Varza se toarna intr-o gradinita. Reteta pentru bucataria de gradina

Varza este o leguma cu frunze largi care cresc in jurul tijei, formand un cap. Este un produs uimitor care este utilizat în gătit. Legumele pot fi marinate, sărate, acri, fierte, fierte, coapte, prăjite. Este bogat în vitamine și oligoelemente, deci poate fi găsit în grădiniță în meniul săptămânal al bebelușului. Multe mame au auzit repetat cum un copil cere să gătească tocană de varză ca în grădiniță.

Varză tocată și utilitatea acesteia

Datorita compozitiei sale unice, o leguma cu frunze largi clare poate fi adesea vazuta in diferite feluri de mancare. Varza de varza cu legume este cea mai populara mancare. Puteți stinge nu numai proaspăt, dar și acru și chiar sărat.

Varza însăși este o legume interesantă. Dar, pentru a îmbunătăți și a diversifica paleta gustului de varză tocată, se recomandă adăugarea altor legume și carne. Ingrediente care trebuie să fie neapărat în feluri de mâncare sunt ceapa, morcovii, uleiul vegetal și, bineînțeles, condimentele. Dar pentru felurile de mâncare pentru copii, acesta nu este recomandat. Calitățile gustului de varză pot fi schimbate cu ajutorul cărnii și legumelor. Pentru a îmbunătăți gustul, multe gospodine folosesc roșii, lapte, dar acest lucru, desigur, este un amator.

Legumele sunt bogate în vitamine și oligoelemente. Acesta conține zahăr, proteine, elemente minerale, fibre, lactoză și altele. Varza tocată conține vitamine care ajută la îmbunătățirea stării pielii. Este suficient să consumați 200 de grame de alimente pe zi, organismul primind un aport zilnic de vitamina C. Consumând în mod regulat produsul, puteți normaliza și scădea nivelul colesterolului din sânge. Varza, de asemenea, grija pentru retina ochilor, îl protejează de efectele negative ale razelor UV. Nu se recomandă folosirea varzelor compotate cu ulcer peptic.

Varza roșie în grădiniță: conținut de calorii

Varza este considerată o legume cu conținut scăzut de calorii, 100 de grame de produs conține aproximativ 50 kcal. Dacă stingeți varza cu alte legume sau alimente, conținutul său de calorii va crește de mai multe ori. Aici, de exemplu, varza cu pui - 171 kcal .- cu ciuperci - 132 kcal .- cu carne de porc - mai mult de 450 kcal.

Varza tocată ca la grădiniță: o rețetă pentru gătit

Mulți copii cer părinților să gătească varză tocată ca la grădiniță, dar părinții nu cunosc rețeta. Dar nu contează. Pregătiți cea mai delicioasă varză din grădiniță. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• carne tocată (de preferință carne de vită) - 200 de grame;
• bulion - 200 ml;
• proaspătă varză - 200 grame;
• Orez rotund - 100 de grame;
• ceapă - 1 bucată;
• ulei vegetal sau smântână - 1 lingura. l.;
• sare după gust (ca și pentru frunzele de ardei i dafin, aceste condimente nu sunt adăugate la felurile de mâncare pentru copii).

Începem să pregătim varza

Varza tocată pentru micul dejun în grădiniță este pregătită după cum urmează:

1. Clătiți orezul sub apă curgătoare. Apoi se recomandă să se înmoaie în apă caldă timp de un sfert de oră.
2. Se curata ceapa si se toaca fin, se usuca pe ulei pana cand este clar.
3. Varza tocata marunt si adaugati ceapa rosie, puneti legumele timp de 10 minute, in timp ce capacul tigaiei (la foc mic, astfel incat ceapa nu este arsa). Legumele se amestecă ocazional.
4. Adăugați orez la varză, toarnă totul cu bulion. Trebuie să acopere căprioara. Se filtrează puțin, se fierbe timp de 15 minute.
5. Curățați carnea cu un măcinător de carne sau un amestecător și adăugați la tigaie cu legume. După adăugarea cărnii, varza trebuie gătită timp de cel mult 5 minute.

Totul, varza tocată într-o grădiniță (fotografia din articol, îmi pare rău, nu-i pot transmite parfumul) este gata. Bon apetit! Răspândiți în porții, serviți fierbinți. O astfel de varză gălăgioasă vă va plăcea nu numai copilul, ci și toți membrii familiei.

Varza se fierbe într-un multivariat

Cei care nu-și reprezintă viața fără multivar, pot să-și gătească varza în ea ca într-o grădiniță. Mâncarea se va dovedi delicioasă și calorică scăzută, deci este ideală pentru orice alimente cu proteine. Varza delicioasă se obține numai din legume proaspete, fără adăugarea de ouă (multe dintre ele sunt adăugate de gospodine) și un număr mare de condimente. Să pregătim cel mai simplu vas clasic de la grădiniță. Pentru întregul proces veți avea nevoie de aproximativ o oră. Deci, să începem.

