Ce se poate face din varză? Cele mai bune retete cu fotografii

În acest articol vă vom spune ce se poate face din varză. Vom descrie în detaliu diferitele rețete pentru gătitul legumelor. Să începem cu cele mai simple feluri de mâncare.

Salata cu porumb

Ce se poate face din varza Peking? Salată delicioasă. Principalele componente ale vasului sunt porumbul și varza. Mâncarea se face ușor și rapid.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de porumb conservat;
• două vârfuri de sare;
• 400 de grame de varză din Peking;
• două st. linguri de maioneza;
• 100 de grame de cârnați fierți.

Pregătirea salatei

1. Mai întâi tăiați în fâșii subțiri de varză. Sare, amintiți-vă cu mâinile.
2. Apoi retezați cârnații pe o răzătoare mare.
3. Se amestecă ingredientele.
4. Apoi adăugați maioneză. Se amestecă.

Roșu coapte

Ce se poate face din varza de varza? Un fel de mâncare delicioasă. În această rețetă, ne vom uita la cum să o coacem. Obțineți un fel de mâncare delicioasă și originală. O astfel de masă va fi plăcută cu un gust și un aspect neobișnuit. Mâncarea se potrivește perfect în meniul de zi cu zi.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 300 de grame de umplutură;
• o ceapă;
• sare;
• kahrrabi (patru bucăți);
• ulei vegetal (aproximativ 3 linguri);
• condimente;
• un ardei este bulgar;
• două roșii;
• o sută de grame de brânză tare;
• două cuișoare de usturoi.

Prepararea meselor

1. Spălați colairul, uscați-l. După curățare cu o perie.
2. Scoateți miezul din fiecare varză.
3. Preîncălziți tigaia, turnați puțin ulei. Apoi se prăjește ceapa fin tăiată, se adaugă pulpa de kahrrabi și piperul bulgar (tăiat în fâșii).
4. Într-un minut, adăugați carne tocată. Se prăjește la foc mediu până când lichidul se evaporă complet. Apoi, sezon cu carne de pământ și piper puțin. Apoi adăugați roșii felii, condimente.
5. Se rotește sub capac timp de cinci minute. După umplere cu usturoi, pe care l-ați pierdut anterior prin presă. Răcește-te.
6. După fiecare colaba puneți carne tocată (câteva linguri), umpleți cu un diapozitiv.
7. Apoi rumegă brânza. Înclinați fiecare colac cu ei.
8. Apoi puneți o foaie de copt (ulei). Coaceți în cuptor timp de aproximativ treizeci de minute (poate puțin mai mult). Verificați bagheta verificând. Dacă un butoi de varză este ușor străpuns, înseamnă că totul este gata.

Solyanka cu fasole și alte legume

Ce se poate face din varza pentru iarna? Amestecătură. O astfel de recoltare va fi plăcută în timpul iernii.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• piper negru piper (6 buc.);
• trei kg de varză;
• un kilogram de morcovi și cât mai multe vinete;
• două st. linguri de sare;
• o jumătate de kilogram de boabe de rinichi;
• trei sute de ml de ulei vegetal;
• jumătate de litru de suc de roșii;
• o sută de ml de oțet 6%.

Pregătirea de sare

1. Soiați fasolea în apă pentru o noapte.
2. Dimineata, se toaca varza cu paie.
3. Puneți morcovi pe o răzătoare (mare). Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Spălați vinetele, periați, tăiați în cuburi. Sare.
4. Bean gătești până la jumătate gata.
5. Apoi se toarnă uleiul într-o cratiță mare, se încălzește.
6. Puneți legumele acolo, prăjiți timp de două sau trei minute. Se amestecă în proces. Apoi adăugați sucul, fasolea împreună cu lichidul în care a fost preparat. Aduceți la fierbere. Apoi adăugați sare și reduceți căldura.
7. Se toarna timp de 45 de minute. După piper, amestecați pâlnia. Ștampilați încă 15 minute. În timpul procesului, amestecați din nou vasul. Apoi, scoateți punga de la foc, toarnă în oțet. Răspândiți-vă pe cutiile pe care le-ați pre-sterilizat. Rotiți-vă. Răsuciți borcanele, înfășurați o pătură, pe care o puteți îndepărta numai după răcirea completă.

supa de varza

Ce se poate face din varza rosie? Supa. Acest fel de mâncare este un tradițional rusesc.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de varza rosie;
• sfecla;
• trei litri de bulion;
• sare;
• morcovi;
• două st. linguri de pasta de tomate;
• trei bucăți. cartofi;
• verdeață;
• piper;
• 25 ml de ulei de floarea-soarelui;
• condimente;
• trei roșii.

