Cât de ușor și cât de repede puteți curăța cartofii tineri

Încă sunteți chinuiți de întrebarea cât de repede și ușor puteți curăța cartofii tineri? Petreceți puțin timp, citiți acest articol - și o astfel de problemă nu va apărea niciodată pe calea vieții.

Ne place tuturor să se bucure de un târziu de primăvară tineri cartofi cu marar si alte plante aromatice. Acest lucru nu este doar un gust răcoritor incredibil, după o iarnă lungă și mohorât, dar, de asemenea, pragul de vară, cu legume și fructe sale gratioase, gustul sănătoase și minunat. De obicei, totul se întâmplă așa: te duci la supermarket sau la piață, există prima dată în acest an, puteți vedea tineri cartofi și ... În ciuda faptului că acesta se află la început, să-l puneți blând, nu este ieftin, este încă cele mai multe nu stau și să cumpere un kilogram sau două pentru a te tu sau cei dragi. Nu-i așa?

Săptămânile grave necesită o întărire bună

Unul dintre dezavantajele semnificative ale cartofilor tineri este că este destul de mic. După ce ați adus acasă o achiziție, vă dați seama brusc că trebuie să curățați totul! Cât de repede pentru a curăța cartofi tineri: mici, inconfortabil și alunecare din mâini? Această problemă apare în multe gospodine tinere, care au decis să-și surprindă soțul cu un vas delicios de primăvară, de la băieți și fete tinere, care și-au părăsit părinții și au început să ducă o viață independentă.

Sfaturi pentru leneși, sau Cum și de ce nu curățați cartofii tineri

Din anumite motive, sa întâmplat așa că am decis să spălăm bine și să curățăm multe legume, de la cartofi la castraveți. Primul lucru este clar - trebuie să spălați produsul, mai ales dacă este doar din pat, iar straturile sunt acoperite cu murdărie. Cu toate acestea, toți copiii din copilărie sunt învățați că legumele, fructele și boabele trebuie spălate, pentru că fără acestea există probleme cu digestia. Și există multe adevăruri în acest sens.

Dar despre curățarea legumelor nu există o regulă unică. Da, când cartofii sunt bătrâni, pielea de pe ea a pierdut toate proprietățile nutritive și utile, este absolut necesar să o curățați. Sau castraveții sunt amari, nu gustoase, aici nu poți să faci fără o curățare temeinică. Un alt lucru este când leguma este tânără, plină de vitamine, necesară pentru un stil de viață sănătos al unei persoane! Reflectați și dacă este necesar să curățați cartofi tineri în general, în cazul în care există atât de mulți nutrienți în coaja ei? Și apoi întrebarea cum să curățească cartofii tineri, va dispărea de la sine.

Vitaminele naturale sunt întotdeauna bune!

Pentru a vă orienta rapid, pe care vă lipsiți de curățarea cartofilor noi, vă oferim o mică listă a componentelor conținute sub piele:

• vitamina C;
• vitamina B;
• potasiu;
• fier;
• fosfor.

În plus, pentru cei care doresc să piardă în greutate, există un avertisment - cartofi contribuie la retragerea rapida a apei din organism, deci gândiți-vă înainte de a vă petrece un timp considerabil pentru ao curăța.

Cum să curăț un cartof tânăr cu un cuțit

Cea mai veche și metodă dovedită de curățare a cartofilor este utilizarea unui cuțit sau a altui obiect ascuțit alungit care arată ca un cuțit. Cu toate acestea, trebuie remarcat imediat că aceasta este cea mai lungă metodă a tuturor celor de mai jos.

Caracteristicile procesului de curățare cu un cuțit sunt după cum urmează:

• alegeți o mică unealtă astfel încât să fie confortabil să țineți mâna și manevrați pe suprafața cartofului;
• Clătiți bine cartofii înainte de curățare;
• Fiecare cartof răzuit cu grijă (!) Și nu îndepărtați straturile de piele cu un cuțit;
• alege-ți ochii;
• după curățare nu uitați să spălați cartofii din nou, iar acum poate fi trimis să gătească.

