Gustări din bacon: rețete

În timpul sărbătorilor, gospodinele reflectă adesea faptul că cele neobișnuite pot fi făcute din slănină. Un produs delicios este un plus excelent pentru multe feluri de mâncare fierbinți. Dar nu mai puțin gustoase și gustări de slănină. Un produs universal este potrivit pentru pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare. În acest articol, vrem să vorbim despre ce să gătești din bacon.

Beneficiile baconului

Baconul este cunoscut pentru noi ca un element al micului dejun clasic englezesc. Cu toate acestea, utilizarea acestui produs delicios în gătit este mult mai largă decât pare. Nu este un secret că baconul are un gust excelent. Și pentru că felurile de mâncare cu el sunt întotdeauna binevenite de oaspeți cu bucurie. Și este destul de ușor să gătești din bacon. De regulă, rețetele nu diferă în complexitate. Dar rezultatul este întotdeauna fericit.

Dacă nu știți ce să preparați din bacon, atunci articolul nostru vă va ajuta să navigați pe diverse feluri de mâncare cu acest produs. Carnea tăiată este deja percepută ca o gustare minunată. Și totuși zona de utilizare a baconului este mult mai largă.

Roluri de slănină

Rolurile de slănină sunt o gustare rece pe care toată lumea o va plăcea. Nu este un secret faptul că carnea este adesea folosită pentru a decora o feliere festivă pe o masă. Cu toate acestea, baconul tăiat este plictisitor. Puteți pregăti mai multe opțiuni interesante pentru gustări. De exemplu, role cu umplutură.

ingrediente:

• frac12-cutii de măsline (fructe fără gropi sunt necesare),
• bacon (240 g),
• un pic marar,
• două ouă,
• maioneza,
• cinci nuci,
• brânză tare (140 g),
• patrunjel.

Pregătiți o astfel de gustare de slănină este foarte simplă. Ca umplutură vom folosi brânză și ouă, le mănâncă pe o răzătoare. Nucile trebuie să fie tăiate în bucăți mici. Se taie verdele foarte fin. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron, se adaugă sare și un pic de piper. Umplerea este umplută cu maioneză sau iaurt cu conținut scăzut de grăsime.

Bacon tăiat în benzi subțiri. Desfășurăm fiecare dintre ele și aplicăm masa de brânză de ou, după care ne întoarcem într-o rolă. O gustare gata preparata pentru comoditate este cipata cu un bivol.

Roluri de slănină cu prune

Există multe rețete pentru rulouri de șuncă umplute cu umplutură. Și ca o umplere, puteți utiliza o varietate de combinații de produse. Una dintre cele mai populare opțiuni este prune și brânză. Se pare că produsele sunt complet incompatibile. Și încercați încă să faceți o astfel de gustare de slănină. Cu siguranță veți aprecia gustul ei inimitabil. În special fel de mâncare va fi plăcut de cei care iubesc prune.

ingrediente:

• Nuci (nuci sau migdale, 130 g),
• prune (190 g),
• brânză (140 g),
• felierea slăninii (240 g),
• verdeață, castraveți.

Înainte de gătire, prunele trebuie clătite și aburite în apă fierbinte. Este recomandabil să cumpărați prune fără gropi, ceea ce va facilita foarte mult gătitul.

Odată ce prunele sunt gata, spălați-o și puneți piulița în interior. Apoi, împachetați fructele cu o fâșie de brânză și apoi cu bacon. Snack ne fixăm cu un bivol și decora. Ca decorare folosim o felie de castravete si verdeata.

Rulouri cu brânză Adyghe

Următoarea rețetă pentru rulouri de șuncă cu umplutură este o opțiune clasică pentru a face aperitive reci. Ca umplutură pentru rulouri, se utilizează orice brânză moale cu verdețuri.

ingrediente:

• felii de bacon (280 g),
• Brânza Adyghe (240 g),
• usturoi,
• verdeață.

Branza de brânză și sezon cu maioneză, fără a uita să adauge usturoiul, a trecut prin presă.

Așezăm fâșii subțiri de slănină și aplicăm masa brânzei după ce rulăm role. O gustare gata preparată poate fi lovită cu o scobitoare și decorată cu măsline sau o felie de castravete. Ca o completare, orice legume sunt potrivite. Acest aperitiv de slănină este o opțiune excelentă pentru o vacanță. Cu toate acestea, nu puneți prea multe umpluturi în rulouri. Ar trebui să fie mici, ca niște canape.

