Piept cu pere: o reteta simpla. Sfaturi pentru gătit

Tort cu pere, o reteta simpla este cu siguranță cunoscut de fiecare gazda cu experiență, este capabil de a deveni un mare plus, nu numai la petrecere de ceai, dar, de asemenea, pentru masa festivă. La urma urmei, îl puteți pregăti în multe moduri diferite. Vă oferim să luați în considerare mai multe rețete. Toți sunt suficient de ușor pentru a găti, deci și un începător poate găti acest desert.

Piept cu pere: o reteta simpla

Acest desert are un gust ca un charlotte de mere. Cu toate acestea, o astfel de plăcintă se dovedește a fi mai dulce și mai dulce. Acest desert este perfect pentru consumul de ceai, iar pregătirea acestuia nu va dura prea mult timp și efort.

Ingredientele

Dacă vă decideți pentru a găti un tort cu pere, o reteta simpla pe care le oferim, apoi avea grijă de prezența următoarelor produse: făină și zahăr - trei sferturi de cupă, ouă - două bucăți, unt (anterior acesta trebuie scos din frigider, astfel încât acesta să inmuiat la temperatura camerei) - 50 grame pentru pachete dezintegrant de testare, zahăr pudră și un pic de suc de lămâie, precum și două sau trei pere pentru umplere.

instrucție

Pentru începutul amestecului de ou cu zahăr. Apoi adăugați uleiul și amestecați din nou. Am pre-cimentat făina într-un castron separat cu o pulbere de copt și apoi adormim la masa de ouă și ulei. Îl amestecăm bine. Pereții mei și tăiați în cercuri. Sprângeți-le cu suc de lamaie.

Se toarnă aluatul într-un vas de coacere. În partea superioară așezați cu grijă fructul tăiat. Coaceți desertul va fi de aproximativ o jumătate de oră la 180 de grade. Tortul pregătit trebuie să fie ușor răcit. Apoi poate fi presărat cu zahăr pudră. Aici ne-am dovedit placinta delicioasa cu pere. O reteta simpla pentru pregatirea sa va fi in mainile oricarei gazda, iar gustul va va place tuturor membrilor gospodariilor. Bon apetit!

Placinta de drojdie cu pere: reteta pentru multivarka

Cu toții ne place să coacem pe drojdie. La urma urmei, se dovedește luxuriantă, aerisită și foarte gustoasă. Cu toate acestea, gospodinele nu au întotdeauna timp să plănuiască plăcinte, să scape prăjiturile, să facă o umplutură. Ce ar trebui să fac? Există o cale de ieșire! Puteți găti drojdie jelly pie cu pere în multivark. Reteta este foarte simpla, dar rezultatul este superb!

Produse |

Pentru a face acest desert, avem nevoie de produse din lista de mai jos: două ouă, o ceașcă de lapte acru, 20 de grame de drojdie proaspătă, 2 cani faina, o lingura de ulei vegetal, patru linguri de zahăr, un vârf de cuțit de sare, o jumătate de linguriță de vanilie sau scortisoara ( la gust) și pere, proaspete sau conservate (fara sirop) pentru umplutura.

Procesul de gătit

Să începem cu testul de drojdie. În ceașca obișnuită se pune drojdia, se toarnă câteva linguri de apă caldă. Adăugați o linguriță de zahăr și amestecați. Apoi am adormit cateva linguri de faina. Se amestecă la o consistență omogenă. Lăsați masa timp de 5-10 minute pentru a face să apară.

Apoi rupem ouale în vase profunde, se toarnă lapte, unt, umple zahăr și sare. Nu în ultimul rând, trimitem scuipatul abordat aici. Îl amestecăm bine. Apoi porniți în porții mici pentru a adăuga în aluatul pre-cernut făină. Masa trebuie agitată în mod constant. Aluatul rezultant este lăsat să crească timp de 30-40 de minute.

Umplerea de pere pentru pere este foarte simplă. Deci, tocmai taiați fructul. Dacă utilizați conserve de pere, apoi nu uitați să scurgeți tot siropul.

Atunci când aluatul se ridică în mod corespunzător și umplutura este gata, trebuie să ungeți uleiul multivark pentru cupă. Amestecați aluatul cu o lingură. Apoi l-am răspândit în tigaia multivarkului. Sus adăugați umplutura. Dacă folosiți fructe proaspete, se recomandă să le presărați cu zahăr. Închideți capacul și activați multivarkul în modul de încălzire timp de 10-15 minute. Apoi, alegeți modul "Coacere" și pregătiți desertul timp de aproximativ 40 de minute. Dacă se dorește, după acest timp, produsul culinar poate fi rotit și ars încă 15 minute, ceea ce va decora plăcinta cu pere într-o multicoloră cu o crustă crustă. Produsul finit va fi scos din vas și se va răci ușor. Bon apetit!

