Nutriție corectă: fulgi de ovaz

Majoritatea tinerilor și a persoanelor adulte au început să adere la un stil de viață sănătos. Este foarte important, în același timp, o alimentație adecvată. Mulți oameni cred că o dietă sănătoasă este plictisitoare și lipsită de gust. Acesta este un mit. Mâncărurile preparate pe baza unor rețete pentru o nutriție adecvată sunt foarte diverse și vor face apel la asemănarea chiar cu mândria. O altă concepție greșită că dreptul de a mânca este scump. Dacă deschideți un meniu HLL, dezasamblați-l în componente, devine clar că pentru gătit se utilizează produse simple și accesibile. Secretul principal este combinația potrivită.

Adesea adepții unei alimentații sănătoase exclud din dieta lor câteva ingrediente alimentare uzuale, de exemplu, făină de grâu de cea mai înaltă calitate. Acest lucru se datorează conținutului caloric ridicat și sărăciei substanțelor utile. Proteina din grâu conține, de asemenea, gluten, care cauzează alergii. Principala regulă de nutriție adecvată - dacă ceva este exclus, atunci trebuie să găsiți un înlocuitor. Prin urmare, mulți oameni folosesc fulgi de ovăz pentru gătit.

Beneficiile fulgi de ovăz

Compoziția fulgi de ovăz conține o cantitate mare de fibre, ale căror caracteristici pozitive pot fi rostite la nesfârșit. La urma urmei, celuloza afecteaza favorabil activitatea tractului gastro-intestinal, indeparteaza toxinele din organism. De asemenea, în fibra de fulgi de ovăz este substanța beta-glucan, care luptă cu zahăr crescut în sânge. De asemenea, această faină este bogată în aminoacizi, vitamine, microelemente. În compoziția componenților, nivelul de amidon este redus, ceea ce nu poate decât să plătească persoanele care dieting pentru obișnuință.

Unde găsiți fulgi de ovăz

Ovăzul poate fi gătit la domiciliu. Pentru a face acest lucru, este suficient să cumpărați fulgi de ovăz în magazin. Puteți lua fulgii de gătit instantaneu sau tăiați fin. Nu există nici o diferență. Principalul lucru nu este de a folosi grits cu adaos de fructe uscate și fructe de padure. Uneori parfumul acestor ingrediente poate strica procesul de coacere. Făina de ovăz cumpărată este turnată într-un blender și la rumegușul de mare viteză zdrobită într-o stare de praf, de fiecare dată când se verifică bucăți mari. Ca un elicopter, uneori este folosit un râșniță de cafea. Singurul dezavantaj al acestei metode este acela că porțiunea turnată în interior va fi de câteva ori mai mică decât cea a mixerului.

Bineînțeles, nimeni nu a anulat magazinele unde se vând o făină finalizată. Rețineți că uneori în făină de ovăz există o mică amestec de făină de grâu. Acest lucru se datorează faptului că producția acestor produse are loc pe același echipament.

Vase din făină de ovăz

Fulgi de ovăz se adaugă la orice fel de patiserie. Datorită acestui fapt, produsele bogate devin mai magnifice și mai gustoase.

O farfurie populară de făină de ovăz este clătite sau clătite. Nu este greu să le gătești. Din formularea de clatite simple distinge numai prezența făinii de ovăz. Să luăm în considerare câteva modalități de pregătire.

Prăjituri din fulgi de ovăz pe iaurt

Pentru a framanta aluatul, se ia 1 cana fulgi de ovăz, 1 ceasca de iaurt, 1 pui ou 2 linguri de zahar, dupa gust, se adauga zaharul vanilat si scortisoara. Pentru gătit, utilizați ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui.

Mâncarea este pregătită pur și simplu:

Se amestecă zahărul și oul într-un vas separat înainte de a crește volumul. Apoi adăugați kefir la amestecul rezultat, amestecați. Ultimele ingrediente sunt introduse în făina de aluat și în zahărul de vanilie. Se amestecă totul bine. Tigaia este mai bine să utilizați clătite. Încălziți-l pe sobă, adăugați uleiul vegetal, dar puteți elimina și această etapă. Continuați să prăjiți.

Clădiri cu dietă de banane de ovaz fără făină

Dacă nu aveți fulgi de ovăz la îndemână, fulgi obișnuiți sunt potriviți pentru prepararea unor clătite delicioase. Ingrediente: Fulgi de ovăz Fast Food (1 cana), lapte (120 ml), banana (1 x), oua (2 bucati), sare (0,5 linguriță), bicarbonat de sodiu (1 linguriță fara diapozitive), suc de lămâie (pentru sifonare).

Metoda de preparare:

Pentru a prepara biscuiții din fulgi de ovăz, amestecați ingredientele într-un blender. Se amestecă mai întâi oul și sarea. Apoi adaugati o banana si dupa ce turnati fulgii de ovaz, sifon, suc de lamaie. Se amestecă bine amestecul rezultat și se lasă timp de 10-15 minute pentru a fulgi fulgii. Când aluatul este gata, reîncălzi tigaia și prăjiți batoanele pentru un minut pe fiecare parte.

Dacă proteina din lapte are intoleranță, o puteți înlocui cu produse din lapte fermentat și gătiți fulgi de ovaz pe chefir fără făină. Secvența acțiunilor rămâne aceeași ca în rețeta de mai sus.

Diversificați acest fel de mâncare prin adăugarea de diferite feluri: miere, iaurt, ciocolată neagră. Prăjitorii din făina de ovăz vor fi tratamentul preferat pentru familia ta.