La orice masă, pâinea clasică va plăcea plăcut oaspeților

Când vreau să gătesc ceva gustos și rapid, încep să sortez reteta din capul meu. Forshmack clasic este unul dintre acestea. Este foarte simplu de pregătit, nu necesită achiziționarea de produse scumpe și se dovedește foarte gustoasă. Rețete de gătit de fapt câteva. Iată unul dintre ei.

Cumparam in magazin o jumatate de kilogram de ansoa sarata sau usor sarata. Îl răsuci într-o mașină de măcinat cu carne, înainte de a tăia capetele și cozile. Se fierbe șase cartofi într-o uniformă, se îndepărtează coaja de pe ei și se răsucește cartofii în aceeași mașină de tocat carne. Se amestecă cartofii răsuciți cu șuncă răsucite. Tăiați bine o ceapă și o prăjiți într-o cantitate suficientă de ulei de floarea-soarelui. Apoi, împreună cu untul, trimitem ceapa prăjită la un amestec de pește și cartofi. Dacă doriți, puteți adăuga un ou fiert, tocit, tocit, tocată. Dacă forshmak nu este suficient de sărat, respirați-l. Se pare foarte gustos. Acum puteți răspândi forshmak pe bucăți de pâine albă sau neagră. Sunt obținute sandwich-uri foarte umede.

Puteți folosi hering pentru a face forshmak, rețetă a căror pregătire nu este mai puțin simplă decât cea anterioară. Așadar, pentru început începem să ștergem din oase și din piele de hering sărat. Nu uitați să tăiați capul și coada. Răsturnăm heringul decojit într-o mașină de tocat carne. Adăugăm, de asemenea, un morcov crud răsucite, brânză topită, zdrobită cu o furculiță sau rasă pe o răzătoare fină. Am amestecat totul.

O sută cincizeci de grame de unt s-au topit și s-au turnat în amestecul rezultat. Din nou, amestecați totul. Forshmack clasic gata. Simțiți-vă liber să-l răspândiți pe pâine sau pe o pâine și să mâncați pentru propria plăcere. Această proiecție va fi o gustare excelentă pe masă pentru vodcă.

În plus, este posibil de a găti un clasic jupoi delicios și apetisant, foarte forshmak original, pregătirea pentru următoarea rețetă unică.

Mai întâi trebuie să fierbeți sau să prăjiți 250 de grame de carne de vită, de vită sau de miel. Înmuiați heringul și îndepărtați-l de piele și oase, tăiați capul și coada. Twist carne și jumătate de hering, printr-o mașină de tocat și se amestecă. Separat, se fierbe cartofii decojiți și trei dintre ele fac un piure, se amesteca cu ceapa fin tocat, prăjit într-o tigaie în ulei vegetal. Toate se amestecă într-un castron separat, se adaugă două linguri de făină și unt, dedurizată și trei linguri de smântână groasă. A doua oară, parcurgeți mașina de tocat carnea. Adăugați două gălbenușuri de ou, sare și piper la gust, și biciuite înainte ou alb. Se amestecă totul cu grijă și se pune pe o tigaie grasă, se dă formă și se toarnă o lingură de brânză rasă. Stropiți cu ulei și coaceți în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Forshmak va fi gata atunci când începe să coboare cu ușurință în spatele pereților tăviței. Transferați forshmak la un vas și se toarnă sos de smântână cu roșii.

Acest sos poate fi ușor pregătit acasă. În primul rând, trei kilograme de tomate frecat masa de tomate și fierte o treime într-un vas emailat. Apoi adăugați un pahar de zahăr la roșii. Când zahărul se dizolvă, se pune o pungă de diferite condimente și din nou roada se fierbe timp de aproximativ zece minute. Apoi adăugați o jumătate de ceasca de 4% oțet, o lingură de sare și apoi roșiile fierbe pentru încă câteva minute. După asta, trebuie să iei o pungă de condimente. Obțineți sosul de roșii rezultat în sticle. Amestecati acest sos cu smantana, turnati-le pentru gura.

Desi jupoi, reteta clasica este preparat foarte diferit, nu ca o opțiune cu adaos de carne, în orice caz, toate retetele jupoi de mai sus produce rezultate foarte gustoase. Surpriză și distra dvs. cei dragi astfel de feluri de mâncare interesante.