Apă caldă din bacon

Culinarul a inventat o mulțime de rețete pentru gustări de slănină. Cu toate acestea, propuse de noi, destul de neobișnuit. În ciuda faptului că brânza de vaci este folosită pentru pregătirea felului de mâncare, gustarea este servită la cald. Poate fi folosit ca o alternativă la tăierea cărnii de brânză.

ingrediente:

• bacon (290 g),
• o grămadă de mărar,
• zahăr,
• usturoi,
• sare,
• două ouă,
• brânză de vaci (480 kg),
• făină (două linguri).

Luăm mâncăruri profunde și amestecăm ouă, făină și brânză de vaci. Adaugati marar tocata marunt si usturoi la masa. De asemenea, gustați zahăr și sare. Masa rezultată este bine frământată. Din ea se formează bile mici.

Apoi, luați fâșiile de slănină și le adăugați criss-cross, în mijloc se pune mingea din aluatul de brânză de vaci. Îndepărtați carnea într-un plic. Se pare că umplutura este învelită în carne. Se încălzește tigaia și se prăjește o gustare fără ulei. Bacon în sine este destul de gras, atunci când încălzit de la el, o cantitate suficientă de grăsime este eliberat. Snack-ul din bacon este gata. Se poate servi fierbinte pe masă.

Chiar dacă nu vă place brânza de vaci, probabil că vă place acest aperitiv. Experții culinari recomandă adăugarea brânzei de vaci la condimentele dvs. preferate. Aceasta va îmbogăți gustul vasului. O gustare consistentă este bună deoarece este decorată în porții. Dacă se dorește, poți să-ți ții un bivol în el.

Gustare de pui in bacon

Fileurile de pui sunt carne destul de uscată. Dacă doriți să preparați un fel de mâncare delicioasă, atunci veți dori cu siguranță o gustare de file de pui în bacon. Carnea de pui, gătită în acest fel, este foarte suculentă și parfumată.

ingrediente:

• 10 felii de slănină,
• file de pui (trei bucăți),
• sare,
• mărar,
• ceapa verde,
• brânza de brânză (șapte articole l.).

Fileul de pui a fost bine spălat și uscat. Fiecare piesă este plasată în film alimentar și descurajată, ca și prepararea de cotlet. Verzui și zdrobesc. Fiecare grăsime fillet cu brânză și adăugați verzi. După ce pui carnea sub formă de rolă, și înfășurați-o cu bacon. Pentru ca gustul să rămână și să nu se rupă în timpul gătitului, acesta este legat de fire. Pot fi de asemenea fixate cu frigăciuri. Apoi rulați rolele pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor. Felina este coaptă mai mult de treizeci de minute. Pe masă, gustările trebuie servite la cald.

Roluri de patiserie

Pușcă aperitiv de patiserie cu slănină și brânză - aceasta este o adevărată capodoperă culinară, care este pregătită simplu și rapid. Ca rezultat, veți obține o mâncare incredibil de gustoasă și satisfăcătoare.

ingrediente:

• aluat aluat (o foaie),
• bacon (320 g),
• brânză tare (240 g),
• ou.

Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă, avem nevoie de o patiserie. Desigur, casa este mult mai gustoasă. Dar, dacă nu aveți timp să vă mândrați cu testul, puteți să-l primiți în supermarket. Acest lucru va reduce semnificativ timpul de gătit.

Desfacem foaia de aluat și o grăsim cu oul bătut. Mai departe, pe întreaga suprafață a unui strat uniform, aplicăm șuncă cubată și brânză rasă. Răsuceam aluatul într-o rolă, și cât mai greu posibil. După tăierea gustării în bucăți, cu o lățime de până la 1,5 cm. Ca rezultat, am obținut mici rulouri. Le punem pe o foaie de copt, acoperită cu pergament, unsoară cu ouă și o trimitem în cuptor. Felina este coaptă până se pregătește. Înainte de terminarea gătirii, rolele pot fi presate pe partea superioară cu brânză și se pun în cuptor timp de încă câteva minute.