E atât de simplu peeling cartofi gospodinele mai experimentați, de altfel, o fac mult mai repede decât bucătari novice, deoarece acest proces nu este doar consumatoare de timp, dar, de asemenea, necesită o atenție specială și inspirație. Imaginați-vă că acest lucru toată viața ta la aceste 15-30 de minute, iar apoi să-l învingă va fi mult mai ușor!

Cât de repede să curăț un cartof tânăr cu ajutorul unui burete sau a unui răzuitor

Fără îndoială, toată lumea din bucătărie are un obiect pe care de obicei îl folosim pentru a spăla vasele. Și dacă mai devreme erau cârpe de in, obișnuite, atunci în societatea modernă oamenii folosesc bureți din cauciuc spumant. Un astfel de burete, deși destul de moale, este potrivit pentru curățarea cartofilor tineri.

Cum să coaceți un cartof tineri în acest fel? Ei bine, în primul rând, este necesar să se curețe cartofii pe partea aspră, apoi se curata mai usor in spatele cartofii, iar procesul va merge mai repede.

Al doilea punct: pentru o eficiență mai mare, este necesar să se efectueze curățarea sub un curent de apă, care va promova curățarea pielii și, în același timp, va spăla murdăria acumulată în chiuvetă.

Același lucru se poate face și cu orice racletă pe care ați găsit-o în bucătărie: suprafața ei groasă vă va permite să scăpați de piele într-un timp scurt.

Cum să coaceți rapid un cartof tinar cu sare

Este posibil să nu fi auzit niciodată de o astfel de metodă de curățare a cartofilor. Cu toate acestea, multe gospodine preferă să folosească "moartea albă" pentru acest lucru. Argumentul principal în favoarea acestui lucru este viteza de curățare, ceea ce este adevărat: da, cartofii sării nu pot fi curățiți mult timp.

Deci, descriem întregul proces în etape:

1. Spălați cartofii proaspeți.
2. Ia-o pungă de plastic transparentă obișnuită, în care vânzătorii de pe piață a pus ați cumpărat legume (cel mai important, că nu avea găuri).
3. Se toarna sare acolo. Procedați de la principiul "mai mult - cu atât mai bine", dar nu exagerați.
4. Puneți toți cartofii în pachet (dacă sunt mulți, apoi porții) și legați-l strâns de nod.
5. În decurs de 10-15 minute, cartofii se mănâncă bine în pungă între ele (sare, alunecând între ele, se va rupe treptat de pe piele).
6. Când vedeți și simțiți că totul este gata, scoateți cartofii și spălați-l din nou.

Unii fac această procedură într-o cratiță, dar acest lucru este foarte incomod și este potrivit doar pentru cei cu mâini puternice, deoarece în 15 minute acest vas va trebui să fie agitat destul de.

Curatarea la domiciliu

Poate cel mai original, cel mai rapid (3-5 minute), dar cel mai murdar mod de curățare a cartofilor tineri cu un burghiu, o găleată și ... o perie de toaletă. Da, așa este! Cât de repede să curăț un cartof tânăr cu un burghiu? Este ușor!

O dată este necesar să se spună că în condițiile unui apartament această metodă extremă nu este absolut pertinentă, prin urmare, abordările mai bune pentru proprietarii de case private și site-uri. Acum veți înțelege de ce.

Tehnologia este foarte simplă:

1. Puneți cartofii (puteți chiar să nu vă spălați) într-o găleată și umpleți-o cu apă.
2. Luați o perie nouă pentru toaletă și o tăiați în jumătate.
3. Introduceți jumătatea în burghiu.
4. Porniți-l și puneți-l într-o găleată. Câteva minute, iar cartofii sunt gata!

Atenție vă rog!

Aveți grijă ca burghiul în sine să nu fie în apă, deoarece puteți suferi de șocul curent.

Ca rezultat, cel puțin 5 kilograme de cartofi curățați în câteva minute și apă stropită cu noroi în jurul locului procedurii.

Cât de repede poți curăța un cartof tânăr mic, acum depinde de tine. Înainte de cele mai corecte moduri ale acestui proces: experimentați, încercați și totul se va întoarce! Și dacă aveți propriile opțiuni pentru curățarea cartofilor, puteți să le împărtășiți altora.