Pregătirea unui vas tradițional rusesc

1. Gatiti supa.
2. Pregătiți legumele. Îndepărtați-le din coaja, coaja. Tăiați sfecla în benzi. Roti morcovii. Tăiați verdele, ceapa și cartofii.
3. Luați tigaia. Apoi turnați ulei în el. Sfecla, ceapa si morcovii. Apoi se coace împreună cu pasta de tomate timp de 10 minute.
4. În același timp, gatiți cartofii în bulion. Apoi adăugați varza. După ce ați pus legumele coapte. Sare și piper. Lăsați supa să fiarbă timp de zece minute. La sfârșit, adăugați verdele, apoi acoperiți vasul cu un capac. Lăsați-o să stea timp de 15 minute. Acum știi de ce se poate face varza rosie. Apropo, datorită acestei componente, vasul va avea o nuanță de violetă frumoasă. Această legumă este condimentul de mâncare.

Varza Schnitzel

Ce se poate face din varză repede? Schnitzel. Asta este hranitor și ușor. Nu trebuie să apară probleme speciale în gătit.

Pentru a pregăti șnțelul, veți avea nevoie de:

• 6 ouă;
• sare;
• o varză albă (șase frunze mari);
• șase st. linguri de ulei vegetal;
• piper;
• 500 de grame de pesmet.

Procesul de gătit

1. Pregătiți frunzele de varză. Se fierbe două litri de apă într-o cratiță. Apoi puneți foile acolo timp de două minute.
2. Apoi biciuiți cu ouă de sare și piper.
3. Breadcrumbs se pregătesc.
4. Se lipesc mai întâi frunzele în ouă, apoi în biscuiți. Faceți acest lucru de 2 ori.
5. Apoi, pliați frunzele de varză în plicuri.
6. Preîncălziți tigaia, toarnă o lingură de ulei. Puneți schnitzelurile. Se prăjește pe ambele părți (câte două minute fiecare).
7. Puneți produsele de hârtie pe prosoape de hârtie. Lăsați-i să stea un minut, astfel încât sticla să fie uleioasă. Apoi pune-le pe o farfurie. Serviți cald.

Piele de legume

Și ce poți să faci din varză? Tortul. Se gătește într-o tigaie fără a avea nevoie de hassle inutile.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• două ouă;
• 500 de grame de varză;
• sare (conform gustului dvs.);
• h. o lingură de ulei vegetal;
• 150 de grame de făină;
• verdeață.

Descrierea procesului de fabricare a tortului

1. Tăiați varza fin.
2. Apoi, într-un castron profund, bateți ouăle cu sare.
3. Apoi puneți varză, amestecați.
4. Spălați verdele, uscați, tăiați.
5. Apoi adăugați-o la ouă. Se amestecă.
6. Adăugați făina treptat. În acest proces, amestecați. Ca urmare, veți obține o masă omogenă.
7. Lubrifiați tigaia. Puneți varza acolo.
8. Acoperiți tigaia cu un capac. Se prăjește la foc mediu timp de douăzeci de minute.
9. Pentru plăcinta complet pregătită, trebuie să fie transformată în proces. Produsul finit ar trebui să aibă o crustă de aur de ambele părți.

minestrone

Ce se poate face din conopidă? Minestrone. Acest fel de mâncare este un fel de mâncare tradițională italiană. Prin consistență, această supă este suficient de groasă. Din cauza asta, seamănă cu o tocană de legume.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 200 de grame de conopidă, cartofi și morcovi;
• ceapa;
• dovlecei (2 buc.);
• cuișoare de usturoi;
• 10 grame de busuioc și patrunjel;
• 50 de grame de spanac proaspăt, fasole fiartă și mazare verde;
• h. o lingură de sare;
• 100 de grame de țelină;
• 125 de grame de roșii;
• două st. linguri de ulei de măsline.

