Cum să pregătim prăjiturile de vafe cu carne tocată?

Torturi de vafe cu carne tocată - o gustare hrănitoare și originală, care va atrage mulți oaspeți. Puteți chiar pune acest fel de mâncare pe o masă festivă. Pentru a gusta mai mult acest aperitiv clătite cu carne. Cu toate acestea, procesul de gătire durează mult mai puțin timp. Cu prăjiturile de vafe, totul este mult mai simplu. Deci, cum să gătești bucățile unice în aluat?

Reteta clasica

Pentru a pregăti o gustare gustoasă și originală, veți avea nevoie de:

1. 1 ambalaj de napolitane, de preferință pătrat.
2. 400 de grame de umplutură. Cel mai bine este să folosiți un porc.
3. 2 oua de pui.
4. Șef de ceapă.
5. Condimente și sare la gust.
6. Ulei de floarea-soarelui.

Paietele de paiete din aluat sunt pregătite foarte simplu și, cel mai important, rapid. Întregul proces nu durează mai mult de o jumătate de oră.

Pregătirea produselor

Pentru a pregăti tăieturile în prăjituri de vafe, trebuie să pregătiți umplutura. În primul rând, curățați ceapa și mănâncați-o într-o condiție asemănătoare cu cea de gulii. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un blender sau un răzuitor mic. Nu tăiați ceapa în cuburi, deoarece nu va avea timp să fie bine prăjită. Ca rezultat, se va simți în umplutura și va strica gustul vasului preparat.

Carnea tocată trebuie dezghețată în prealabil. În el, trebuie să puneți ceapa tocată, precum și sarea și condimentele. Produsele trebuie amestecate bine până la netezire. Umplutura este gata.

Torturile de vafe trebuie să fie așezate pe o suprafață tare. Trebuie să fie unsă cu umplutura. Pentru a pune murat este un strat subțire și nivel cu o lingură. Piesa de prelucrat ar trebui să fie acoperită cu oa doua foaie de vată. El ar trebui să fie presat cu mâna, astfel încât mai târziu tăița să nu se prăbușească. Cilindrul trebuie lăsat timp de 15 minute, după care se pot tăia prăjiturile de vafe cu carne tocată.

Cum să gătești chiftele originale?

Atunci când martorul devine mai moale, trebuie împărțit în porțiuni. Poti taia prăjiturile impregnate în pătrate sau poți folosi forme de cookie-uri. Acest lucru va da bucăților o formă neobișnuită. Pot fi triunghiuri, stele, brazi și așa mai departe. Copiii din acest fel de mâncare vor fi încântați.

Pe foc, ar trebui să puneți o tigaie și să încălziți uleiul de floarea-soarelui. Într-un castron adânc, puneți ouăle și bați-le cu o măturică sau cu o furculiță. Aici puteți adăuga puțină sare, un vârf de făină și aproximativ 50 mililitri de apă. Toate acestea trebuie să fie bine șocate.

În biscuiți gata preparat, ar trebui să coborâți napolitane cu carne tocată. Prelungirile trebuie așezate într-o tigaie în ulei fierbinte. Rotiți chiflele pe ambele părți pe căldură medie. Dacă este necesar, puteți completa un pic de ulei vegetal. Serviți vasul preparat fierbinte. Pentru o schimbare, napolita poate fi unsată cu cartofi piure și apoi tocată. Ca rezultat, veți obține un fel de mâncare mai delicios.

Rețetă cu brânză

Painele de toaletă cu carne tocată pot fi preparate cu brânză. Acest lucru va necesita:

1. Ambalarea prăjiturilor de vafe.
2. File de pui.
3. Ceapa - 2 capete.
4. Maioneză - 1 lingură.
5. Ouă de pui - 3 buc.
6. Condimente și sare - la gust.
7. Brânză tare - 60 de grame.
8. Ulei vegetal.
9. Biscuiți biscuiți.
10. Pătrunjelul este proaspăt.

Procesul de gătit

Ceapa trebuie curățată și trecută printr-un măcinător de carne împreună cu fileul de pui. În greutatea primită este necesar să adăugați un ou, brânză rasă, condimente, patrunjel zdrobit, maioneză și condimente. Toate componentele trebuie amestecate bine până la obținerea unei compoziții uniforme.

Napolitanele trebuie să fie unsate pe de o parte cu umplutura, apoi să acopere partea superioară cu a doua. Semnele obținute trebuie să fie strânse între palme. Din ouăle rămase trebuie să fiți gătite. Este suficient să le bici cu o furculiță. În masa rezultată, trebuie să dați piesele din plăci. După aceea, puneți-le în pesmet, apoi puneți-le într-o tigaie cu ulei fierbinte.

Se prăjește prăjiturile cu carne tocată din două părți, până la o culoare aurie, la foc mediu. Serviți vasul gata fierbinte.