"Capra în grădină" (rețetă) - salată pentru orice ocazie

Salată - un fel de mâncare, fără de care nu există o singură cină festivă. Apropo, acum această gustare este la modă, deci în fiecare zi există toate variațiile noi, printre care oricine poate găsi unul care va fi de gust. Una dintre aceste salate este "Capra în grădină", ​​a cărei rețetă este în articol.

Sunt de acord, numele este destul de original. Este vorba despre compoziția și servirea salatei: ingredientele folosite pentru prepararea salatelor nu se amestecă niciodată când se gătește! Se crede că legumele simbolizează grădina și carne sau carne afumată - o capră. Numai după ce salata este servită pe masă, puteți să o amestecați și să vă bucurați de o salată gustoasă și satisfăcătoare, pe care fiecare oaspete o va aprecia.

Din ceea ce pregătesc o salată "Capra în grădină"

Orice salată este făcută în conformitate cu tradițiile acceptate și constă din acele ingrediente care au fost preluate de profesioniști sau bucătari amatori. Amicii-visători dau salatei orice formă și schimba ușor ingredientele. Desigur, "Capra în grădină" (rețetă) sa schimbat, de asemenea, într-o oarecare măsură: salata conținea inițial carne și legume.

Treptat, produsele utilizate pentru gătit au început să fie înlocuite, deci acum rețete cu castraveți, șuncă, Morcovi coreeni și chiar chips-uri. Nu trebuie să petreci prea mult timp pentru a pregăti o salată "Capra în grădină". Rețetele descrise mai jos constau numai în produse disponibile.

Opțiune cu varza Pekinese

Dacă tu și familia ta iubești varza Peking, atunci asigură-te că pregătești această salată. Gustul său nu numai că va fi plăcut, dar nu va lăsa foame.

Ingrediente pentru prepararea salatelor:

• File de pui - 400 g;
• 2 tuberculi de cartof;
• 1 ceapă;
• 1 sfecla;
• 1 morcov;
• 2 castraveți;
• Varza de Peking - 300-400 g;
• un pic de ulei vegetal și maioneză.

Procesul de gătit

De ce începe salata de gătit "Capra în grădină"? Reteta: o salata cu varza din Peking incepe cu pregatirea fileului de pui. Pentru a face acest lucru, se prăjește într-o tigaie cu ceapa până la aur.

Luați o farfurie mare, pe care veți pune salata pentru depozitare, și chiar în centrul locului gătitul gătit.

Acum ne întoarcem la prăjirea cartofilor. Tăiați-o cu paie subțire, clătiți și prăjiți până când este delicios. Când este gata, l-am întins cu un tobogan pe o farfurie de lângă fileul de pui.

Sfecla este gătită până se pregătește și se freacă cu o răzătoare mare. Este de dorit să se adauge o cantitate mică de sare în masa rezultată și se amestecă bine. Acum, sfeclă poate fi așezată pe o farfurie cu o mazăre lângă pui și cartofi.

Legumele rămase (castravete, morcov și varză) este necesară, precum și cartofii, se taie în fâșii și pus pe farfurie gorochkami separată lângă pui, cartofii si sfecla.

Rămâne să pregătiți un castron cu maioneză și să serviți o salată pregătită pe masă.

"Capră în grădină" (rețetă). Salată cu chipsuri și cârnați

Această variantă diferă de cea anterioară prin faptul că nu folosește fileul de pui, ci orice cârnați care vă place. Unii adaugă jetoane, porumb conservat și morcovi coreeni. Toate ingredientele sunt așezate frumos pe vas, iar în mijloc sunt umplute cu maioneză.

Cu șuncă și mazăre verde

Deci, o altă versiune a gustării "Capra în grădină" (rețetă). Salata se dovedește a fi satisfăcătoare, oamenii vor fi încântați de ea. Schimbați carnea și porumbul cu șuncă și mazare verde. Cu ele, varza albă, ceapa marinată și sfecla sunt perfect combinate.

Nu contează ce produse folosiți pentru această salată, amintiți-vă că aspectul este întotdeauna același: pe marginile de feluri de mâncare prevăzute legumele și ingredientele din carne, iar în mijloc este umplut cu maioneza. Poate fi servit într-o ceașcă separată.