Reteta pentru placinta de pere din patiserie

Dacă vă gândiți la ceea ce ar fi un bucătar delicios pentru ceai, atunci acordați atenție acestui desert. Piesă de patiserie cu pere sunt pregătite foarte simplu și rapid. Rezultatul este sigur că vă mulțumim tuturor membrilor familiei dvs. Deci, ce este necesar pentru a face un astfel de produs culinar? Avem nevoie de următoarele produse: puf de patiserie - 400 de grame (puteți cumpăra în orice magazin sau de a face în avans pe cont propriu), umplerea plăcintă de pere - 200 grame (dintre care discuta în detaliu mai jos), pentru a lubrifia ou aluat, unt - 10 grame. De asemenea, puteți utiliza zahăr pudră pentru stropire.

Acum detaliile se vor opri pe umplutura. Poate fi pregătit în două moduri. În primul caz, avem nevoie de 1 kg de pere și 300 de grame de zahăr. Fructează-mi și tăiată fin. Adormim cu zahăr și lăsați-i să stea în această stare timp de aproximativ 8 ore. Din moment ce vom păstra fructele, vom avea nevoie de bănci care ar trebui să fie sterilizate. Pereții cu zahăr se fierbe, se așează pe maluri și se rostogolesc. Un astfel de conservant poate fi folosit ca o umplutură pentru coacere pe parcursul iernii.

A doua opțiune este mai simplă. Pentru a face o astfel de umplere, avem nevoie de două pere, de zahăr - două linguri, o mână de nucșoară, vanilină și scorțișoară. Fructează-mi și tăiată fin. Apoi, fierbeți-le într-o tigaie, acoperită cu ingrediente uscate, aproximativ cinci minute. O astfel de umplere va trebui doar să se răcească și poate fi folosită pentru a face desert

Dar înapoi la plăcintă. Luăm o tigaie sau un vas de coacere, ungeți cu ulei. Puțul de aluat este împărțit în două părți. Primul dintre acestea roll-out, astfel încât stratul în diametru a fost puțin mai mare tigaie. Am răspândit-o în tigaie. Pe partea superioară a foii de aluat, adăugați umplutura de pere. Dacă doriți, puteți pune, de asemenea, biscuiți fin tăiați sau fructe uscate. Acoperim partea de sus cu a doua foaie de aluat. Protejăm marginile, ungeți oul și faceți câteva furci cu furculiță. Coaceți-ne plăcintă de patiserie cu pere, la 200 de grade pentru o jumătate de oră. Rețineți că timpul de gătire poate varia ușor în funcție de caracteristicile cuptorului. După acest desert ar trebui să fie răcit și presărat cu zahăr pudră. Dacă doriți, poate fi decorat cu fructe de padure. Delicioase, delicioase și delicate desert este gata pentru a servi! Bon apetit!

Cake tort cu umplutură de pere

Vă aducem la cunoștință rețeta pentru un alt delicios delicios. Datorită utilizării brânzei de vaci, o plăcută delicioasă cu pere se va dovedi foarte delicată și parfumată. Un astfel de produs culinar nu va fi o rușine nu numai la petrecerea de ceai acasă, ci și la masa festivă.

Deci, aceasta reteta desert implică utilizarea următoarelor ingrediente: pere - două bucăți, trei ouă, 300 de grame de făină, un sac de praf de copt, o linguriță de vanilie, zahar pudra, o cană de zahăr, 200 de grame de brânză și 110 de grame de unt.

Deci, hai să începem să facem un tort cu pere. Am bătut untul cu zahăr. Nu opriți biciuirea, adăugați un ou, apoi cascaval și vanilie. Într-un castron separat, combinați făina cimentată și praful de copt. Introduceți treptat ingrediente uscate în aluat, amestecând constant. Pereții tăiați corect în cercuri, îndepărtând semințele. Aluatul rezultat este turnat într-o farfurie de prăjire. În partea de sus, adăugăm bucăți de fructe, plasându-le la o distanță egală una de cealaltă. Coace tortul nostru cu brânză va fi aproximativ o oră la 170 de grade. Desertul gata va fi răcit și presărat numai cu zahăr pudră. Asta e tot! Pâine delicioasă poate fi servită pe masă!