Macaroane cu ou - o farfurie cu o mie de variații

Una dintre cele mai simple și ieftine feluri de mâncare este paste făinoase cu ouă. Pentru pregătirea sa, este suficientă cunoașterea minimă a gătitului. Ea, așa cum se spune, este gătită grabă când întârzie. Dar aici sunt subtilitățile și capcanele lor. Acestea trebuie să fie luate în considerare atunci când pregătiți alimente, dacă nu, se poate, aparent, de la astfel de produse simple, obține alimente fără gust. De fapt, chiar și pastele și ouăle pot fi gătite, astfel încât să nu le doriți să le mâncați.

Macaroane cu ou, cum să le gătești delicios

Se pare că poate fi dificil să se pregătească un fel de fel de fel de mâncare ca pastele cu ouă. De fapt - foarte mult. În primul rând, mulți oameni sunt produse din aluat, cele care necesită preparate înainte de servire, numite macaroane. Dar pastele cu oua, nu sunt preparate ca fidea cu oua sau vermicelli, coaja. Depinde foarte mult de forma produsului.

Mai este ceva de luat în considerare. Înainte de pregătirea unui vas, trebuie să decideți exact ce doriți să obțineți: - un ou glazurat, care are un strat inferior de paste - o omletă, în care sunt vermicelli.
Dacă doriți ouă prăjite, atunci este mai bine să nu folosească paste și tăiței, spaghete, fidea. Și iubitorii de omlete, mai multe vor merge la alte paste. Foarte delicios obținut atunci când bucătar după ou vzobyut cu sare și condimente, se toarnă masa rezultată paste a fost agitat și lăsat să stea în masă care rezultă 10 - 15 minute într-un loc răcoros.

Iubitorii de ouă prăjite, de regulă, se pregătesc macaroane și brânză și un ou. Pentru acest fel de mâncare puteți folosi paste gătite ieri, și nu doar fierte. Brânza este adesea frecată pe o răzătoare mare. Dar puteți folosi felii foarte subțiri, care sunt așezate în partea superioară a ouălui. Și aici începe zborul imaginației tale. Puteți să-l puneți pe vârful gălbenușului și atunci când se topește, va arăta că laptele curge pe munte. În celălalt mod, este mai mult ca și cum l-ai pune pe proteine, așa că mai târziu poți să regalezi simplu și rapid un gălbenuș delicios, lichid, scufundând pâinea în el.

Varietate de aditivi în paste cu ouă

Dar după ce a gătit un fel de mâncare, numai ingredientele principale pot fi și nu pot fi limitate. Gospodinele moderne adaugă nu numai tot felul de condimente și brânzeturi. În cursul sunt produse, cum ar fi cârnați, felii subțiri prăjite de carne, ciuperci, legume, struguri acri, hot dog și cârnați, fierte și pește prăjit. Principalul lucru nu este să exagerezi numărul de produse suplimentare, deoarece acestea nu sunt componentele principale ale antenei.

Nu trebuie să crezi, dar bucate de paste în întreaga lume sunt foarte populare. În acest caz, ei sunt mâncați atât plini, cât și fete de pe podium. De fapt, ei recuperează nu din cauza pastelor, ci din cauza diferitelor sosuri și pansamente pentru ei. Este mai bine să cumpărați produse din grâu dur. Dacă nu aveți această posibilitate, nu digerați vermicellile, nu lăsați-o în apă sub capac timp de câteva minute, că ar fi și mai dispersată.

Vermicelli fierte corect, nu se vor liniști niciodată pe șolduri cu kilograme în plus. Doar că trebuie să fii foarte atent cu asta. De exemplu, pastele înainte și după gătire au un volum mare pe placă. Și dacă luați vermicelli fierte și puneți același volum, atunci farfuria va fi foarte diferită de versiunea anterioară. Dar cu aceasta, cu vermicelli veți mânca mai puțin sos sau dressing. Deci este mai bine să te oprești pe versiunea intermediară. Manâncați pastele și turnați separat sosul, pentru a vedea cât de mult mâncați pentru o masă. Este chiar mai bine să utilizați plăci cu diametru mic, chiar și o mică parte va părea suficientă pentru a vă face să vă simțiți plini.