gutui, 75 de prune, o lingură de zahăr, 2 linguri de miere, câteva vanilie, 50 de unt. Cei care nu-i plac prunele, puteți sfătui să-l înlocuiți cu caise uscate. Și dacă nu există guturi, acestea se limitează la mere.

Înainte de a coace un dovleac cu zahăr în cuptor, se spală și se umple. Pentru a face acest lucru, taie partea de sus (va servi mai târziu ca un capac), scoateți cu atenție semințele și pulpa (acestea nu vor fi necesare). Prunele sunt turnate cu apă clocotită, orezul este spălat în apă rece și apoi gătit până la jumătate gata.

Apoi, curățați gutui, tăiați în cuburi și turnați puțină apă pe o tigaie, ușor o sudați. De asemenea, adăugați mere, zahăr, vanilie și miere preparate în mod similar. Prunele sunt îndepărtate din apă, pământ și trimise la restul ingredientelor. La sfârșitul procesului, se adaugă ulei. De îndată ce se topește și zahărul este complet dizolvat, amestecul este îndepărtat din foc și combinat cu orez.

Masa rezultată de umplutură a unui dovleac, acoperă-o cu un capac și pune în cuptor pentru o oră și jumătate. Îl servesc într-o formă răcită în întregime, înlăturând capacul și turnând un sirop dulce, sos sau gem lichid.