Salată instantă: varză Peking plus ...

La sfârșitul secolului trecut, așa-numita salată "chineză" era un produs destul de neobișnuit atât pentru Rusia, cât și pentru Europa. Varza de Peking a venit, de regulă, direct din Regatul Mijlociu (a fost cultivată acolo încă din secolul al VI-lea). Astăzi se poate cumpăra în orice supermarket, iar dintr-un astfel de produs ieftin și util se pregătește o salată instantă în diferite forme. Articolul prezintă doar câteva dintre cele mai populare variante ale acestui fast-food.

Salată instantă de varză Peking cu mere

Aceasta este o masa interesanta, sanatoasa, care pot fi gătite pe tot parcursul anului. Pentru că luăm un pekinki cap, un castravete, borcan conserve de porumb, unele soiuri de mere acre-dulci, 150-200 de grame de brânză (orice). Pentru a umple aceasta salata utilizarea instantanee: o lingură cu un muștar francez diapozitiv, aceeași cantitate de ulei de măsline și oțet de mere, o jumatate de cana de maioneza 30% grăsime.

Gata rapid!

1. Frunzele de varză clătite se taie în benzi, se pun într-un recipient mare, se adaugă castravetele și merele tăiate cu paie.
2. Porumbul este aruncat într-un șuviu, astfel încât excesul de lichid să dispară. Se adaugă la vas cu ingredientele anterioare.
3. Brânza este tocată mărunt. Adăugați la masa totală și amestecați totul bine.
4. Facem un dressing: combinati mustar si otet cu unt si sos de maioneza. Toate se amestecă și se toarnă într-o salată. Dosalivat după gust.
5. Acum salata instant ar trebui să rămână timp de o jumătate de oră în frigider. La fel de bine, orezul fiert, chiflele ușoare de pui și sucurile de legume sunt excelente.

Salată instantă din varză cu "crabi"

Ei bine, desigur, să nu ne folosesc acum carne de crab, și toate bagheta familiar și ieftin (200 de grame). Și ia capul varză chinezească, fiert câteva ouă fierte tare, de dimensiuni medii castravete (proaspete), o sare cu maioneza si ierburi pentru umplere feluri de mâncare.

1. Varza chineză tăiată în benzi subțiri.
2. Castravete - cuburi sau semicercuri. Ouăle se sfărâmă.
3. Ceaiurile tocate sunt tăiate în benzi sau cuburi subțiri - după cum doriți.
4. Se amestecă toate ingredientele de mai sus într-un container mare și se îmbracă cu maioneză, sărind după preferințele dvs. Ca decorațiune puteți pune pe partea superioară o ramură de ierburi proaspete și pene de ceapă verde.
5. Sfat: dacă doriți să diversificați felul de mâncare, adăugați porumb conservat de soiuri dulci - un borcan.
   

Cu ananas

Salata instant de varza Peking cu ananas este pregatita nu mai repede. Pentru a face, luați capul de varză, un borcan de ananas în suc propriu.

1. Pecuku a tăiat și a pus într-un vas.
2. Adăugați același ananas, preexprimând lichidul (nu se toarnă!). Dacă este necesar, tăiem fructele în bucăți mai mici.
3. Se condimentează vasul cu suc dintr-un borcan, amestecându-se bine. Noi servim masa răcită. O astfel de salată instantanee completează perfect carnea, pe gratar.

Cu șuncă

Rețeta este simplă în extremă, dar gustul, pentru a fi sigur - la altitudine. Deci, ia pekinku în sumă de o furculiță, un bun de 200 de grame de șuncă, 200 de grame de mazăre verde conservate, o pereche de catei de usturoi, nu prea gras maioneza, sare. utilizarea verde proaspete pentru decorarea feluri de mâncare.

1. Tăiați varza (puteți să o rupeți cu mâinile) destul de mari în bucăți.
2. Am tăiat șuncă subțire.
3. Se taie verdele. Luați orice este la îndemână: marar cu patrunjel, cilantru, ceapă verde.
4. Toate componentele sunt conectate într-un vas adecvat, adăugăm mazăre verde, împinse într-un ciocănel, presați câteva căței de usturoi cu usturoi.
5. În finală, umplem aperitivul cu maioneză, amestecăm bine, dacă este necesar, adaugă puțină sare pe gust. Terminat - puteți servi pe masă.

Pepinca plus piper bulgar

Pentru el, luați următoarele ingrediente: trei ardei grași, un cap de varză, un cuplu de mere, o lingura de ulei de masline, un pic de oțet de mere, condimente și sare.

1. Pecuku a tăiat.
   
2. Extragem ardeii dulci din semințe și tulpini și le tăiem în fâșii. Merele Juicy sunt tăiate arbitrar.
3. Din ulei de măsline și oțet pregătim salată, amestecându-le într-un blender.
4. Se amestecă toate ingredientele, adăugând alimentarea cu combustibil. Condimentele cu sare se adaugă pe preferințele personale. Apoi, lasati salata sa se raceasca in frigider - literalmente 10-15 minute. Și poți servi pe masă. Apropo, puteți să-l presărați cu vârfuri mici sau cu chipsuri - va fi delicios și original. Bucurați-vă de apetitul!