Veți avea nevoie de următorul set de produse:

• Varză proaspătă - 1 kg.
• Ceapa de dimensiuni medii - 3 buc.
• Morcovi - 1 buc. (Large).
• Ketchup - 1 lingura. l.
• Sare - 1 lingura. l.

Începem să gătim varză tocată într-un multivariat

Varza se încinge ca într-o grădiniță într-un multivariat se prepară după cum urmează:

1. Să începem cu morcovi. Spălați și curățați legumele, tăiați-le cu paie.
2. Se curata ceapa, taiata in jumatate.
3. Varza verde foloseste alba, nu este numai delicioasa, ci este ideala pentru stingere. Trebuie să coajați frunzele de sus din legume și să tăiați. Pentru aceasta, folosiți un tăietor de legume. Datorită varză ei se transformă în felii subțiri.
4. Într-un castron multivarki se toarnă puțin ulei vegetal, se pune un morcov. Alegeți modul "Prăjire". Noi gatim morcovii in acest mod timp de aproximativ trei minute, nu uitati sa-l amestecati.
5. Apoi adăugați ceapa la morcovi și prăjiți.
6. Apoi adăugați varza tocată și continuați fierberea cu capacul închis, amestecând ocazional.
7. După aproximativ 10 minute, puteți vedea cum varza a scăzut în volum. Nu uitați să vă amestecați în mod regulat, altfel se poate arde.
8. Adăugați sare, ketchup.
9. Se amestecă toate ingredientele, se pune modul "Quenching" în multivark - și totul, nu mai trebuie să te uiți sub acoperire. Pregătiți varza timp de 40 de minute. Datorită acestui regim, legumele vor dispărea cu blândețe, vor scoate sucul, astfel încât nu poate fi nici măcar o problemă de apă.
10. De îndată ce auziți un bip care vă anunță pregătirea vasului, puteți deschide capacul și puteți încerca varza tocată. Se va dovedi a fi incredibil de licitație, suculentă. Este demn de remarcat faptul că o legumă tânără poate fi îndulcită mai repede. Serviți vasul într-o formă fierbinte, decorați puțin verdeață. Bon apetit!

Varza fiartă. O altă rețetă grozavă

După cum știți, copiii sunt foarte pretențioși în mâncare, astfel încât ei ar trebui să pregătească feluri de mâncare nu numai utile, ci și delicioase și frumoase. Varza corectă va păstra toate substanțele utile. De aceea, facem varza tocată în Kazanka.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• unt - 50 de grame;
• varza - 500 de grame;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapa - 1 buc.;
• sare la gust;
• tomate sau o tomate coapte.

Pregătirea varză tocată

Varza de vaci va fi fără friptură, deoarece gătite în acest fel, copiii nu au nevoie de nimic. Se toaca fin ceapa, se toaca morcovii pe o fractie medie de ras. Luăm kazanok, pe fundul căruia punem untul. Imediat ce se topeste, adaugati ceapa si morcovii, puneti-l la foc mic pentru un timp. Apoi am pus pasta de tomate si varza. Se amestecă tot, sare după gust. Simmer pentru o oră. Varza este gătită-coaptă, suculentă, cu un gust delicat.

Grădiniță lenesă lenesă

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse: varză, ceapă, orez (de preferință, luați o rundă), pasta de tomate - 1 lingura. l., carne fiartă, sare la gust, ouă fierte câteva bucăți, ulei vegetal. Numărați cantitatea de carne și varză din ceea ce vă place mai mult. Orezul trebuie să acopere complet vârful rulourilor de varză.

Luați tigaia, turnați puțină apă pe fund, puneți varza cu ceapă fin tăiată. Închideți capacul și un mic protushim. Apoi adăugați pasta de roșii, sare. Toate se amestecă cu grijă. Apoi, trebuie să stoarceți varza cu o lingură, adică compactă. Pe partea de sus a legumelor se pune o orez rotund clătit. Adăugați puțină apă, astfel încât crupa să fie acoperită pe jumătate. Tot pentru a stinge 15 minute. După ce a trecut timpul, am răspândit carnea fiartă răcită. O tocană mai puțin până când orezul este gata. Asigurați-vă că există lichid în tava, altfel antena poate arde. Dacă nu este suficient, completați puțină apă.

Când orezul este gata, scoateți-l din foc. Grădinițele de grădină sunt gata. Este necesar să se taie oasele fierte și să se pună pe carne. Toate se amestecă și se întind pe plăci. Acum puteți sta la masă. O astfel de varză cu carne și ouă va fi țesută nu numai de copii, ci și de adulți. Serviți farfuria fierbinte, puteți stropi deasupra cu ierburi mărunțite.

Acum știi cum se gătește varza în grădiniță. Grăbește-te să-ți placă familia și prietenii cu o mâncare delicioasă și sănătoasă. Bon apetit!