Rețetă pas cu pas pentru chiftele cu sos în cuptor

rețetă chiftele cu sos În cuptor nu știe fiecare școală. Vom prezenta o modalitate pas-cu-pas de a pregati acest fel de mancare delicioasa si aromata. Este bine să serviți paste fierte sau cartofi piure.

Gustări delicioase și suculente cu sos: o rețetă cu feluri de mâncare

Ingrediente necesare:

• orez lung cu cereale - sticlă frac12-;
• usturoi proaspat mare - 2 dinti;
• becuri mici - 2 buc;
• brânză greu "olandeză" - 75 g;
• carne de vită mixtă (carne de vită + carne de porc) - 350 g;
• smântână 20% grosime - 3 linguri mari;
• apă potabilă purificată - sticla frac12;
• ou pui mic - 1 buc;
• pasta de tomate sau sosul - 6 linguri mari;
• făină de grâu mărunțită - 2 linguri mari;
• sare, piper negru parfumat, ierburi uscate și proaspete - se adaugă la masă carnea și sosul la gust;
• zahăr de nisip - 1 lingură mică.

Pregătirea produselor principale

Rețeta pentru chifteluțe Cu sosul în cuptor include un număr mare de componente diferite. Prin urmare, înainte de a pregăti un prânz consistent și delicios, trebuie să procesați cu atenție fiecare ingredient. Mai întâi trebuie să te speli bine cu orez lung, înainte de semi-înmuiere, se fierbe în apă sărată și se lipsește complet lichidul. Apoi, trebuie să pregătiți carnea tocată. Puteți face-o singură, dar am decis să-l cumpărăm deja. Astfel, carnea tocată ar trebui să fie tocat ceapa, se toarnă orez fiert, sare, ierburi uscate, ardei iute si bate un ou de pui. Toate aceste produse trebuie amestecate de mâini într-o stare omogenă.

Procesul de preparare a sosului

Reteta pentru chiftele cu sos în cuptor poate include absolut orice fel de sos. Am decis să amestecăm, folosind atât smântână groasă, cât și sos de roșii (Paste). Pentru a crea un astfel de umplere este necesar să se combine într-un fel de mâncare enumerate ingrediente, apoi le toarnă apă potabilă, se adaugă usturoi ras, sare, piper și ierburi proaspete (tocate), zahăr și făină. După aceea, toate ingredientele trebuie amestecate bine folosind un mixer sau o lingură obișnuită mare.

Formarea unui vas

Cu blana se formează destul de ușor și simplu. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați umplutura pregătită în mâini (în cantitatea primei linguri mari) și să scoateți mingea din ea. După ce toate produsele semifabricate sunt gata, trebuie să fie puse într-un vas de coacere profundă, se toarnă complet sosul preparat și se presară generos cu brânză rasă.

Tratamentul termic al vasului

A pregătit astfel de bile de carne cu sos în cuptor timp de aproximativ 60 de minute la o temperatură de 200 de grade.

Cum să serviți pentru cină

După cum puteți vedea, reteta de chifteluțe cu sos în cuptor prevede utilizarea doar a ingredientelor simple disponibile tuturor. Acest fel de mâncare este, de preferință, servit la cină, cu o garnitură într-o stare fierbinte, turnându-l complet cu un sos parfumat și foarte gustos. Se recomandă, de asemenea, să se presară cu ierburi tocate și câteva condimente.