Bacon în pâine pita

Gustări reci sunt foarte populare. Este foarte convenabil să gătești feluri de mâncare similare bazate pe Lavaș. Gustări de lavăș cu slănină și brânză este foarte gustoasă și satisfăcătoare. Acesta poate fi, de asemenea, luate pentru natura ca o gustare minunata.

ingrediente:

• bacon (230 g),
• moale brânză topită (1 buc.),
• verde,
• cârnați cu lapte (190 g),
• lavash (două frunze),
• brânză tare (120 g).

Pe masă se pune o coală de pâine de pită și se pune o jumătate de brânză moale. Apoi, împrăștiați în mod egal feliile de slănină și stropiți cu verdele deasupra.

Apoi acoperiți partea de sus cu oa doua foaie de lavash și puneți brânză topită. Pe ea se toarnă cârnații tăiați fin, un strat egal și un ras de branza. Și acum opriți lavashul într-o rolă. Pentru comoditate, poate fi tăiat în mai multe părți. Snack pentru o perioada de timp am trimite la frigider, astfel încât să fie înmuiate. Înainte de a servi, tăiați rola în porții și puneți-o pe un vas.

Gustare de carne tocată și șuncă

O farfurie de carne fierbinte tocată cu șuncă este o farfurie foarte satisfăcătoare. Pentru preparare este recomandat să luați carnea de vită semifinitată. Deoarece slănina însăși este suficient de grasă. Ca umplutură, puteți utiliza diferite produse - morcovi coreeni, șampiri cu cremă, varză tocată, brânză tare și măsline. Există multe opțiuni.

ingrediente:

• bacon (170 g),
• ceapa,
• carnea de vită măcinată (0,5 kg),
• lapte (140 ml),
• sare,
• măsline (70 g),
• o pâine (120 g),
• ulei de floarea-soarelui,
• brânză tare (70 g).

În primul rând, vom pregăti umplutura. Se taie bine ceapa și se prăjește în ulei vegetal. După ce se răcește ceapa, se adaugă măslinele sfărâmate și brânza, tăiate în cuburi.

Felii de pâine îmbibată în apă. Apoi pierdem excesul de lichid și amestecăm pulpa cu carne tocată. Adăugați puțin piper și sare. De asemenea, puteți folosi mirodenii. Masa este bine amestecată. Apoi împărțiți-o în opt părți și le rostogoliți în bile, apoi apăsați-o cu palma mâinii, dându-i forma unui tort plat. În centrul fiecărui tort plat de carne tocată, puneți umplutura și facem zâmbet. Din exterior le împachetăm cu plăci subțiri de slănină. Pentru o rezistență mai puternică, fixăm scobitorul. Apoi, coaceți vasul timp de cel puțin treizeci de minute. Pe masă, servim doar mâncăruri fierbinți, fără să uităm să scoatem scobitorii.

Pușcă aperitiv de patiserie

De la patiserie și slănină se poate pregăti o gustare excelentă, care poate fi oferită berei și nu numai. Acest fel de mâncare va decora orice masă. Combinația de produse de patiserie cu un bacon aromat garantează succesul gustării.

ingrediente:

• paste de biscuiți (270 g),
• Bacon, tăiat în benzi lungi subțiri (160 g),
• moale brânză (60 g),
• un galbenus.

Aluatul dezghețat este așezat pe masă și tăiat din acesta are o lățime de cel mult doi centimetri. Fiecare bucată de aluat ar trebui să fie ușor rostogolită, astfel încât să devină cu câteva centimetri mai mult decât o felie de slănină. Apoi treceți la formarea de gustări. Pentru fiecare bandă de aluat, puneți o bucată de slănină și apoi, ca să fie, răsuciți-le într-o spirală. Marginile trebuie să fie fixate astfel încât carnea să fie în mijloc. În afară, fiecare băț răsucite seamănă cu bomboane de caramel.

Puneți gustări pe foaia de copt cu pergament și o ungeți cu gălbenuș și presărați bastoanele cu brânză rasă. După ce le coaceți în cuptor. După 25 de minute, baconul de brânză și baconul sunt gata.

În loc de un cuvânt

Bacon - aceasta este o bază excelentă pentru a face o mulțime de mâncăruri delicioase. Carnea este grozavă nu numai pentru gustări, ci și pentru prepararea de feluri de mâncare fierbinți. Dacă aveți friptura în frigider, atunci nu este greu să faceți o mâncare satisfăcătoare.