Salata cu somon: reteta

Somonul conține o cantitate suficientă de oligoelemente și vitamine, care stimulează circulația sângelui, previne apariția cheagurilor de sânge și, de asemenea, activează procesele metabolice. În plus, utilizarea acestui pește în alimente afectează favorabil funcția hepatică, precum și astfel de sisteme din organism ca nervoase, imune și digestive.

De asta bucate din somon au un efect benefic asupra stării sănătății umane. Iată câteva modalități simple de a pregăti acest pește.

Calaturi de somon - reteta "Caesar"

ingrediente:

• Pâine albă - câteva bucăți;
• Ulei de măsline;
• Frunzele de salata;
• Somon - 200 g.

Pentru sos:

• Usturoi - 2-3 pene;
• Sos de soia - la gust;
• Maioneza.

Inițial, tăiați în felii de somon. Apoi puneți pâinea cu zarzavaturi, presărați cu ulei de măsline și prăjiți în cuptor până când se formează o crustă de aur. meu salată frunze și rupe în bucăți. Apoi puneți toate ingredientele împreună cu crotonii prăjiți într-un castron de salată și presărați cu brânză rasă.

După aceasta, pregătim sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneză, sos de soia și usturoi stoarse. Turnați salata cu acest sos. Decorați felul de mâncare poate fi, de asemenea, măsline, dacă doriți. După cum puteți vedea, salata cu somon, rețeta care este foarte simplă, poate deveni o decorare excelentă a mesei.

Salată cu somon și orez

Ingrediente care trebuie să pregătiți o salată pentru cinci porții:

• Ceapa - 2 bucati;
• Castraveți castraveți - 2 buc.;
• maioneza;
• Somon - 400 g;
• Orez - 300 g;
• Ou - 2 buc.

Îndepărtați somonul din piele și oase, apoi tăiați în cuburi. Se toaca fin ceapa, oua, castraveti si se pune intr-un bol de salata cu peste. Se fierbe orez astfel că este fărâmit. Se adaugă orezul la salată și se condimentează cu maioneză. Salata cu somon, a cărui rețetă este foarte originală, gata!

Salată de patiserie cu somon și cartofi

Ingrediente pentru prepararea sa:

• Cartofi (mici) - 2-3 buc;
• Somon - 200 g;
• Ceapa - 1 bucata;
• Ulei de măsline;
• Oțet (vin) 1 linguriță;
• Usturoi - 2 felii;
• Piper, sare, ierburi.

Inițial, este de dorit să faceți dressing pentru o salată. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați usturoiul în formă fină și să-l turnați cu ulei de măsline (puteți face și legumele). Apoi trebuie să rămână o vreme (aproximativ 2 ore) pentru a insista.

Clătiți și fierbeți cartofii într-o coajă, apoi se răcește și se taie în cercuri subțiri. Ceapa tăiată în inele sau semireturi, și pește în felii mici pentru a face plăci mici.

Apoi așezați pe plăcuță un strat de somon, pe cartofi, pe jumătăți de inele sau pe inele de ceapă. Toate acestea se toarnă cu dressingul prezent cu usturoi și se presară ușor cu oțet. În sus cu piper, de preferință grosier, apoi verde. Înainte de servire, puneți salata pe frigider timp de o jumătate de oră. Salată salată cu somon, a cărui rețetă este destul de pictată, va necesita puțin din timpul tău pentru pregătire.

Există, de asemenea, o altă rețetă minunată pentru gătit o salată de pește umflată, care este prezentată mai jos.

Salată salată cu somon - rețetă

Ingrediente (pentru patru persoane):

• Tomate - 1-2 buc;
• Conserve de porumb - 70 g;
• Somon - 250 g;
• iaurt;
• Piper, sare;
• Verzii.

Tehnologia de a face această salată este aproape la fel ca în versiunea anterioară. Numai datorită combinației originale de ingrediente, gustul este complet diferit. Este mai bine pentru el să folosească ochelari porții pentru salată.

În primul rând, este necesar să se taie în somon aceleași plăci de dimensiuni mici, iar cuburile de roșii. Răspândiți porumbul pe ochelari, pe cuburile de roșii, apoi puneți felii de pește. Pentru a face să pară mai pictată, amestecați iaurtul cu ierburi și turnați o salată pe ele. În partea de sus, cu puțină sare la gust, apoi se răcește timp de 15 minute. Această salată se dovedește foarte frumoasă și picantă.
Bon apetit!