Torte pe apă: rapid, gustos, ieftin

Pâinea este terminată în casă? Și familia ta este obișnuită să mănânce pâine proaspătă pentru micul dejun? Dar nu alerga acum la magazin? Există cea mai simplă opțiune - de a pregăti prăjituri gustoase pe apă de la produsele care cu siguranță sunt în casa ta. În plus, prăjiturile dvs. vor fi mult mai utile și mai gustoase decât pâinea obișnuită din magazin. Și crede-mă, casa va aprecia creația ta.

Pentru a pregăti rapid un aluat pentru prăjiturile noastre plate, sunt necesare componentele principale:

făină, apă, ulei vegetal, puțină sare și zahăr, sifon (pudră de copt) - dacă se dorește.

Rețeta cea mai ușoară

Trebuie să amestecați făină (500 grame), apă (1 lingură de zahăr), sare - frac12 - linguriță și praf de copt (20 g) sau soda - frac12 - o lingurita (pentru un aluat generos). Gata de aluat trebuie să fie acoperită cu un șervețel timp de 10 minute.

Apoi, aluatul tăiat în mai multe bucăți, fiecare dintre ele trebuie să se rostogolească pe prăjituri mici. Într-o tigaie, prăjiți-le pe ambele părți.

Pregătirile de prăjituri pe apă trebuie depozitate într-un ambalaj, astfel încât să rămână proaspete pentru o perioadă lungă de timp. Înainte de a consuma prăjituri, puteți turna sos de usturoi (usturoi ras, amestecat cu unt, pre-topit). Ele pot fi servite în condiții de siguranță într-un borș.

Delicioase tortilla cu brânză

Într-o cratiță mică se aduce la fierbere 300 ml de apă, se toarnă apa fiartă într-un castron adânc de făină (300 g). Frământați aluatul și puneți-l timp de 15 minute. După cum puteți vedea, rețeta de prăjituri plat pe apă este destul de simplă și accesibilă pentru fiecare hostess.

Aluatul finit se taie în bucăți mici și apoi se rostogolesc fiecare într-un strat subțire cu un diametru de 15 centimetri. În centrul fiecărui strat, puneți o felie de brânză rasă (puteți avea orice soiuri tari). Reduceți fiecare strat și glisați ușor. Acum, prăjiturile gata pot fi prăjite într-o tigaie, unse cu ulei vegetal.

Acordați atenție, în loc de umplere puteți pune cartofi cu cartofi piureți cu ceapă prăjită, brânză de vaci sărată, carne tocată etc.

Torturi verzi

Pentru a face prăjituri pe apă, veți avea nevoie de făină (225 g) și apă caldă (jumătate de cană). Pentru umplutura - ceapa verde proaspata (suma - la gustul tau).

Din făină și apă, preparați un aluat moale. Lăsați-l câteva minute.

Rulați un strat de 40-45 cm în diametru. Lubrifiați-l cu orice ulei și presărați pe toată suprafața cu ceapă verde tăiată.

Și acum "mezelurile" rezultate ar trebui să fie împărțite în 5 părți și apoi fiecare dintre ele s-au rostogolit într-un tort mic.

Toate prăjiturile prajite într-o tigaie, cu ulei. Și prăjiturile noastre sunt gata!

Torturi dulci cu miere

Vrei să-ți mulțumi copiii cu prăjituri dulci? Încercați - și veți vedea, vor merge "cu un bang"! Desigur, ca și rețetele anterioare, aceste prăjituri pe apă sunt căptușite conform aceleiași tehnologii. Avem nevoie de doi ani. făină, sare (suficientă pensetă), apa este ușor caldă (patru linguri), miere (două linguri), 1 ouă, zahăr la gust. Și, desigur, orice ulei pentru prăjire.

Se amestecă într-o placă adâncă miere și sare, se adaugă apă, ouă. Se amestecă și se adaugă făină la masa rezultată.

Aluat finit tăiat în bucăți și apoi fiecare laminat într-un strat. Prăjiturile rezultate se prăjeau într-o tavă cu unt.

Presărați cu zahăr, servind la masă.

Torturi cu apă minerală

Prăjiturile pe apă minerală sunt preparate în același mod ca de obicei. Diferența este că, în locul apei obișnuite din aluat, puteți adăuga minerale carbogazoase. Aluatul se dovedește luxuriant, aerisit. Vă sfătuim să pregătiți tortilla cu umplutură. umplere pot fi tocate, piure de cartofi, ciuperci cu legume, etc.

Pentru test este necesar să luați: apă minerală (1 articol), sare (linguriță), zahăr (2 lingurițe), ras. ulei (2 linguri) și făină (2 linguri). Din aceste componente, pregătiți aluatul.

Împărțiți-le în bucăți mici și apoi rolați fiecare într-un mic tort plat, ungeți-l cu orice ulei și puneți orice umplutură în centru. Clătiți margini și din nou ușor de laminat într-un tort mic.

Torturi terminate pentru a se prăji într-o tigaie fierbinte.

Bon apetit!