Pateuri aromatice și simple cu pere

În piețele noastre și în magazine, puteți achiziționa cu ușurință fructe diferite, de exemplu, perele utile și gustoase. Sunt ideale pentru coacere. Înainte de a transforma pere într-un piure, le puteți umple cu torturi sau coș de produse de patiserie scurte. Puteți găti, de asemenea, produse de patiserie tradiționale din pere, care provin din Franța medievală și sunt numite bourdaloue tartă.

Coacerea cu pere. rețete

Rețetă 1. Prăjituri de biscuiți

Cele mai populare biscuiti prăjituri cu pere. Gătitul va dura 40 de minute.

Vom avea nevoie de: zahăr (200 g), făină (200 g), ouă (5 buc.), Pere și ciocolată neagră.

1. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Acoperiți tava de copt cu folie și presărați cu apă.
2. Se amestecă zahărul, făina și ouăle până se îngroașă. Se toarnă masa pe o foaie de copt și se pune în cuptor timp de 12 minute, apoi se răcește și se taie un biscuit cu diametrul de 5-6 cm rotund.
3. Spălați și tăiați miezul de pere, apoi tăiați în benzi. Se prăjește perele în unt timp de 3-4 minute.
4. Puneți o bucată de biscuiți de pere și o altă bucată de presă de biscuiți de sus, pentru a obține un fel de "sandwich".
5. topire ciocolată caldă. După ce sa răcit ușor, utilizați o perie culinară pentru a acoperi ciocolată tort. Astfel de produse de patiserie cu pere vor gusta chiar gourmet.

Tortul nostru de biscuiți este gata, așteaptă până când răcorește ciocolata. Puteți servi la masă prin decorarea cu coacăze de menta sau cu fructe de pădure, afine, afine și așa mai departe.

Coacerea cu pere. Rețetă 2. Charlotte obișnuită

Vom avea nevoie de: oua (3-4 bucati), faina si zahar (un pahar), doua pere, vanilina, sare.

Ouă, zahăr, făină, vanilie, amestec de sare și amestec. Pereții sunt curățiți și tăiați în felii. Aluatul se toarnă într-o formă unsă, iar de sus punem pere. Se coace în cuptor la o temperatură de 180 de grade până se pregătește, pe care îl verificăm cu un meci.

Coacerea cu pere. Rețetă 3. Felii

Rețeta pentru cei mai leneși. Cumparam o cofetarie in magazin. Dezghețați-vă, răsturnați subțire, stropiți cu făină. Am tăiat în pătrate de orice dimensiune. Ia 3-5 pere, se purifică, se macină pe o răzătoare, se presara cu zahar dupa gust (puteți utiliza cuișoare întregi de pere, presărate cu zahăr). Puneți piureul rezultat cu o lingură pe fiecare pătrat. Marginile aluatului sunt îmbinate astfel încât să se obțină un triunghi. Protejați cu grijă, lubrifiați produsele noastre cu un ou și trimiteți 20 de minute la cuptor la 180 ° C ^despreS. Sloyka gata atunci când sunt rumenite și lipite. Trebuie să le presați cu pulbere de zahăr și să vă bucurați de gust.

Coacerea simplă de la pere

Un desert foarte simplu și util este pere de coapte întreg cu miere și scorțișoară. Deci, pentru o pară, luăm o lingură de miere, o tocilă de vanilie și scorțișoară. Fructează-mă și scurg. Draga mea se scufunda cu vanilie și scorțișoară. Se toarnă pereul cu miere condimentată și se pune în cuptor timp de zece minute la 180 de grade. Unii oameni preferă să taie parul în patru părți. În plus, puteți tăia partea de sus, apoi curățați miezul și umpleți locul gol cu ​​miere și nuci. Apoi, acoperiți fructele cu un vârf tăiat și coaceți la fel ca în rețeta descrisă mai devreme.

Coacerea cu pere este o soluție perfectă pentru o masă de familie și pentru o vacanță. Bon apetit!