Noi pregătim salata fachoza în chineză, în coreeană și în italiană

În Rusia, fecalele sunt denumite în mod obișnuit tăițe de orez și fidea făcute din amidon. Tăiței de orez când fierberea devine albă, dar amidonul devine aproape transparent, așa că uneori se numește "tăiței de sticlă".

Pe baza de fuchozy prepara o varietate de feluri de mâncare. Este fierbinte și gustări, deosebit de populare cu fuczozul nostru de salate culinare.

Trebuie spus că gustul vasului gata nu va depinde într-o mică măsură de calitatea tailor de amidon achiziționați. Prin urmare, atunci când alegeți acest produs, ar trebui să acordați atenție culorii, mirosului și densității. Funchoza de bună calitate are formă de fire translucide cu o nuanță cenușie. În ciuda faptului că ciuperca poate fi de grosimi diferite, trebuie să fie fragilă, adică este ușor de rupt. În cazul în care firele de fidea de amidon îndoiți, nu rupere, și arata noroios, de la achiziționarea acestui produs ar trebui să se abțină. De asemenea, merită să puneți deoparte un pachet de fecale dacă fidea ar părea că a rămas împreună. O fuccoză bună are o aromă ușoară de nuc, dar dacă un fel de aromă străină vine de la taitei, atunci nu mai este posibil să gătești un fel de mâncare delicioasă.

După ce am ales fidea de amidon de înaltă calitate. Va trebui să învățăm cum să gătim în mod corespunzător. Indiferent de felul de mâncare pe care intenționați să îl faceți, trebuie să îl fierbeți în prealabil. Pentru a face acest lucru, luați un vas suficient de mare și turnați apa acolo la o cantitate de un litru la o sută de grame de fidea. În plus, un litru de apă trebuie adăugat o linguriță de sare și o lingură de ulei vegetal.

Funchosa este fiartă timp de 3-4 minute, în funcție de grosimea filamentelor. Este foarte important să nu se digere fidea, este necesar ca, deși a devenit moale, dar a rămas elastic. Dacă ați achiziționat o fecundă subțire, care este eliberată sub formă de un fel de "glomeruli", atunci când o fierbeți, puteți folosi următoarea metodă. Trecem printr-o "minge" de taitei un fir lung, puternic, pe care îl legăm într-un inel. Coborâm fidea din centrul tăvii, în care apa deja fierbe (cu adaos de sare și unt), gătește timp de trei minute. Apoi, folosind un fir, scoateți rapid "sculptură" din apă, puneți-l într-un șuviu și umpleți-l cu apă rece. Apoi am pus fecalele fierte în placa de tocat și tăiați, folosind un cuțit bine măcinat (nu uitați, bineînțeles, înainte de a scoate firul).

Puteți pregăti salata fachoza în funcție de diferite rețete. De exemplu, hai să facem o salată fachoza în chineză. La trei pachete de amidon fidea ia trei ardei dulce, o pereche cojit morcovi, jumătate din salata de castraveti lungi, mai multe catei de usturoi, sos de soia, ulei de gătit, oțet.

Noi pregătim funcția descrisă mai sus. Legumele sunt felii paiele subțiri și lungi, apoi să le presați în ulei. Este convenabil să treci legumele într-o tigaie specială numită wok, cu toate acestea, în absența unor astfel de feluri de mâncare, puteți folosi o tigaie convențională de prăjit. Legumele cu frunze lungi nu au nevoie, este important să își păstreze culoarea originală.

Apoi adaugati la legumele zdrobite legumele, fidea si incalziti-le impreuna timp de una pana la doua minute, amestecand intens. Sare salata noastră, se adaugă sos de soia și oțet.

Și cum să pregătești funchuzu în coreeană? La prepararea acestei salata, o gustare gata „morcovi în coreeană“, care pot fi achiziționate în gătit sau de a face propria. Rețete salată Funchoza în coreeană, există multe, luați în considerare una care utilizează carne de vită. Trei sute de grame de carne de vită la sol necesare Funchoza două sute de grame, două sute cincizeci de grame de morcov coreeană terminat, o salata de castraveti lungi, o pereche de becuri. Și, de asemenea, ulei vegetal, piper (negru și roșu), verdeață, coriandru.

Se prăjește ceapa tocată, apoi se adaugă carne tocată și se prăjește până se pregătește, condimentând coada cu sare și coriandru. Tăiați castravetele în jumătate și tăiați în semifabricate subțiri, ușor sărate și lăsate deoparte.

Se fierbe fecalele așa cum este descris mai sus și se taie destul de fin. Acum, amestecăm în ceașcă fuczozu, morcovi coreeni, castraveți (sucul alocat trebuie să fie drenat) și făina de ceapă pregătită cu ceapă. Se amestecă în salata pregătită și se servește cu piper până la acuitatea dorită. Să bem timp de douăzeci de minute și să servim, presărat cu ierburi. În mod similar, puteți pregăti salata fachoza. Folosind în loc de carne de vită tocată de carne tocată, care în formă înghețată trebuie să fie tăiată în paie subțire.

şi aici rețetă fuchozy în italiană. În primul rând, coaceți clătite, pregătiți un aluat de patru ouă, două linguri de maioneză și aceeași cantitate de făină și lăsați-i să se răcească. Apoi, le taie în fâșii.

Între timp, vom fierbe fecalele și le vom tăia mic. Adăugați la castron de preparate fidea amidon de trei sute de grame de sunca, se taie în cuburi mici, aceleași muraturi felii (3-4 bucăți), și usturoi tocat. Se amestecă vsyplem „fidea“ de clătite și maioneza. În cazul în care salata pare nesărată, apoi sezon cu sare. Salata este gata!