Fidea din sticlă: se prăbușește, dar este gătită

Foarte popular astăzi este fidea de sticlă, adusă din China. Se mai numeste fuchoza. Acest produs nu este ca pastele obișnuite, nici un gust, nici măcar o vedere. Nuleurile sunt atât de lungi ca spaghetele, uneori chiar mai lungi, dar sunt foarte subțiri și translucide. Un om care nu a încercat niciodată acest fel de mâncare Mâncare chineză, îl poate trata cu o anumită îndoială din cauza aspectului, dar încercarea, mai ales cu pregătirea potrivită, este puțin probabil să reziste la data viitoare.

Fidea din sticlă este deja gata de vânzare în magazine cu chinezi și Bucătăria coreeană, Nu este întotdeauna recomandat să-l cumperi acolo, pentru că va fi mai dificil să folosiți o delicatesă pentru prepararea mâncărurilor principale. Pentru a prepara mese calde cu Funchoza mai bine să-l cumpere într-un pachet, ca paste normale, iar apoi se fierbe casa pe cont propriu.

Înainte de a descrie ce se poate prepara cu fidea chineză, merită descris procesul de gătit. Deci, după ce ați cumpărat un pachet de fidea de sticlă, este necesar să-l aruncați în apă clocotită, condimentată cu condimente. Se gateste fidea pana cand se gateste pana devine alb si translucida. Ca o regulă, durează 10-12 minute. Odată ce fidea de sticlă este gata, trebuie să fie drenată într-un ciocănel și clătită cu apă fiartă rece. În acest stadiu, procesul de preparare a fungiculului este finalizat. Dacă pare prea lungă, o puteți tăia în părți mai scurte folosind foarfece de bucătărie.

Mare pentru fidea chineză pentru gustări și salate. Poate fi consumat împreună cu un morcov picant sau sparanghel, care sunt destul de tipice pentru reprezentanții culturii orientale. Orice fructe de mare este potrivit ca o componentă pentru o salată făcută pe bază de fantezie.

Dar și pentru preparate fierbinți O bază frumoasă este sticla fidea. rețetă gătitul poate fi ales pentru fiecare gust. Este important să aveți calorii foarte scăzute, astfel încât să vă puteți bucura de acest fel de mâncare în propria plăcere.

În cultura de Est aspectul estetic al alimentelor este important, prin urmare, a decis să se concentreze pe o combinație de culori într-o placă. Deci, un fel de mâncare foarte popular este fidea de sticlă cu creveți, care adaugă Funchoza translucide nuanță roz delicat. Adăugarea de legume strălucitoare la acest fel de mâncare nu va fi numai plăcut să te uiți la. Așadar, potriviți perfect piperul, porumbul, morcovii și tot felul de verdeață.

Există și o rețetă mai apropiată de bucătăria rusă, bazată pe utilizarea de fidea de sticlă. După pregătirea pastelor chinezești, trebuie să luați o parte mai solidă. Acest lucru va necesita carne de vită, ceapă, morcovi, roșii, sos de soia sau sos teriyaki. Mai întâi de toate, este necesar să se facă călirea cărnii. Carnea de vită trebuie să fie prăjită în ulei cu adaos de sos de soia sau sos teriyaki. Pe lângă prăjire adaugă morcov ras, ceapa fin tocat și felii de roșii, decojite. Toate acestea sunt pline cu apă, stropite cu mirodenii. Este, de asemenea, necesar să adăugați un sos care să ofere carnei un gust deosebit. După ce carnea este suficient stinge, ea poate fi împrăștiată pe o placă de Funchoza fiartă, de umplere sos de masă. Aceasta reteta este mai familiar rușii, ci prin utilizarea produselor convenționale în China, este neobișnuit și un nou gustos.

Trebuie spus că fidea de sticlă abia începe să profite de popularitate în rândul populației din Rusia, dar în timp, pe bună dreptate, este nevoie de un loc semnificativ în meniul de fiecare familie, deoarece conține nutrienți. Funchoza perfect pentru orice decoratiuni de masă de vacanță, astfel încât utilizarea de o varietate de retete cu fidea acest lucru este binevenit.