Salata cu taitei de orez. Orez salata cu taitei: reteta

Salata cu fidea de orez - o farfurie populara si delicioasa. Stăpânii lui fac destul de des, deoarece aceasta este o modalitate rapidă și convenabilă de a hrăni familia sau invitații neașteptate. Dacă adăugați carne, carne de pui sau legume la felul de mâncare, veți obține o salată mai delicioasă cu fidea de orez. rețetă

Orez salata cu taitei: reteta

Pentru a pregăti acest vas minunat aveți nevoie de produse:

• Bec mare (de preferință roșu pentru frumusețe) - 1 buc.
• Orez de orez - 200 g.
• Fasole păstăi (este mai bine să ia congelate) - 100 g.
• Morcovii medii - aproximativ 150 g.
• Sos de soia - 2 lingurițe. (la gust).
• Oțet - 50 g.
• Piper, sare, usturoi, lamaie - la gust.

În primul rând, dezghețați fasolea și turnați apă fierbinte (puteți fierbe). Lăsați-o să stea nu mai mult de 5 minute, apoi umpleți-o cu apă rece. Otet diluați cu apă 1: 1 și puneți-l tăiat în jumătăți de inele de ceapă. Morcovii pot fi tăiați cu paie subțire, dar este mai ușor să frecați cu un răzuit grosier. Tăiței de orez se scufundă în apă clocotită timp de 2 minute, pentru a nu fierbe.

Fasole, morcovi și ceapă se combină într-un bol de salată. Tăiați usturoiul fin, prăjiți ușor într-o tigaie, puneți fidea de orez în același recipient. Apoi aruncați-o în legume și sezon cu mirodenii.

Unele gospodine adaugă un mic turmeric pentru culoarea și spicinessul felului de mâncare. Presărați tot sucul de lamaie și serviți la masă. Sa dovedit o salată cu tăiței de orez și legume. Este delicios, nutritiv și ușor.

Adăugarea de fructe de mare

În salată puteți adăuga creveți, caracatiță, midii. Mâncarea devine mai delicată și mai picantă. Pregătiți ingredientele:

• Fructe de mare la gust - 100 g de fiecare fel.
• Orez de orez - 200 g.
• Piperul este dulce (mic - 2 buc., Mare - 1 buc.).
• Morcovi si ceapa - 1 buc.
• Usturoi - la gust (aproximativ 2-3 cuișoare).
• Suc de lămâie - 2-3 lingurițe. l.
• Sos de soia - 3-4 linguri. l.

Alimentele înghețate sunt potrivite pentru mai multe specii, precum și pentru una. Trebuie să fie premarinate. Pentru a face acest lucru, amestecați sos de soia cu suc de lamaie și fructe de mare dip aici.

Între timp, fierbeți fidea de orez și tăiați legumele (ceapă, morcov, usturoi) în benzi subțiri. În primul rând, tocați ceapa, apoi adăugați morcovii timp de 2 minute și apoi fructele de mare. Se prăjește împreună până la 10 minute. Adăugați fidea, sos de soia și nu vă loviți mai mult de trei minute.

Acest fel de mâncare poate fi servit la masă atât la rece cât și la rece. Se dovedește apetisant, gustos, original.

Salată cu pui și orez

Aceasta este o versiune de vară a vasului. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• Morcovi mijlocii, ceapă, ardei dulci și dovlecei - 1 buc.
• Piept de pui si fidea de orez - 200 de grame fiecare.
• Roșii și castraveți - 2 buc.
• Sesam - 2-3 linguri. l.
• Sos de soia - la gust.

Nu luați neapărat acele legume, care în rețetă, puteți găti din ceea ce aveți în frigider. Tot ce trebuie să tăiați cu paiete mici. Morcovii pot fi frecați cu o răzătoare grosieră.

Ceapa se prăjește ușor (la transparență) și se adaugă tăierea în cuburi mici de sân. Apoi adăugați morcovi. Trebuie să fie prăjit timp de 2 minute. După morcovi puneți piper, dovlecei și castraveți. Toți împreună sunt prăjiți timp de cel mult trei minute. Acum puteți adăuga susan, legume cu sos de soia și roșii, frecat anterior.

În timpul prăjirii legumelor, turnați fidea cu apă clocotită timp de 3-5 minute. Adăugați-o la legume, amestecați ușor și tocați timp de două minute. Felul este gata să servească. Puteți să vă decorați frumos cu frunze de patrunjel, ridichi sau salată.

Salată de tăiță de orez în stil coreean

Salata coreeană de obicei se deosebește în claritatea sa excesivă. Mulți oameni le plac pentru asta, în special bărbații. Pentru a pregăti o salată coreeană cu fidea de orez, aveți nevoie de aceleași produse ca și în rețeta anterioară. Singura diferență este că trebuie să faci o realimentare specială.

Pentru a face sosul, amestecați uleiul vegetal, oțet de orez, sos de soia pentru 2-3 linguri. l. Dintre condimente, trebuie să adăugați coriandru, ghimbir (proaspăt sau măcinat), usturoi, piper negru și roșu.

Gătitul este același ca în rețeta anterioară. Este necesar să se prăjească toate legumele în etape, apoi se adaugă tăiței de orez în ele. Când vasul este gata, puneți-l într-un vas de salată și lăsați-l să se răcească. Salata rece se toarnă un condiment picant și se lasă să bea timp de aproximativ o oră. Acesta este întregul principiu al salatei în coreeană. Se dovedește arome, picante, pictate și foarte gustoase.