Lapte plăcut cu ceapă și ouă: o rețetă cu o fotografie

În viață, uneori se întâmplă să nu ai timp sau să dorești să stai la sobă pentru o lungă perioadă de timp, dar trebuie să hrănești niște oaspeți neașteptate cu ceva. În această situație, veți fi salvați de cei leneși plăcinte cu ceapă și ouă, rețete

Opțiune cu drojdie

Acest tratament original și simplu vă va surprinde plăcut pe cei dragi. Se prepară literalmente într-o jumătate de oră. Pentru a face plăcinte leneș leneș cu ouă și ceapă verde, trebuie să verificați conținutul dulapurilor de bucătărie în avans.

De obicei, gospodinele nu au nevoie să alerge la magazin, deoarece aproape fiecare casă are întotdeauna:

• 300 de grame de făină de grâu.
• Pe o lingură de drojdie uscată și zahăr.
• Un ou proaspăt.
• O jumătate de litru de apă.
• O lingurita de sare.
• Ulei vegetal.

Pentru umplere veți avea nevoie de ceapă verde, sare de masă și opt ouă de pui. Acestea din urmă trebuie să fie pre-gătite.

Secvența acțiunilor

Trebuie remarcat că, în conformitate cu această rețetă, puteți să vă pregătiți rapid și fără prea multă hassle hrănire cu ceapă și ouă. Într-un castron combinați zahăr, sare, drojdie, ou crud și făină cusută. Toate se amestecă bine și se toarnă cu apă caldă. Rezultatul este un aluat lichid, care este plasat într-un loc cald timp de zece minute.

În acest moment, puteți aborda umplerea. Pentru a face acest lucru, într-un castron, combinați ouăle fierte tocate fin și ceapa verde. Masa rezultată este sărată și se amestecă bine.

Deoarece plăcintele leneș cu ceapă și ouă vor fi prăjite, mai întâi trebuie să încălziți o tigaie, unsă cu ulei vegetal, și numai atunci puteți răspândi aluatul pe ea. Atunci când marginile tortului plat sunt ușor rumenite, puneți umplutura în mijloc și umpleți-o cu o cantitate mică de aluat. După un minut, produsele sunt transformate și prăjite de cealaltă parte.

O altă rețetă pentru patch-uri leneș cu ceapă și ouă

Va dura destul timp pentru a pregăti acest tratament. În plus, trebuie să stocați un set minim de produse, majoritatea fiind mereu în fiecare bucătărie. De data aceasta arsenalul ar trebui să fie prezent:

• 120 mililitri de smantana.
• Patru ouă proaspete.
• O jumătate de litru de kefir.
• O lingurita de sifon hidratat.

Dacă se dorește, acesta din urmă poate fi înlocuit cu un agent de dezintegrare. În plus, lista de mai sus trebuie completată cu făină de grâu, sare, piper, ceapă verde și ulei vegetal.

În primul rând, trebuie să faceți testul. Pentru prepararea sa într-un castron, două ouă crude de pui cu sare sunt bate. Apoi își trimit smântână și chefir. Totul se amestecă bine și începe să se toarnă încet făina cu praf de copt sau sifon. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un aluat lichid. Prin consistență, ar trebui să pară cea de la care se coacă clădirile obișnuite.

La sfârșit, umplutura, preparată din două ouă tăiate fierte și ceapă verde tăiată, se adaugă la aluatul rezultat. Încă o dată, amestecați cu atenție și treceți la prăjire. Pentru a face acest lucru, masa rezultată cu o lingură este așezată pe o tigaie lipită, unsă cu ulei vegetal. Plăcile lenește prăjite, cu ceapă și ouă, se întorc, se prajesc pe cealaltă parte și se servesc la masă.

Opțiune cu brânză de vaci

Timpul total de gătire al acestui vas este de aproximativ o oră. Pentru rudele dvs. ar putea mânca astfel de plăcinte, trebuie să verificați conținutul cămară proprie în avans și, dacă este necesar, mergeți la cel mai apropiat magazin pentru componente lipsă. De data aceasta, ar trebui să aveți la dispoziție:

• 350 de grame de făină de grâu.
• O lună și jumătate de linguri de zahăr.
• 250 de grame de brânză de cotă de casă.
• 100 mililitri de ulei vegetal.
• O jumătate de linguriță de praf de copt.
• Șase ouă de pui proaspete.

În plus, această listă ar trebui să fie ușor extinsă. În plus, se face cu sare, piper măcinat, o grămadă de ceapă verde și un gălbenuș de ou.

Descrierea procesului

Într-un castron, combinați brânza de vaci, câteva ouă, zahăr și sare. Toate bine măcinate și turnat cu ulei vegetal. În masa rezultată, se curăță treptat făină de sită cu o pulbere de copt. Aluatul, care nu se lipeste de mâini, este transferat într-un recipient curat și apoi aruncat scurt într-un loc cald.

Între timp, puteți rezolva umplerea. Pentru aceasta, ouale tăiate și ceapa tocată sunt combinate într-un castron. Sare, piper și amestecați bine. Aluatul este împărțit în mici bucăți identice și le frământă. În centrul fiecărui tort se distribuie umplutura și se fixează bine marginile. Viitoarele prăjituri Lazy cu ceapa si yaytsompomeschayut pe foaie de copt, uns cu ulei, și trimite în cuptor, încălzit la o sută nouăzeci de grade. După aproximativ treizeci de minute delicatețea este scoasă din cuptor și servită la masă.