Picior de pui în cuptor cu orez: rețetă, sfaturi de gătit

Multe femei moderne trebuie să combine carieră cu menaj. Prin urmare, majoritatea compatrioților noștri preferă să-și hrănească familiile cu mâncăruri multicomponente, coapte în cuptor. Astfel de alimente nu este doar delicios, ci și foarte util. După ce ați citit articolul de astăzi, veți învăța cum să gătiți orez cu pui.

Shins cu orez: un set de ingrediente

Acest vas parfumat este preparat din produsele disponibile disponibile în aproape fiecare casă. În plus, procesul în sine este atât de simplu încât chiar și o gazdă neexperimentată se poate descurca cu ea. Pentru a vă face cu adevărat delicioase și gură-udare picior de pui în cuptor, a cărui rețetă nu necesită specialități culinare speciale, ar trebui să aveți la dispoziție:

• 300 de grame de orez cu semințe lungi.
• Opt copane de pui.
• Bancă de porumb conservat.
• 500 mililitri de bulion.
• Doi morcovi.

În plus, veți avea nevoie de o cantitate mică de ulei vegetal, sare, piper măcinat, câteva cuișoare de usturoi sau un bec mediu. Cei care nu-i plac porumbul, îl puteți recomanda să îl înlocuiți cu mazăre verde conservată.

Tehnologia de preparare

Pentru a obține în picioare delicioase picioare de pui în cuptor, rețeta pe care o veți învăța din articolul de astăzi, trebuie să respectați cu strictețe următoarea secvență de acțiuni.

Spălați și curățați legumele sunt tăiate sau rase pe o răzătoare și prăjite până când sunt gata într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. O orez uscat cu semințe lungi se toarnă în vasul de copt unsă. De asemenea, trimiteți legume prăjite și porumb conservat (mazăre). Cu ultimul ingredient, excesul de lichid este drenat și spălat cu apă curentă.

Toate amestecate bine, sărate, piperate, umplute cu bulion de pui, vârfuri întinse, acoperite cu folie și trimise la cuptor, încălzite la 200 de grade. După patruzeci de minute, forma se deschide și se coacă din nou. Într-un sfert de oră carne de pui în cuptorul cu orez va avea o nuanță de aur frumoasă, după care pot fi servite la masă.

Alternativa: lista de produse

Trebuie notat că toate ingredientele necesare pentru prepararea acestui vas original pot fi achiziționate la orice supermarket. Înainte de a trece la proces, ar trebui să vă asigurați că arsenalul dvs. are:

• Două pachete de amestec hawaian.
• Ambalarea coapsei de pui.
• Un pahar de cremă cu conținut scăzut de grăsimi.

Că la tine sa dovedit delicios și orez crud cu pui și legume, a căror rețetă este considerată în acest articol, este de dorit să adăugăm lista de mai sus cu o lingură de maioneză, ulei vegetal, sare și condimente.

Secvența acțiunilor

Într-o oală de apă fierbinte este trimis Amestec hawaian și nu gătiți mai mult de două minute. La sfârșitul acestei perioade, acesta este aruncat într-o sondă și lăsat pentru a permite ochelarilor să depășească lichidul. După aceasta, legumele asortate sunt așezate într-un vas de coacere, unse cu legume sau unt. De asemenea, trimite șolduri pre-spălate și condimentate.

Pentru a obține picioare delicioase și hrănitoare de pui în cuptor cu orez și legume, trebuie să pregătiți și un sos. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneză, smântână și cremă într-un castron, sezon cu sare și condimente. Sosul rezultat este turnat în mod egal în conținutul vasului de copt și trimis la cuptor, preîncălzit la 220 de grade. Patruzeci de minute mai târziu, vasul poate fi servit la masă.

Pui gătit cu orez și legume

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să stocați toate ingredientele în avans, astfel încât să nu trebuiască să fugi rapid la magazinul pentru mâncare lipsă. Asigurați-vă că bucătăria dvs. are componente cum ar fi:

• Carne de pui cântărind până la un kilogram și jumătate.
• Trei căței de usturoi.
• 300 grame de orez.
• Ulei vegetal.
• 350 de grame de roșii.
• Sare de masă.
• 400 de grame de piper dulce bulgar.
• O pereche de becuri mari.
• Ardei gras.

Pentru a obține orez friabil și parfumat cu pui și legume, rețeta pe care o analizăm acum, trebuie să respectați cu strictețe toate proporțiile recomandate. Legumele sunt pre-spălate cu apă curentă și uscate cu prosoape de hârtie. Ceapa și ardeii tăiați tăiați în fâșii, iar roșiile - cubulețe mici. În ceea ce privește usturoiul, este trecut printr-o presă sau zdrobit cu un cuțit.

Într-o tigaie încălzită, umezită cu ulei vegetal, trimiteți ceapa și se prăjește până se înroși. După aceea, se adaugă bucăți de pui, usturoi, roșii, sare, piper și fierte într-un capac timp de un sfert de oră. Cincisprezece minute mai târziu, orezul este trimis la conținutul tăvii de prăjit. Se toarnă toată apa fiartă și se lasă să se gătească la foc mic până când cerealele sunt gata.

Picior de pui în cuptor cu orez: o listă de produse

Trebuie notat faptul că felul de mâncare gătit în conformitate cu această rețetă va fi foarte satisfăcător, gustos și suculent. Pentru a vă face bine, ar trebui să aveți în bucătărie:

• Șase picioare de pui.
• Un pahar de orez.
• 400 mililitri de apă fierbinte.

Pentru pui, la cuptor cu orez, a devenit mai parfumat, lista de mai sus de componente, este de dorit să completeze ierburi italiene, miere, muștar Dijon, sos de soia, ulei de măsline, curry si mango.

Descrierea procesului

Secretul principal al acestui fel de mâncare este în marinada. Pentru prepararea sa într-un castron se amestecă mango, miere, soia sos, curry și muștar. După aceea, picioarele de pui pre-spălate și uscate sunt trimise la el și lăsate timp de o oră.

La sfârșitul acestei perioade, carnea este pusă pe o tigaie fierbinte, umezită cu ulei vegetal și prajită pe toate laturile. Pentru a avea un picioare parfumate și suculente de pui în cuptor cu orez, adăugați cereale bine spălate și le trimiteți să se coace. Cu cinci minute înainte de masă, vasul este sărat și presărat cu ierburi.

Oportunitate festivă

pui prăjit apetisantă cu orez sfărâmicios, așezat pe un vas frumos și decorate cu roșii proaspete, măsline și ridichi va fi o adevărată bijuterie de o cină de familie. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Carcasă mare de păsări.
• O ceapă.
• Două pahare de orez.
• Un morcov.

În plus, în bucătărie ar trebui să fie ulei vegetal, un amestec de ardei, sare de masă, achiziționate Sos Worcestershire și legume proaspete.

Înainte de a găti orezul cu pui, carcasa spălată este marinată. Pentru a face acest lucru, este sărat, frecat cu un amestec de ardei și sos, bine închis și lăsat pentru o zi.

După 24 de ore, se adaugă ceapa prăjită și morcovii la orez ușor fiert. Amestecul rezultat este sărat și piperat după gust. Umplutura este umpluta cu un pui care a ratat, perforat cu scobitori, pus intr-un maneca si trimis sa se coace timp de 50 de minute la o temperatura de 200 de grade. Felina este decorată cu legume proaspete (măsline, roșii de cireșe și ridichi) și servită la masă.