Rețete simple de Paști utilizate în familia noastră

Mâncărurile tradiționale de pe masă sunt ouă colorate, prăjituri și cireș de Paște. Nu voi sta pe rețeta pentru aceste feluri de mâncare. Și vă voi spune despre unele dintre cele pe care le pregătim în familia noastră de mai mulți ani. În meniu Mese de masă Avem gustări, un vas fierbinte, un desert, produse de patiserie ușoare și băuturi. În fiecare an încearcă încă ceva nou.

În acest an, ca aperitiv, am gătit ouă într-un caz. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați câteva ouă fierte curățate, să le lipiți cu carne tocată de pui. Apoi rotiți de două ori într-un ou bătut brut și apoi în pesmet și prăjiți în ulei vegetal. Bile finisate tăiate în jumătate și frumos așezate pe o farfurie. Se pare că sunt foarte frumoase inele colorate într-o tăietură. Pe perimetrul plăcii pot fi decorate cu verdeață sau inele de castraveți.

Într-un vas fierbinte, pregătim carnea de pui într-o oală cu legume. După cum am scris deja, toate rețetele pentru meniul de Paște sunt ușoare, astfel încât cursul principal este preparat din carnea ușor de digerat. Uneori suntem norocoși și ajungem carne de iepure de la sat până la vacanță. Atunci mă coacem iepure în cuptor cu cartofi și mere.

În procesul de preparare a unui iepure, împărțesc în porții, adaugă sare, mirodenii în maioneză, amestec totul bine și mănâncă bucăți de carne cu acest sos. Pregăcesc mai întâi iepurele și apoi carcasa în tigaie timp de douăzeci de minute. În acest timp am tăiat cartofii cu fulgi de formă rotundă, am frotiu în același sos. Tăiau merele în patru părți și se presară cu zahăr.

Pe o tavă murdară întins straturi de cartofi, pe partea de sus a bucăților de iepure semi-finisate, apoi un strat de cartofi și mere. Am pus în cuptor timp de patruzeci de minute la o temperatură de 180 de grade pe raftul mijlociu. Cinci minute înainte de gătire, se presară partea superioară cu brânză rasă. Zahărul cu mere și brânză dă vasului un gust unic. Această combinație ar trebui doar să încercați, cred că veți dori cu siguranță. Acest fel de mâncare se pregătește de multe ori pentru multe sărbători, așa că întrebarea ce să gătească pentru Paști de la fierbinte, nu apar.

În fiecare an, de la o patiserie de puf, coacem o plăcintă pentru Paște cu ouă. După colorarea ouălor, avem întotdeauna ouă cu coajă crăpată, aici merg la salate și plăcintă. Pentru a face o plăcintă, trebuie să pregătiți carnea de pui, să faceți un inel de la ea și să-l puneți pe o foaie de coacere unsă. În mai multe locuri, tăiați ouăle tăiate în jumătate, gălbenuș în sus, și între ele felii de puf de patiserie înfășurați în jurul inelului de carne tocată și aranjați mugurii pentru decorarea aluatului. Coaceți în cuptor la o temperatură de 180 de grade pentru aproximativ patruzeci de minute. Se dovedește un fel de mâncare originală și frumoasă, numai tu trebuie să te asiguri că tortul nu arde.

Internetul oferă diferite rețete pentru meniul de Paște ca un desert. Dar noi acasă facem totul mult mai simplu și mai original. Pregătite prăjituri pe care le cumpărăm în magazin, tăiate și oferind o formă ovală. Împreună cu prăjiturile pe care le cumpărăm pe dale de ciocolată alb-negru, care se topește într-o baie de apă. Ciochila albă acoperită pe cortexul superior, pune mozaicul deasupra marmeladă colorată în felii. Și ciocolată neagră topită, amestecată cu unt, trageți pe marginea modelului.

Se dovedește că originalul dulce de ceai, colorat și gustos Ouă de Paști. Între prăjituri cu lapte condensat sau gem. Uneori coacem cookie-urile de pâine. Avem matrițe de miel, pui și rațe. De multe ori din bucățile de aluat folosite pentru coacerea prăjiturilor, coacem o pasăre sau un miel. Astfel de suveniruri delicioase le oferim tuturor oaspeților atunci când schimbăm ouă și prăjituri de Paște. Îi place foarte mult.

În general, cred că nu este necesar să căutați sau să inventați rețete pentru meniul de Paști. Este suficient să arătați ingeniozitate și imaginație și apoi orice fel de mâncare preferată poate fi decorată în funcție de sărbătoare. Orice salată poate fi pusă într-un vas oval, se formează ouăle, se decorează cu verdeață în jur. În partea de sus cu nuci tăiate în jurul marginilor salatei și în mijlocul literelor de merișor XV, veți primi o salată pentru Paști.

Din băuturi am pus pe masă Cahors, suc, Morse din afine, compotul de cireșe și ceaiul fierbinte.

Astfel de rețete pentru meniul de Paște nu necesită mult timp și efort. Pregătiți-vă rapid, ușor, dar se dovedește delicios, satisfăcător și frumos!