Cât de delicios și neobișnuit de a găti pui: cele mai bune rețete

Vase de pasăre

File de pui în "azhura"

Acest vas este pregătit foarte repede și poate decora chiar masa festivă. Citiți cât de gustos și neobișnuit este să gătiți carne de pui cu cartofi.

• 100 de grame de brânză tare, grătar pe o răzătoare fină și se amestecă cu o grămadă de verdeață tocat (patrunjel).
• Tratați două sani de pui mari, eliberați-i de pe piele, tăiați-le în benzi subțiri și prăjiți într-o tigaie uscată pentru câteva minute. Nu uitati sa sareti si piperati in prealabil.
• Coaceți șase cartofi medii și le radeți într-o răzătoare mare. Stoarceți sucul în exces, adăugați un ou, două linguri de făină și sare la gust. Se amestecă bine mâncarea.
• Preîncălzi o tigaie pe sobă, toarnă atât de mult ulei vegetal încât acoperă partea de jos, apoi pune un strat nivelat de cartofi preparați. Pentru a avea o "clătită" frumoasă, apăsați și aliniați-o cu o spatulă.
• După câteva minute, când cartofii sunt rumeniți pe o parte, întoarceți-o. Apoi, întindeți-vă de o parte friptură de pui și se presară cu brânză rasă.
• Când au trecut următoarele minute și brânza începe să se topească, acoperiți umplutura cu a doua jumătate a clătite.

Puneți din nou puiul "pește de pește" pe ambele părți și apoi îl serviți imediat la masă cu o salată de legume proaspete.

Cum să gătești un pui gustos și neobișnuit (cu o fotografie)

În această rețetă veți fi surprinși nu numai de abordarea originală, ci și de simplitatea întrupării sale. Pregătiți acest vas pentru oaspeții dvs. și surprinde-i cu acest fel de mâncare delicioasă. Cum să gătești un pui delicios și neobișnuit? Rețeta este citită mai jos.

• Se încălzește tigaia pe foc fără ulei, se toarnă o lingură de zahăr și o lingură de sare. Pregătiți acest tip de caramel până la maro, fără a uita să-l amestecați în mod constant.
• Se toarnă un pahar de apă în tigaie și se gătește până când zahărul și sarea se dizolvă complet în el.
• zece pui de coapse frecați usturoiul și turnați masa rezultată a fiecărei bucăți.

Puneți puiul pe o tavă de copt și coaceți-l acolo o jumătate de oră.

Cât de gustos și neobișnuit este să gătești un pui întreg

Un pui crocant, cu o crusta drăguță și un gust plin de pâine va impresiona oaspeții dvs. Trebuie remarcat faptul că este pregătit cu o farfurie laterală într-un timp foarte scurt. Cum să gătești un sarut gustos și neobișnuit de pui:

• Luați o pui întreg (aproximativ 1200 de grame), spălați-l, tăiați gâsca și o uscați cu un prosop.
• După aceasta, puneți-l pe piept și apăsați-l cu mâinile până la criza caracteristică. Este necesar ca puiul să fie complet așezat pe o foaie de copt și să nu fie ars.
• Puneți puiul în interior și în exterior cu sare și piper. Cu o scapula siliconică, ridicați coaja peste piept și coapse.
• 50 de grame de unt amestecate cu jumătate de linguriță de praf de usturoi și distribuiți-o sub piele. Se topește uleiul rămas din această procedură.
• Grind două căței de usturoi, jumătate de bulb și o jumătate de lămâie. Pune mâncarea în interiorul păsării.
• Un morcov, un dovlecel mic, două cepe roșii și câțiva cartofi, se spală, coaja, măruntiți, și apoi se toarnă uleiul de măsline, se amestecă cu sare și piper.
• Puneți puiul în vasul de coacere, legându-i anterior picioarele și grăsandu-l cu ulei vegetal. În jurul legumelor răspândite, se toarnă puțin bulion de legume și se adaugă gust de rozmarin.