Rețetă pentru supă italiană

1. Inițial, se toacă ceapa, busuiocul și verdele de pătrunjel.
2. Apoi spălați legumele, tăiați în cuburi mici.
3. După varză, dezasamblați-le în inflorescențe mici.
4. Gatiti supa intr-o cratita cu un fund gros. Acest lucru este necesar pentru ca legumele din acesta să poată fi prăjite.
5. Deci, turnați ulei de măsline într-o cratiță, căldură, prăjiți usturoi. După aceea, scoateți-l din tigaie.
6. Apoi trimiteți restul de legume tăiate. Se prăjește la foc mic timp de aproximativ zece minute.
7. Apoi se toarnă apă rece sau bulion de legume. Rețineți că lichidul trebuie să acopere ușor legumele. Gatiti vasul timp de aproximativ douazeci de minute, in timp ce focul ar trebui sa fie mic.
8. După ce supa italiană se fierbe, adăugați sare la ea.
9. Apoi adăugați spanacul (spălat). Poate fi aruncată în ansamblu, dacă frunzele sunt mici și tăiate în bucăți.
10. Apoi trimiteți aceeași fasole, precum și mazăre.
11. Continuați să gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ treizeci de minute. În acest timp, legumele vor fi fierte. După aceea supa italiană va deveni bogată și densă.
12. Serviți farfuria cu crotoni și parmezan ras (trebuie să se preseze cu supa).

caserolă

Ce se poate face încă din conopidă? Caserolă. Un astfel de produs este ușor de pregătit. Dar, în același timp, gustos și satisfăcător.

Pentru pregătire se va cere:

• două st. linguri de făină;
• 700 de grame de conopidă;
• două ciupiți de piper negru;
• patru ouă;
• două sute de ml de apă;
• o jumătate de litru de o lingură de sare (0,5 este necesară pentru turnare, restul de sare este necesar pentru varză);
• smântână (aproximativ trei linguri);
• o artă. o lingură de mărar;
• 170 de grame de brânză tare.

Pregătirea caserolei

1. În primul rând, dezasamblați varza pe inflorescență. Apoi fierbeți-l în apă (sărat). După fierbere, gătiți timp de cinci minute.
2. Răciți varza fiartă.
3. Grind brânza pe răzătoare.
4. Se amestecă făina, smântâna și ouăle. După adăugați sare, piper.
5. Apoi adăugați apă, mărar (tocat) și brânză jumătate rasă. Se amestecă până se omogenizează.
6. Acoperiți tava pentru coacerea pergamentului. Puneți varză acolo.
7. Apoi, umpleți-l cu amestecul. Se presară partea superioară a vasului cu brânză.
8. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de treizeci de minute. În centrul vasului, verificați disponibilitatea acestuia. Cum să înțelegeți că puteți obține de la caserola cuptorului? Produsul finit trebuie să fie rezistent.

Bucățele de legume

Ce se poate face din varza fiarta? Bucățele de legume. Astfel de produse vor face apel la cei care sunt pe o dieta. Deoarece aceste cuțite nu sunt deosebit de calorice. Aceste produse sunt delicate, suculente. Sunt ideale pentru orez, cartofi piure.

Pentru a face aceste bucăți, veți avea nevoie de:

• 250 ml de lapte;
• ou;
• 60 de grame de făină;
• 500 de grame de varză;
• 50 de grame de unt și mango;
• un vârf de sare.

Efectuarea cuțitelor

1. Mai întâi clătiți varza. Împărțiți-o în frunze. Apoi, coborâți-le în apă deja fiartă, apoi sare. Gatiti timp de zece minute.
2. Varza finita ar trebui sa devina moale. După gătire, lăsați-o să se răcească. Apoi tăiem. Puteți utiliza atât un mixer, cât și un procesor de bucătărie în acest scop.
3. Apoi, încălziți tigaia într-o tigaie. După ce turnați laptele, stropiți varza tocată. Adăugați, de asemenea, grisul. Se amestecă bine. Ștampilează încă cinci minute.
4. Apoi se răcește varza, se adaugă oul, precum și făina. Se amestecă.
5. Apoi piper și sare. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Acoperiți tava cu pergament. Lubrifiați-l cu ulei.
6. Din masă, formați produsele. După ce le roșii în făină. Apoi puneți-le pe pergament. Coaceți timp de douăzeci de minute. În cele din urmă, ungeți gălbenușele pentru ca produsele să devină roșii.

Acum știi ce se poate face din varză. Reteta este destul de simplă, astfel încât să puteți uza cu ușurință un astfel de fel de mâncare cu cei dragi. Amintiți-vă doar că în ciocolată servesc legume, ierburi și smântână.

