Nuc. Istoricul apariției și aplicării

Nucul a început să crească în țările asiatice, și numai mai târziu în Grecia. Aceasta este o plantă cu adevărat uimitoare, despre care se formează chiar legende. Vindecatorii vechi au crezut că este produsul cel mai valoros, au pregătit diverse infuzii și măști de medicină. În curs nu au fost doar nucleul fătului, ci și coaja nuc, frunze, țesături și coajă - toate elementele conțin nutrienți și sunt bogate în vitamine care ajută la întărirea corpului și îl susțin, de asemenea, într-o stare sănătoasă.

Fructele și nucile sunt foarte nutritive posedă proprietăți valoroase din aceste conținut ridicat de proteine, grăsimi, acizi grași, zaharoză și glucoză, motiv pentru care acestea sunt utilizate pe scară largă și în mod obișnuit în gătit. Comparativ cu alte fructe, nuci este mult mai bogat cu substanțe uscate. Inca din cele mai vechi timpuri este cunoscut faptul că acestea au un efect benefic asupra activității creierului, stimulează. Nu este de mirare că, în cele mai vechi timpuri, pentru a activa activitatea mentală, de băut ulei de nuc. Se crede, de asemenea, că este un excelent afrodiziac natural și exercită un efect incitant asupra libidoului unei persoane.

Este suficient să consumați două sau trei fructe cu coajă lemnoasă în fiecare zi pentru a vă simți o grămadă de putere și vivacitate. În plus, nucul este util pentru anemie, deoarece este bogat în cobalt și fier. De asemenea, este recomandat ca agent de curățare. Poate stimula activitatea splinei, a ficatului, a stomacului și a rinichilor. Datorită calităților medicinale, este utilizat în mod activ în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli și recuperare.

Nuc: compoziție

Nucleul acestui făt conține vitamine din grupurile A, B1, B2, B6, C, acizii folic și nicotinic. În nuci verde necoapte, conținutul de vitamina C este mult mai mare decât în ​​coaja (acidul ascorbic este mai mult decât în ​​trandafir sau coacăz sălbatic). Într-o coajă verde, există multe taninuri care au acțiune bactericidă. Mai des este nucul verde folosit pentru prepararea preparatelor vitaminizate.

În nuclee există săruri minerale necesare pentru întărirea și creșterea oaselor. Ei au 134 miligrame de mangan, care este util pentru funcționarea corectă a inimii, a creierului și a mușchilor. Aproximativ 146 miligrame de fosfor, care este responsabilă pentru activitatea sistemului nervos central. Multe dintre aceste nuci sunt o substanță esențială a iodului. Se știe că lipsa acesteia poate provoca tulburări tiroidiene grave.

În ciuda tuturor utilitate, nuci foarte ridicat în calorii - în 100 g 712 kcal sunt conținute. Prin urmare, ei trebuie să mănânce nu mai mult de cinci bucăți pe zi pentru a evita creșterea în greutate. Medicii le recomandă să utilizeze persoanele cu imunitate slăbită sau după o intervenție chirurgicală, o boală gravă. Ele sunt utilizate pe scară largă nu numai în domeniul gătitului și al medicinei alternative, ci și în cosmetologie.

Din frunze, coaja și fructele în sine, ei pregătesc perfuzii medicinale pentru colorarea părului. Foarte bine, aceste perfuzii se descurcă cu matreata și scalpul gras. În perioada răcelii, puteți folosi un amestec de nuci și miere. În cazul unor probleme cu stomacul, se recomandă să beți tinctură din membranele interne ale fătului (pe alcool).

Timp de mai mult de un secol, nucile ne păzesc sănătatea. Această plantă unică de acest tip va susține întotdeauna corpul uman în perioada bolii și va furniza, de asemenea, vitaminele necesare și va diversifica gustul produselor.