Acoperiti formularul cu o pasare si garnitura cu folie si coaceti intr-un cuptor preincalzit timp de o ora. După ce a trecut timpul specificat, scoateți folia, ungeți puiul cu bulion și gătiți-l timp de încă o jumătate de oră, scăzând temperatura de încălzire. Serviți mâncarea pregătită la masă cu verdeață și legume proaspete, presărat cu suc de lămâie.

Original julienne

Cum să gătești un pui delicios și neobișnuit? Dacă vă place julien, atunci acordați atenție acestei rețete. În loc de kokotnits vom folosi chifle de pâine albă, scoatem miezul și tăiem partea superioară. Reteta pentru feluri de mâncare:

• Se fierbe întreg piciorul în apă sărată, scoțând pielea. După aceasta, separați carnea de oase și tăiați-o cu un cuțit.
• Două bulbi fără coji, se toacă fin și se prăjește în ulei vegetal până la o crustă roșie.
• 400 de grame de ciuperci proaspete (puteți lua pahare sau ciuperci de stridii) taiați aleatoriu și trimiteți-le la o tigaie. Gatiti-le pana cand lichidul este complet evaporat.
• Puneți puiul preparat, sare, piper și 200 de grame de smântână în ciuperci. Puneți totul împreună pentru un sfert de oră.
• În acest moment, pregătiți chifle (cinci sau șase bucăți) - tăiați vârfurile lor și scoateți miezul.

Umpleți pâinea cu umplutura, presărați-o cu brânză rasă și trimiteți-o la cuptor într-o crustă roșie.

Pui "de catifea"

Amabientele se plâng adesea că un piept de pui alimentar util este adesea obținut uscat și nu prea gustos. Cu toate acestea, datorită acestei rețete, veți fi în măsură să vă rugăm pe cei dragi cu o mâncare gustoasă și suculentă. Cum sa gatiti o pui delicios si neobisnuit intr-o tigaie:

• Pentru a începe prepara marinata - măturică măturică o proteină, se adaugă amidon lingură orez lingură sau oțet de cidru și o sare de jumătate de linguriță. Se amestecă bine ingredientele.
• Tăiați doi pui de pui în bucăți mici, turnați-le cu marinată, acoperiți cu înveliș de alimente și trimiteți-le la frigider timp de o jumătate de oră.
• Se toarnă într-o tigaie două litri de apă și o lingură de ulei vegetal. După aceea, puneți-l într-un incendiu și aduceți-l la fierbere.
• Când a trecut timpul specificat, puneți puiul într-o cratiță, îndepărtând excesul de marinadă. Gatiti-l timp de un minut, apoi scoateti-l.
• Peel și apoi se taie o ceapă și două căței de usturoi. 200 de grame de varza Peking tăiate într-un cub.
• Patru linguri de sos de soia, se amesteca cu o lingura de otet balsamic, o lingura de miere si o jumatate de lingura de ulei vegetal. Se amestecă ingredientele și se adaugă piperul gust.
• Preîncălziți tigaia (este mai bine să utilizați wok), adăugați puțin ulei de floarea soarelui și prăjiți ceapa pe ea. Apoi aruncați usturoi și varză la ea și prăjiți-le împreună timp de trei minute.
• Se toarnă sosul peste legume, iar când se fierbe, adăugați puiul.

Un pui delicios și suculent va fi gata în 10 minute. Rămâne să se răspândească pe plăci, se presară cu sos de soia și servesc la masă.

Carne de pui cu brânză de vaci

Cât de delicios și neobișnuit este să gătești pui pentru o cină de familie? Înainte de a fi o rețetă pentru o feluri de mâncare originale, care se distinge prin sucuri și gust delicat. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Grind 600 de grame de carne de pui cu mașini de tocat.
• Tăiați două becuri medii într-un cub și prăjiți-le în ulei vegetal.
• Se amestecă cele două gălbenușuri cu 50 de grame de ulei vegetal.
• Conectați produsele preparate prin adăugarea la aceasta 200 de grame de brânză, ierburi sub formă de pudră, lingura jumatate amidon, sare și piper.
• Împingeți albi într-o spumă groasă și le introduceți treptat la restul produselor.
• Puneți amestecul în vasul de coacere și presați-l cu brânză rasă.

