Cum să gătiți cartofi cu legume în cuptor: rețete, ingrediente

Oamenii care conduc un stil de viață sănătos și preferă să mănânce în mod corespunzător, sunt feluri de mâncare foarte populare gătite în cuptor. Cartofii cu legume, coapte într-un manșon sau pe o foaie de copt, pot deveni un fel de antena sau o farfurie. Din acest articol veți învăța cartofi retete cu legume în cuptor, precum și unele secrete de gătit.

Cartofi cu legume pe o foaie de copt

Această rețetă simplă vă va ajuta în zilele de post, sau atunci când aveți nevoie pentru a găti un garnitură pentru un număr mare de oaspeți. Ce ingrediente vom avea nevoie? Lista de produse citite mai jos:

• Șase sau șapte cartofi mari.
• 300 grame amestec de legume înghețate.
• O ceapă.
• Un cățel de usturoi.
• Trei linguri de maioneză.
• Condimente pe gust.
• Rosemary.
• Maghiran.
• busuioc;
• Piper negru macinat.
• Ardei roșu.

Cartofi coapte cu legume este pregătit foarte simplu. Puteți citi următoarea rețetă detaliată:

• Curați tuberculii, clătiți-le bine sub apă curentă și apoi tăiați în felii.
• Pentru a pregăti sosul, combinați maioneza cu usturoiul tocat, ierburile și condimentele.
• Se amestecă cartofii cu marinada și se lasă singur timp de un sfert de oră.
• Ceapa este liberă de coji și tăiată în jumătăți de inele.
• Puneți foaia de coacere pentru coacere și apoi ungeți-o cu ulei vegetal. Puneți jumătate din cartofi pe fund, apoi amestecul de legume, ceapa și, deasupra, cartofii rămași.

Coaceți vasul timp de 40 de minute, apoi puneți-l sub grill timp de cinci minute. Când legumele sunt rumenite, transferați-le în plăci, fură verde și serviți la masă. Completați vasul cu un sos de casă făcut din roșii sau smântână.

Caserola cu cartofi și legume în cuptor

Pentru această masă slabă, aceste produse vor fi necesare:

• Cartofi - un kilogram.
• Zucchini - un kilogram.
• Ceapă - două bucăți.
• Uleiul vegetal - jumătate de pahar.
• Sare.
• Piper negru.
• Crusta cruda - doua linguri.
• Maioneza macră - trei linguri.
• Dill.
• Usturoi - două căței.

Cum să coaceți un vas în cuptor? Cartofii cu legume sunt pregătiți foarte simplu:

• Se fierb cartofii decojiți până când sunt gata în apă sărată.
• Slăbiți ceapa din coji, apoi tăiați-o fin. Stergeti stocul in ulei vegetal.
• Cuptorul tânăr se spală bine și se taie în plăci subțiri. După aceasta, ele trebuie să fie sărate și prajite într-o tavă până la maro auriu pe ambele părți.
• Raspolkite cartofi reci sau ștergeți-l printr-o sită.
• Lubrifiați foaia de copt cu ulei și presați-o cu miezuri. Răspândiți o bucată de cartofi pe el, apoi împrăștiați sucul (jumătate). Acest strat ar trebui să fie sărat, pătat și uns cu usturoi, trecut prin presă.
• Se taie mararul și se presară legume pe ea.
• Așezați cartofii rămași și squash-ul. Din nou, ungeți-le cu usturoi, se condimentează cu piper și se presară cu sare.

Se presară caserola viitoare cu ulei vegetal și se pune în cuptor timp de o jumătate de oră. Înainte de a servi, decorați vasul cu maioneză și tonul de roșii proaspete.

Pui cu legume

De data aceasta vă vom spune cum să pregătiți o cină consistentă în cuptor. Pentru el vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Un pui.
• Două kilograme de cartofi.
• Trei morcovi.
• 200 de grame de campioni.
• O ceapă.
• Condimente și sare la gust.

Cum să coaceți puiul și cartofii cu legume în mânecă? Reteta pentru feluri de mâncare citiți mai jos:

• Curățați și spălați bine legumele.
• Îndepărtați ciupercile din filme și clătiți-le cu apă curentă.
• Puiul trateaza si scoate din piele.
• Tăiați morcovii și cartofii în bucăți mari și cubulețele de ceapă.
• Șampiunele se taie în patru părți.
• Ori de mâncare preparate într-o ceașcă profundă, sezon cu condimente și sare.
• Gatiti puiul cu sare si condimente. Lăsați-o să stea un sfert de oră.
• Transferați produsele către manșon pentru coacere, apoi legați-l de două părți. Faceți câteva încercări cu cuțitul pentru a ieși din abur.

Puneți manșonul cu puiul și legumele în matriță și apoi puneți-l în cuptor. Coaceți o cină viitoare o oră și jumătate. După ce a trecut timpul specificat, tăiați manșonul, deschideți-l și plasați mucegaiul în cuptor timp de încă zece minute. Când puiul este acoperit cu o crustă roșie, trebuie să-l prindeți, răciți ușor și serviți-l la masă.

Cartofi cu roșii în cuptor

Gustul piquant al acestui lucru caserola de legume asigurați-vă că vă mulțumiți oaspeților dvs. Gatiti-l ca o farfurie sau un curs principal. Stocați-vă cu ingredientele necesare:

• Cartofi - șase bucăți.
• Roșiile sunt trei bucăți.
• Usturoi - două căței.
• O ceapă mare.
• Uleiul de masline sau vegetale - trei linguri.
• Pătrunjel verde, mărar sau busuioc (puteți lua o combinație gata de plante provensale).
• Sare.
• Ardei gras.

