Supă de roșii cu pui - chic primul fel de mâncare

La sfârșitul verii începe sezonul de roșii. Este timpul să gătești o supă de roșii cu pui. Acest vas de legume este foarte util pentru organismul uman, deoarece în roșii conține o mulțime de vitamine. În special oamenii de știință spun că tratamentul termic mărește chiar proprietățile lor utile, astfel încât supa de roșii cu pui nu este numai plăcută. Într-un cuvânt, este în favoarea multora.

Supă de tomate cu pui. Ingrediente pentru o farfurie acută

Mai mult, în detaliu. Ce aveți nevoie pentru a găti o supă de roșii fierbinte cu pui? Se face repede și ușor, în timp ce se dovedește incredibil de gustos. Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de: șuncă de pui, ulei de susan, puțină susan, ceapă, cap de usturoi, două roșii de mărime medie și sare. Desigur, condimentele de gust.

Procesul de gătit

o astfel de supă de roșii cu un pui au neapărat o plăcere pentru fanii mâncărurilor picante. Mai întâi trebuie să gătești supă de pui din șuncă. Este pregătit pentru o jumătate de oră, după care carnea este dezasamblată și tăiată în bucăți mici.

Becul este tăiat în cuburi mici. Roșiile sunt spălate bine. Trebuie să fie făcute pe o cruce. Vasul încălzește apa. Timp de câteva minute roșiile cad în ea. După ce se răcesc, elimină pielea. Tomatele trebuie tăiate în bucăți mici. Usturoiul este curățat, presat cu un cuțit larg și tocat fin. Ceapa este prăjită într-o tigaie fierbinte cu ulei de floarea-soarelui. Apoi se adaugă roșiile. În cinci minute - usturoi. Actualizarea este de aproximativ două minute. Se varsă apoi broască cu carne. Mâncarea trebuie să fie sărată pe gust.

După fierbere, supa poate fi turnată peste plăci. În fiecare porție se adaugă un vârf de semințe de susan și ulei de susan. Pentru a face supa mai hrănitoare, poate fi servită cu crotoni sau crotoni. Este pur și simplu imposibil să se îndepărteze de un astfel de fel de mâncare!

Ingrediente pentru supă cu var

Iată o altă opțiune interesantă. Supa cu pasta de tomate si carnea de pui se dovedeste a fi incredibil de gustoasa cand contine prospetimea de var si aroma de oregano.

Deci, ce este necesar? Pasta de tomate sau roșii în suc (aproximativ șapte sute de grame), o jumătate de litru de supă de pui, o livră de carne de pui (orice), trei catei de usturoi, ceapă, proaspete sau chillies uscate, o linguriță de oregano, sucul de la o jumătate de var, frunze de dafin, un buchet de coriandru . Pentru a servi masa, veți avea nevoie, de asemenea cheddar brânză.

Gatiti un vas

Nu este, de asemenea, absolut nimic complicat în a face supa de roșii cu pui. Rețeta vă permite să vă îndepliniți cu ușurință sarcina, chiar și cea mai lipsită de experiență culinară. De unde să încep?

Într-o cratiță turna roșii cu suc (folosind pasta are nevoie de puțină apă pentru a dilua), se adauga usturoiul tocat, ceapa, se taie în cuburi mici, chili, frunze de dafin și oregano. Amestecul rezultat este preparat timp de aproximativ zece minute pe un foc mic. De pui se taie în bucăți mici și se adaugă la oala, impreuna cu supa de pui și suc de lămâie. Felina este adusă la fierbere. După aceea, focul scade. Supa se prepară aproximativ o jumătate de oră. Sare și piper se adaugă la gust.

Servită supa împreună cu cilantru și brânză (trebuie să fie legată în legume sau frecată pe răzătoare). O completare perfectă este și tortilla și smântână.

Ingrediente pentru supa de fasole

Vrei să faci ceva mai original? Supă de supă cu pui și fasole este foarte gustoasă și satisfăcătoare. Felina poate fi gătită în volume mari. Se bucură cu plăcere atât de copii, cât și de adulți. În mod special ca supa pentru bărbați. În plus, această opțiune - destul de economic. Dacă cineva are nevoie de o dietă, ingredientele pot fi pur și simplu prajite într-o tigaie uscată.

Fasolele pentru prepararea supelor sunt potrivite atât pentru alb-negru. Cu toate acestea, puteți dacă doriți să-l înlocuiți cu linte. Totul depinde de gusturile și preferințele fiecăruia. Pentru o consistență mai groasă de supă, puteți adăuga două linguri de făină.

Deci, ce este necesar? O pereche de piept de pui, trei cani de fasole, pachet coriandru șase căței de usturoi, ceapa, o lingura de suc de lamaie, morcovi, roșii în suc (trei sute de grame), un pic de bacon, doi litri de supa de pui, un varf de cutit de praf de chili, două linguri ketchup , sare de mare.

Supă de gătit

Acest fel de mâncare va dura ceva timp pentru a vă pregăti. Fasolele trebuie să fie înmuiate pentru câteva ore. Cu toate acestea, este ușor de făcut, se ridică dimineața și merge la muncă. Iar seara puteți începe să preparați supă. Fasolea este gătită la maximum.

După aceasta, se pregătește supa de pui. Pentru a face acest lucru, o bucată de carne este gătită împreună cu o jumătate de morcovi, jumătate de bulb și o frunză de dafin timp de patruzeci de minute.

A doua bucată de carne este prăjită separat. Ceapa tocată mărunt și prăjită până când este moale. La acesta se adaugă usturoi și pui prăjit separat. După câteva minute, amestecul se adaugă la bulion, împreună cu ketchup-ul, roșii, chili-pulbere, fasole și șuncă. Supa este gătită la căldură scăzută timp de aproximativ douăzeci de minute. După îndepărtarea de pe plăcuță, vasul este condimentat cu suc de lamaie, presărat cu cilantru mărunțit. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult și smântână.

În principiu, există multe opțiuni pentru prepararea supei de roșii. Toată lumea poate alege cu ușurință pentru ei înșiși și familiile lor exact ceea ce le place. Mare popularitate se bucură, de exemplu, supa de roșii cu pui și cartofi, cu orez, cu vermicelli. Toate la discreția ta. Bon apetit!