Gatiti caserola in cuptor timp de o jumatate de ora, iar inainte de a servi, decorati-o cu ierburi proaspete.

Caserola "Festive" de pui și ananas

Dacă doriți să surprindeți oaspeții, încercați să preparați un fel de mâncare delicioasă conform rețetei noastre. Cât de delicios și neobișnuit de a găti pui cu cartofi în cuptor:

• 800 de grame de file de pui taiate in medalioane, apoi marinati in condimentele preferate si maioneza.
• După o oră, scoateți puiul din frigider și bate fiecare bucată cu un ciocan de bucătărie.
• Formați grăsimea de coacere a uleiului, iar pe fundul acestuia puneți în mod egal jumătate din carnea pregătită.
• Pentru al doilea strat semicercuri caserole folosi tocat ceapa, inele de tomate pentru a treia și a patra pentru 150 de grame de ciuperci prăjite. Fiecare strat de sare și piper la gust, unsori cu maioneză.
• Următorul strat pune cartofii tăiați, puneți a doua parte a cărnii pe el și, în final, felii de ananas.
• Decorează vasul cu piper argintiu mărunțit și trimite-l în cuptor timp de 40 de minute.

Înainte de sfârșitul gătitului stropiți caserola cu brânză și verde tăiată.

Pui cu smantana într-o multivarcă

De data aceasta vrem să împărtășim cu dvs. o rețetă pentru un fel de mâncare delicioasă, care este perfectă pentru prânz sau cină. Citiți cum să gătiți un pui delicios și neobișnuit într-un multivariat.

• Tăiați două fileuri de pui în cuburi mici.
• În același mod, ștergeți și două becuri decojite.
• Peel și tăiați fin patru cartofi.
• Bateți două ouă cu o furculiță, adăugați un pahar de smântână și două linguri de făină albă cernută pe ele.
• Amestecați alimentele pregătite cu umplutură și apoi trimiteți amestecul rezultat în castronul multivariatului.
• Se presară caserola viitoare cu brânză rasă, apoi se fixează modul "Coacere" la 50 de minute.

Tăiați felul de mâncare pregătit în porții și serviți la masă.

Puiul din mânecă

Dacă doriți să surprindeți acasă cu o cină delicioasă, încercați să coaceți în cuptor o pasăre întreagă. Cum să gătiți un pui gustos și neobișnuit în cuptorul din manșon citiți mai jos.

• Tratați carcasa cântărind un kilogram și jumătate, grăbiți-o înăuntru și afară cu sare, usturoi tocat și piper măcinat.
• Presați puiul cu ulei de măsline și apoi acru smântână.
• Puneți-l într-o pungă pentru coacere și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit. Nu uitați să faceți mai multe pene în pachet.
• După o oră, tăiați pachetul, ungeți puiul cu sucul și coaceți-l până se freacă.

Într-un sfert de oră, o masă aromată și gustoasă poate fi servită la masă.

Aripile de pui în sos de usturoi

Secretul acestui vas simplu este în marinada. Este datorită lui că gustăria este suculentă și aromatică. Reteta pentru feluri de mâncare este simplă.

• Într-un castron mare, se combina cele patru linguri sos de soia, miere, ghimbir măcinat (bucată mică), trei catei de usturoi, sare, piper, busuioc uscat ciupesc și o pereche de ulei vegetal linguri.
• Tăiați aripile în jurul articulațiilor și le scufundați în marinadă timp de mai multe ore.
• Răspândiți aripile pe o foaie de copt și apoi le puneți într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.

În procesul de gătit apă puiul cu marinada rămasă, iar dacă nu este suficient, puteți folosi sucul alocat.

concluzie

Sperăm că vă vor plăcea rețetele noastre. Acum știi cât de delicios și neobișnuit este să gătești carnea de pui, ceea ce înseamnă că vei avea mai multe șanse să-i mulțumești rudelor tale cu gusturi noi.