Funchoza cu carne: exotică în bucătărie

Funchoza are numeroase nume: paste transparente, fidea cristalină, vermicelli albi, paste thailandeze. Și cumva mulți cred că a apărut în China. De fapt, fantezia vine din Thailanda. În Orient, oamenii s-au străduit întotdeauna de perfecțiune și au folosit alimente sănătoase. Aici și acest fidea este extrem de util și gustos. Fă-o afară orez de făină. Firele lungi de vermicelli nu sunt acceptate să se spargă înainte de gătire, deoarece oamenii din est cred că dimensiunea fidea simbolizează cât timp o persoană va trăi.

Deci, ciuperca conține vitamina B, care consolidează în mod semnificativ sistemul nervos, calciu, zinc, magneziu, mangan, cupru, fier, seleniu și așa mai departe. Există proteine, carbohidrați, opt aminoacizi importanți pentru organism, gluten. Funchosu este folosit în supe, salate, cu legume, fructe de mare, pește. Totul depinde de imaginatia bucatarului. Dar aici, carnea de vită cu carne fantezistă, fără îndoială, va mulțumi compatrioților noștri care sunt obișnuiți să mănânce dens și hrănit.

Înainte de a trece la descrierea rețetelor, este necesar să notați cum să gătiți în mod corespunzător taitei de orez. Dacă nu se face acest lucru, având în vedere sfatul specialiștilor, fantezia cu carnea nu va fi la fel de gustoasă cum ar trebui să fie. Nu poți digera fidea de orez. Ar trebui să fie plasat în orice castron, se toarnă apă (cald - nu rece și fără apă fierbinte) și se lasă acolo timp de 10 minute. Tăblițele se vor umfla pentru o anumită perioadă de timp. În timp ce se întâmplă acest lucru, ar trebui să puneți un foc dintr-o oală cu apă, asigurați-vă că o sare. Umflarea fidea este trimisă exclusiv la apă clocotită timp de 5 minute. Trebuie spus că ciuperca poate fi diferită - subțire ca o coardă sau groasă ca pastele obișnuite. În funcție de aceasta, indicatorii de timp utilizați în pregătirea sa vor varia. Citiți întotdeauna recomandările cu atenție pe ambalaj.

Fucsize Rețetă cu carne, care va fi prezentat mai jos, ar putea deveni preferatul tău. Luați 250 de grame fidea de sticlă, două cepe, lira tocata (varianta optima - carne de vită), o vinete, un ardei iute, 200 de grame de ridiche alba, un ardei, patru catei de usturoi, două linguri de pasta de tomate, un sos de soia puțin, ierburi cateva linguri tocat ( coriandru, busuioc, marar). Acum vinetele, tăiate în cubulețe mici, trebuie să se prăjească într-o tigaie, apoi se pun într-o farfurie separată. În același vas se prăjește ceapa tocată se adaugă la aceasta (cubulete), ridiche (benzi), ardei iute (măcinat) și ardei (cubulete). Apoi trimiteți usturoi (tocat fin), roșii paste, soia sos. Gradul de severitate pe care îl puteți regla cu ajutorul piperului amar. În cele din urmă, vinetele prajite se adaugă la tigaia. Întregul conținut al acestuia trebuie eliminat în cinci minute. Și numai în cele din urmă trebuie să adăugați verzi. Funchoza este gătită așa cum este descris mai sus. După aceasta, poate fi amestecat cu ingrediente care se toacă într-o tigaie. Gustul este pur și simplu exhilarant. Funchoza cu carne este gata.

Dar nu numai al doilea curs poate fi fidea de orez. Salata cu fuchozoi și carne nu este mai puțin gustos. Pentru ao pregăti, trebuie să ia 100 de grame de fidea de orez, o ceapa, o jumatate de piept de pui, doi castraveti proaspete, 3 linguri de sos de soia si notorii un pic mai puțin oțet. Funchosa este fiartă în același mod ca și în rețeta anterioară. În acest moment, fileul tăiat în cuburi și se prăjește în ulei vegetal. Într-un castron pus Funchoza, acesta este trimis la pui, a pus la aceleași ceapa preprăjit, cubulete. Apoi tăiați castraveții în benzi și le puneți la restul produselor. Salată îmbrăcată cu oțet de vin și sos de soia.

După cum puteți vedea, fucusul cu carne este un fel de mâncare delicioasă și extravagantă. Dar nu vă temeți de ceva nou. Diversificați-vă dieta folosind rețetele de mai sus.