Varza de varza

Ce se poate face din varză și morcovi? Un fel de multe feluri de mâncare familiare. Varza acru este o farfurie excelenta si usoara. Este pregătit pur și simplu. Vom lua în considerare o variantă rapidă a creării sale.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• trei linguri. linguri de sare;
• doi morcovi;
• 1,5 litri de apă;
• patru cuișoare de usturoi;
• două sute de ml de oțet;
• varză (varză);
• 250 ml de ulei de floarea-soarelui;
• două sute de grame de zahăr.

Pregătirea varză

1. Inițial, se toacă varza.
2. După curățare și grătare, morcovii. Grind usturoiul.
3. Apoi amestecați toate legumele.
4. Se toarnă apă în tigaie. Puneți sare și zahăr în el. Adăugați uleiul. Apoi pune-l pe foc. Apoi aduceți la fierbere. Așteptați până când zahărul și sarea sunt complet dizolvate.
5. Apoi se toarnă în oțet. Țineți marinada la foc pentru câteva minute. Apoi se toarna cald in varza. Apăsați pe presă.
6. În câteva ore, vasul va fi gata. După varză, puneți-le pe cutii.

Salata cu castravete

Ce se poate face din varza proaspata? Salata de salata. Este foarte simplu făcut.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• un cap de varza;
• șase castraveți;
• sare;
• o treime dintr-un pahar de maioneză și aceeași cantitate de smantana;
• piper negru.

Descrierea pregătirii salatelor

1. Castraveții se spală, se taie, se taie cubulețe mici.
2. Se freacă de o varză specială.
3. Puneți legumele în bolul de salată.
4. Se condimentează cu maioneză, smântână. Se adaugă piperul și sarea. Se amestecă bine.

În tomate

Ce se poate face de la varza pentru iarna? Varză marinată în tomate. Această achiziție este destul de interesantă. O combinație excelentă de legume face acest fel de mâncare incredibil de gustos.

Pentru pregătire este necesar:

• cinci sute de ml de suc de roșii;
• kilogram de varză;
• 1,5 linguri. linguri de sare.

Procesul de creare a unei piese de prelucrat

1. Pregătiți componentele. Prin presă, săriți roșiile. Ca rezultat, veți obține suc.
2. Melancolic se topește varza.
3. Puneți sucul pe foc, aduceți-l la fierbere. Sare. Gatiti timp de 20 de minute la foc mic.
4. Sterilizați borcanele, răspândiți varza. Tamp. Se agită. Se toarnă 2/3 de suc pe recipient.
5. Apoi preparați un recipient pentru sterilizare. La prosopul pus jos, pliat în jumătate, se adaugă apă (ar trebui să fie de până la umeri de cutii). În apa caldă, se coboară cutia cu varză. Sterilizați-le timp de paisprezece minute, dacă le aveți litru.
6. Apoi răsuciți cutia. Întoarce-te. Înfășurați pătură până când se răcesc complet.

Broccoli cu sos

Broccoli este o legumă foarte utilă. Dar, din păcate, copiii nu dau seama că trebuie să mănânce, astfel încât să nu foarte gustos de legume. Gustul său poate fi numit chiar și specific. Vă oferim o rețetă pentru un fel de mâncare. Se pare că este gustos și satisfăcător, în timp ce conține broccoli. Un sos delicat dă varului nou gust.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• două ouă de dimensiuni medii;
• un pahar de lapte;
• 150 de grame de brânză;
• un vârf de sare;
• 500 de grame de broccoli.

Procesul de gătit

1. În primul rând, inflorescențele separate broccoli. Apoi clătiți bine sub apă rece.
2. Apoi, turnați apa în tigaie. Sare și puneți foc. Când lichidul se fierbe, trimiteți broccoli acolo pentru a fierbe. Acest proces va dura aproximativ șapte minute.
3. Apoi scurgeți broccoli. Pentru a face acest lucru, folosiți un sant. Apoi lăsați varza să se răcească.
4. În acest moment, luați un castron. După aceasta se adaugă laptele, se adaugă ou, sare, precum și 50 de grame de brânză (razuit zdrobit). Apoi amestecați toate ingredientele.
5. Apoi, luați forma rezistentă la căldură. Puneți broccoli în el. Se toarnă varza cu sosul rezultat. Începutul cu brânză (rămasă).
6. Trimiteți-l în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute. Gatiti pana la momentul cand apare o crusta rosie.

concluzie

Acum știi ce se poate face din varză. Am considerat rețete diferite. Sperăm că veți alege opțiunea pentru dvs. Vă dorim mult noroc!