Cartofii cu roșii în cuptor sunt pregătiți foarte simplu. Reteta pentru feluri de mâncare poate fi găsită aici:

• Coaja și cartofii bine spălați tăiați în felii.
• Tăiați ceapa într-un cub.
• Se curata usturoiul si se taie foarte bine.
• Grind ierburi proaspete.
• Îndoiți produsele într-un castron, adăugați ulei și sare acestora. Se amestecă totul bine.
• Ungeți vasul de coacere, puneți jumătate din legume în partea inferioară. Pe ele, pune un cerc de roșii. Sare și piperul roșiile.
• Răspândiți cartofii rămași.

Plasați forma într-un cuptor preîncălzit și gătiți caserola timp de o oră. Pentru a păstra legumele uscate, acoperiți-le cu folie timp de 15 minute până când sunt gata. După ce a trecut timpul specificat, scoateți vasul din cuptor, împărțiți-l în porții și oferiți-l oaspeților.

Caserola de legume

Acest fel de mâncare este grozav pentru alimente pentru copii sau pentru alimentație. Cartofi coapte cu varza se prepara dupa cum urmeaza:

• În primul rând, va trebui să tăiați bine 200 de grame de varză și să o fierbeți în apă sărată.
• După aceea, coajați 250 de grame de cartofi din coajă, gătiți-o și amestecați cu o cantitate mică de unt.
• Apăsați varza și combinați-o cu cartofi piure. Slăbiți legumele și amestecați.
• Formați grăsimea de coacere cu unt și stropiți cu miezuri. Puneți legumele în el.
• Pulverizați vișinia viitoare cu pesmetul de pământ și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit.

Cartofi cu varza este de aproximativ 20 de minute.

Cartofi cu ciuperci și ficat

Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru prânz sau cină. Cartofii din mânecă sunt foarte delicioși, iar carnea este parfumată și delicată. De data aceasta vom avea nevoie de următoarele produse:

• Ficatul de carne de vită este de 500 de grame.
• Cartofi de dimensiuni medii - șase bucăți.
• O ceapă.
• Un morcov.
• Champignons - 300 de grame.
• Cremă - 200 ml.
• Smântână - o lingură.
• Condimente.
• Sare.
• Un vârf de nucșoară.

Cartofii din manșon se prepară după cum urmează:

• Tăiați ficatul de pui congelat în bucăți mici.
• Legumele curata si se spala.
• Șindeți felii de cartofi, ceapă și morcovi cu jumătăți de inele.
• Ciupercile curăță și tăiate în jumătate.
• Se amestecă toate alimentele pregătite.
• Se combină crema cu smântână, se condimentează cu condimente.
• Tăiați mâneca pentru a coace dimensiunea potrivită și strângeți-le strâns la un capăt. Puneți ficatul și legumele în el și apoi turnați cu grijă sosul.
• Puneți mâneca pe cealaltă parte și puneți-o într-o formă rezistentă la căldură. Faceți câteva perforări pe suprafață.

Gatiti vasul in cuptor timp de o jumatate de ora, apoi taiati filmul si coaceti-l timp de alte zece minute.

Cartofi umpluți

Nu veți petrece prea mult timp pregătiți această gustare neobișnuită. Ce ingrediente avem nevoie:

• Cartofi - 12 bucăți.
• Ciuperci conservate - 150 de grame.
• Un piper bulgar.
• Țelină cherezkovy - 50 de grame.
• O jumătate de ceapă.
• Legume uscate - o lingura.
• Mazăre verde congelat - 500 de grame.
• Smântână.
• Condimente pentru legume - o lingura.
• Pulbere de piper negru.
• Brânza este greu.

Cum să faci un fel de mâncare gustoasă în cuptor? Cartofii cu legume sunt preparați conform rețetei descrise mai jos:

• Coaceți cartofii, spălați-le, tăiați-le în jumătate și tăiați cu atenție mijlocul.
• Grind ciuperci și legume. Se amestecă cu mazare, smântână, sare și condimente.
• Umpleți cartofii cu umplutura și apoi puneți-le în vasul de copt.
• Acoperiți legumele cu plăci de brânză.

Se pune forma în cuptor și se acoperă cu folie. Coaceți vasul timp de o oră.

Cartofi cu ceapă, ardei și roșii

Această mâncare simplă, dar foarte gustoasă poate fi servită ca o garnitură pentru carne sau pește. Pregătiți următoarele produse:

• Cartofi - un kilogram.
• Ceapă - două bucăți.
• Ardeiul alb este de două bucăți.
• Tomate - șase bucăți.
• Maioneza.
• Sare și piper.

Reteta pentru o caserola delicioasa de casa este destul de simpla:

• Se curata cartofii, se spala si se taie inele.
• Tăiați ceapa și ardeii în jumătăți de inele.
• Tăiați roșiile în inele.
• Lubrifiați formularul cu maioneză și puneți cartofii pe fund. Sare la gust, piper și grăsime cu maioneză.
• Se toarnă ardeii și ceapa, și se topesc roșiile. Se condimentează legumele cu piper și sare.
• Ungeți ultimul strat cu maioneză.

Se pune forma în cuptor timp de 40 de minute. Când felul de mâncare este gata, puneți-l pe plăci, presărați cu verdele tăiați și serviți la masă. Nu uitați să-l completați cu sos de casă din roșii sau smântână.

concluzie

Vom fi fericiți dacă doriți să pregătiți feluri de mâncare delicioase și sănătoase în cuptor. Cartofi cu legume este un excelent fel de mâncare care poate fi servit la pește sau carne. În plus, mâncărurile conform rețetelor noastre pot fi gătite în zilele rapide.