Ce fel de garnitură pot servi cu pui?

Carnea de pui este mâncată cu mare plăcere - fie că este un pui întreg, în cuptor, pui de coapsa, picioare, sau aripi, fierte in gaura, rola de pui, carne de pui fiert - varietatea de feluri de mâncare, nu contează, deoarece carnea de pui - un fel de mâncare preferat în aproape toate națiunile.

Dar de multe ori apare întrebarea: ce este mai bine să combinați puiul sau, cu alte cuvinte, ce fel de garnitură pentru a servi puiul?

Să ne amintim că la o pasăre prăjită sau coaptă într-o pasăre de foi, potrivită ca o garnitură acru sau înmuiate mere. Gâsca în mere (sau rață) este, se numește, un clasic al genului, dar mă îndoiesc că mulți au încercat să servească mere la un pui.

Pentru prepararea unei astfel de lumină (la propriu și la figurat) garnitură nevoie doar de a lua o varietate de mere acre și le taie în felii și se prăjește în același ulei, care este încălzită cu pui în timpul gătitului. Doar adaugati mere timp de 10 minute inainte de a gati puiul in aceeasi tava sau pe o tava de copt - iar garnitura este gata! Cred ca toata lumea va place, in special doamnelor!

Un alt lucru care vine în minte este cartofi piure sau orez fiert. Puteți aplica și garnitură complexă, adăugând mazăre verde conservat. Dar, de asemenea, va fi un mic standard. Deși poți fierbe aceeași orez în moduri diferite și nu toate devin delicioase - dar acasă vrei, ca să spunem așa, nu "stolovsky" opțiunea de a obține.

Îți sugerez să gătești orez pentru pui după rețeta mea și crede-mă, se dovedește foarte gustoasă.

Deci, rețeta de orez pentru o garnitură, scrie:

Ia un fierbător de apă sau tigaie cu fund gros (dar întotdeauna mai bine pentru a obține un cazan), și a pus cele două (2) pahare de orez bine spălate, se toarnă trei (3) căni de apă rece, pus pe un foc mare, și nu va pleca. Odată ce apa ajunge la fierbere, și se va întâmpla foarte repede, este necesar să se acopere ibric sau tigaia cu un capac și apoi strict în câteva minute (acest lucru este important!) - în cazul în care există un cronometru - asigurați-vă că pentru a profita de, în cazul în care nu - apoi pur și simplu temporizat de ceas:

3 minute - un incendiu puternic, 7 minute - foc moderat, 2 minute - un incendiu slab. După aceea, opriți gazul și timp de 12 minute stăm orezul fără foc, fără a deschide capacul unui cazan sau al unei tigaie.

Dacă numărați tot timpul de gătit din momentul fierberii, atunci se lasă 24 de minute. Spune-mi cât timp? Da, nu la fel - la urma urmei, la o farfurie costați numai primele 12 minute, iar în ultimele 12 minute se ajunge la orez. Apoi deschideți capacul și adăugați sare orezului finit la gust și orice unt (îmi place să adaug cremoasă, dar și legumicul este bine) și amestecați totul. Asta-i tot - un fel de mâncare delicioasă pentru pui este gata! Aș fi fericit dacă vă place!

Și dacă vă decideți să gătiți carnea de pui într-un manșon special, atunci o opțiune câștig-câștig va fi copt împreună cu cartofi de pui cu ceapa (în cazul în care cartofii sunt relativ mari, acesta trebuie să fie tăiate în sferturi) - și obține doar vasul terminat, cu cel mai mic efort si foarte gustoase, ca fel de mancare din partea înmuiate toate acele condimente pe care le adăugați în marinata pentru pui în procesul de pregătire, și ceapă da-ti sucul atunci cand este copt. Iar deoarece puiul și cartofii sunt gata, nu trebuie decât să aranjezi frumos totul pe o farfurie și să stropești cu mărar și alte plante. Și faceți o salată de roșii proaspete, ardei grași sau alte legume, pe care le puteți, de asemenea, garnitura principală.

O farfurie delicată și foarte elegantă pe o masă festivă poate fi roșii prăjiți proaspeți, dovlecei sau vinete. Și dacă sezonul de legume proaspete nu a venit încă, atunci pe o farfurie de legume la o pui de carne de pui fiert este bun.

De asemenea, pe masa de sărbătoare un pui fript bine hrăniți pe un platou, proptit felii de portocale ei felii - este nu numai un aspect elegant, dar, de asemenea, un meci excelent pentru gustul tau!

În general, ar exista un pui, iar în ceea ce privește garnitura, vom înțelege întotdeauna ceva!

Bucurați-vă de apetitul!