O astfel de greutate diferită față de orez

Puiul cu orez este întotdeauna o combinație excelentă și doar o opțiune de câștig-câștig. Și dacă diluează acest tandem cu ciuperci, atunci gustul vasului va deveni chiar mai bogat și mai satisfăcător. Prin urmare, combinația de pui și ciuperci va fi o bază excelentă pentru sosul de orez. În astfel de feluri de mâncare, mirodenii joacă un rol imens, ceea ce face ca gustul vasului să fie atât afectiv, cât și atrăgător și îndrăzneț, și acest lucru este foarte important, având în vedere că orezul are o aromă ușoară. Sosul spre orez, rețeta pe care o vom oferi, ar trebui să te surprindă plăcut cu gustul tău.

Sucul de orez cu condimente

Ingrediente pentru sosul:
• trei sute de grame de carne (pui);
• o ceapă;
• două sute de grame de ciuperci (pot fi înghețate);
• două linguri de făină;
• o pereche de cuișoare de usturoi;
• verzi;
• ulei vegetal;
• Condimente (curry, ierburi picante, turmeric și altele).

Cum să gătești sosul la orez cu condimente:
1. În primul rând trebuie să tăiați plăcile cu ciuperci și să le prăjiți în ulei vegetal.
2. Apoi adăugați ceapa mărunțită la ciuperci și prăjiți puțin mai mult.
3. Carnea de pui trebuie să fie tăiată în bucăți mici, sărată, un mic rost de făină și se prăjește într-o tavă.
4. Se toarnă apoi într-o carne un pahar de apă rece și se toacă până se pregătește jumătate. Apoi, adăugați ceapă și ciuperci și suflați timp de zece minute.
5. Se adaugă usturoiul mărunțit și mirodenii și se lasă să se toacă timp de încă cinci minute.
6. În final, adăugați verdele (tocată mărunt) și după câteva minute scoateți sosul din foc.
7. Voila! Sucul la orez este gata!

Următorul sos de orez va fi pentru gustul femeilor, mai degrabă decât pentru bărbați. Deoarece, deși există ciuperci (care sunt considerate a fi alimente grele), totuși, se dovedește a fi destul de ușor și în combinație cu orez ușor, bărbații de multe ori pur și simplu nu mănâncă. Dar o astfel de sos este pregătită pur și simplu și foarte rapid și este potrivit nu numai pentru orez, ci și pentru alte feluri de mâncare.

Sos de orez cu ciuperci si sos de smantana

Ingrediente (calculate pe patru porții):
• zece șampițe;
• câteva linguri de smântână (puteți avea puțin mai mult);
• o lingură de maioneză;
• puțin sos de usturoi (dar este posibil și fără sos);
• un pahar de apă;
• câteva linguri de făină de masă;
• Trei capete de usturoi.

Cum se prepară sosul:
1. Primul lucru pe care trebuie să-l spălați și să-i tăiați ciupercile. Pentru a vă asigura că ciupercile din sos nu sunt "pierdute", este mai bine să le tăiați în bucăți mari.
2. Puneți ciupercile și adăugați condimente (concentrându-vă pe gustul dvs.).
3. În timp ce ciupercile se prăjește, începeți să preparați sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână, maioneză și o jumătate de cești de apă. Apoi adăugați făină și amestecați bine pentru a scăpa de bulgări.
4. Turnați sosul într-o tigaie cu ciupercile prajite și adăugați o jumătate de cești de apă (dacă doriți să faceți sosul mai lichid, atunci puteți adăuga mai multă apă). Puneți sosul peste un mic foc, amestecând până când începe să se îngroaie.
5. În cele din urmă, adăugați usturoi mărunțit și tocați timp de zece minute.
6. Asta e tot! Sucul la orez este gata!

Încă mai crezi, cum se face o sos la orez, și am pregătit deja pentru dvs. o altă rețetă.

Orezul la orez cu pasta de tomate

Ingrediente pentru sosul:
• 300 de grame de carne;
• o ceapă;
• un morcov;
• una lingura de masă tomate;
• o lingură de făină;
• trei sferturi dintr-un pahar de apă;
• puțină sare;
• piper negru (pământ);
• condimente (dacă se dorește);
• ulei vegetal.

Procesul de preparare a sosului:
1. Carnea trebuie să fie tăiată în cuburi, apoi să se prăjească în ulei vegetal.
2. Se curăță ceapa, se taie în cuburi și se prăjește în ulei.
3. Curățați morcovul și frecați-l de o cremă mare. Adăugați la ceapă.
4. Pasta de tomate este de asemenea adăugată la ceapă. Vom turna tocanul în timp ce legumele nu sunt înfundate.
5. În continuare trebuie să adăugați carne, făină, amestecați toate acestea și să le acoperiți. Lasati totul sa se stinga timp de trei-patru minute.
6. Apoi adăugați apa fiartă și fierbeți până când carnea este gata.
7. În final, punem mirodenii, piper și sare.

Acum trebuie doar să alegeți tipul de sos care vă place cel mai bine și puteți să-l gătiți cu îndrăzneală.